Xem thêm:

Phần mềm quản lý quán cafe nhà hàng tốt cần có những tiêu chí nào?

Gạt bỏ nỗi lo khởi nghiệp với phần mềm quản lý quán cafe đơn giản

Phần mềm bán hàng nào đang “làm mưa làm gió” tại Việt Nam?

Giai đoạn khởi nghiệp

Là giai đoạn chuyển giao từ ý tưởng kinh doanh thành hiện thực. Là giai đoạn đầu nên khó khăn và những vấp ngã là không thể tránh khỏi. Ở giai đoạn này, những người chủ kinh doanh sẽ tốn nhiều công sức nhất; vì là thời điểm làm quen với công việc và chưa có nhiều kinh nghiệm trong quản lý bán hàng.

Doanh thu thấp

Tất nhiên sẽ chẳng có mô hình kinh doanh nào mới bắt đầu lại có thể ngay lập tức thu hút được đông đảo khách hàng và có nguồn doanh thu ổn định. Ngoại trừ một số trường hợp dự án kinh doanh cafe nhắm đúng một xu hướng mới của thị trường và khiến nhiều khách hàng cảm thấy thích thú.

Thời điểm này, các biến động về tiền bạc có thể xảy ra bất cứ lúc nào. Nếu nhà kinh doanh không có những dự đoán từ trước chắc hẳn sẽ rất khó để đối diện. Ở giai đoạn ban đầu; cái mà dự án kinh doanh cafe đang cần đó là một nền tảng khách hàng vững chắc; và một nguồn tiền ổn định. Đẩy mạnh hoạt động marketing giúp khách hàng biết đến thương hiệu của bạn nhiều hơn là một cách làm giúp tăng doanh thu đáng kể.

Tiết kiệm những khoản chi phí không cần thiết; ví như chi phí cho quá nhiều nhân viên so với quy mô; chi phí quản lý, chi phí vận chuyển,… Tối thiểu chi phí chính là cách cầm cự trong giai đoạn khó khăn ban đầu để cân bằng thu chi hợp lý.

Chưa xây dựng được đội ngũ nhân viên

Đội ngũ nhân sự là điều vô cùng quan trọng với một dự án kinh doanh. Đối với bất kỳ một doanh nghiệp nào; nhân lực dường như là yếu tố then chốt quyết định sự sống còn. Với một quán cafe mới mở, tuyển nhân viên mới cần thời gian nhất định. Chưa kể nhân viên mới chưa có kinh nghiệm; nhà quản lý cũng chưa có kinh nghiệm khiến công việc kinh doanh trở nên rối loạn.

Nhân viên không hiểu việc, chưa đảm nhiệm hết được công việc được giao; nhà quản lý cũng chưa có nhiều kinh nghiệm kiểm soát và phân bổ công việc cho hợp lý. Đó có thể coi là một khủng hoảng nhỏ; nhưng cũng có những ảnh hưởng đáng kể trong giai đoạn khởi nghiệp này.

Mục tiêu xây dựng dòng tiền ổn định

Ở giai đoạn khởi nghiệp kinh doanh cafe; mỗi chủ cửa hàng sẽ có một mục tiêu nhất định của riêng mình và cố gắng theo đuổi mục tiêu đó. Xây dựng dòng tiền ổn định là một mục tiêu được nhiều người đặt lên hàng đầu. Kiểm soát dòng tiền ra vào cho mỗi phát sinh là rất cần thiết; khi mà ở giai đoạn khởi nghiệp, ngân sách còn quá hạn hẹp; thất thoát tiền có thể là lưỡi dao cắt đứt mọi hy vọng.

Bạn có bao giờ nghĩ đến trường hợp dòng tiền thu về không thể bù lại số tiền cần chi. Bạn có thể thấy những khoản chi tiêu của mình đều hợp lý và cần thiết. Thế nhưng tại thời điểm kinh doanh chưa vững vàng; bạn cần hiểu được khoản nào chi trước, chi gấp, khoản nào có thể trì hoãn lại. Một cái đầu lạnh trong lúc này có thế cứu vớt cả một dự án kinh doanh.

Để làm tốt điều này, những nhà quản lý nên lựa chọn một cách ghi chép thu chi; thống kê dữ liệu thật rõ ràng và cẩn thận để ứng phó kịp thời khi có phát sinh xảy ra. Sử dụng phần mềm là cách nhiều người đang lựa chọn và cũng là phương án đang mang lại hiệu quả cao.

Giai đoạn tăng trưởng mạnh

Giai đoạn tăng trưởng là giai đoạn mà ai cũng muốn đạt được trong chu trình kinh doanh của mình. Kinh doanh cafe cũng không ngoại lệ, đây chính là là giai đoạn phát triển mạnh mẽ với lượng doanh số luôn ổn định; thậm chí có những bứt phá ngoài sức mong đợi. Ở thời điểm này dòng tiền về cơ bản đã duy trì theo hướng tích cực hơn; đội ngũ nhân viên cũng đã đi vào hoạt động theo nề nếp và quy trình rõ ràng. Tuy vậy, hoạt động kinh doanh cafe phát triển cũng là một bài toán không hề đơn giản cho nhà quản lý. Bởi hoạt động quy mô càng lớn càng có nhiều phát sinh cũng như lượng công việc sẽ tăng lên gấp nhiều lần.

Kiểm soát nguyên vật liệu

Quán cafe là một trong những mô hình kinh doanh có nhiều nguyên vật liệu đầu vào nhất. Hơn nữa, những nguyên liệu dùng cho chế biến cafe cũng cần bảo quản và theo dõi nghiêm ngặt. Ngành đồ uống nói chung và cafe nói riêng về cơ bản cũng là ngành dịch vụ thực phẩm, không thể kinh doanh mà không có trách nhiệm với sự an toàn vệ sinh thực phẩm của khách hàng. Xu hướng tiêu dùng và chọn lựa của khách hàng ngày càng tỉ mỉ và khó tính hơn. Chỉ một sai sót nhỏ trong việc kiểm soát nguyên liệu có thể khiến cửa hàng của bạn bị xóa sổ bất cứ lúc nào.

Với một quán cafe, ngoài các thiết bị pha chế có tuổi thọ lâu năm có thể sử dụng trong thời gian dài; thì những loại nguyên liệu dùng trong cafe cũng cần được hết sức lưu ý. Khi nhập các nguyên liệu này vào kho, nhà quản lý cần trực tiếp giám sát; ghi chép thông tin về tinh trạng nguyên liệu ngay tại thời điểm nhập kho. Những thông tin cần thiết bao gồm; số lượng, phân loại, ngày sản xuất, hạn sử dụng và được phân phối bởi nhà cung cấp nào. Đây đều là những thông số quan trọng giúp cửa hàng theo dõi sát sao được tình trạng nguyên liệu để việc kinh doanh không bị gián đoạn.

Kiểm soát nhân viên

Ở giai đoạn tăng trưởng mạnh, quán cần phục vụ lượng khách hàng lớn mỗi ngày; cửa hàng có thể có khoảng 8 – 10 nhân viên ở nhiều vị trí khác nhau. Những nhân viên này cần được kiểm soát dưới một hệ thống nội quy riêng của cửa hàng do nhà quản lý đã thống nhất với nhân viên từ trước. Nhà quản lý sẽ dựa vào đó để đánh giá và đưa ra chế độ thưởng phạt thật rõ ràng.

Dựa vào hệ thống của các phần mềm quản lý hiện nay; nhà quản lý có thể rút ngắn công đoạn kiểm soát nhân viên của mình mà vẫn thu được những kết quả cần có. Nhờ các tính năng phân quyền cho nhân viên và theo dõi lịch sử thao tác của từng người. Doanh số nhân viên cũng được cập nhật ngay khi có giao dịch mà không cần nhà quản lý phải trực tiếp có mặt tại cửa hàng để kiểm soát. Điều này sẽ hạn chế hoàn toàn vấn đề gian lận của nhân viên.

Kiểm soát doanh thu

Doanh thu lớn trong giai đoạn tăng trưởng là điều khiến nhà quản lý nào cũng cảm thấy hứng thú. Thế nhưng đừng vì thấy doanh thu khủng lại lơ là trong chi tiêu và quản lý dòng tiền. Bởi quản lý doanh thu và xoay vòng vốn là một trong những cách phát triển hoạt động kinh doanh quán cafe bền vững nhất.

Để doanh thu không bị thất thoát và dòng tiền vào ra luôn được sử dụng hiệu quả nhất; không cách nào khác ngoài việc nhà quản cần quản lý cần nắm chắc những con số; phân tích thật kỹ càng dựa vào những yếu tố từ bên ngoài và bên trong để đưa ra chiến lược sử dụng ngân sách hợp lý.

Nếu không muốn bị hỗn loạn bởi hàng trăm con số; hãy nhờ cậy đến các phần mềm thống kê và tính toán để không xảy ra những sai sót không đáng có gây ảnh hưởng đến doanh thu của cửa hàng. Đây chắc hẳn là điều mà những chủ cửa hàng kỳ vọng nhiều nhất ở những phần mềm quản lý.

Giai đoạn mở rộng kinh doanh

Khi đã đứng vững trên thị trường và có được một nguồn vốn ổn định chắc chắn; điều tiếp theo mà những chủ cửa hàng quán cafe nghĩ đến đó là mở rộng quy mô kinh doanh. Mục đích đầu tiên chính là tăng trưởng doanh thu từ kinh doanh cafe. Mục đích thứ nữa là phục vụ được lượng khách hàng lớn hơn và tăng độ phủ sóng thị trường cho thương hiệu cafe của riêng mình. Giai đoạn này, doanh nghiệp có thể gặp phải vấn đề gì; phần mềm quản lý có thể hỗ trợ nhà quản lý như thế nào?

Chăm sóc khách hàng

Bất kỳ một doanh nghiệp kinh doanh trong ngành nghề nào cũng cần biết được một điều; sống còn của doanh nghiệp phụ thuộc hoàn toàn vào khách hàng. Phát triển bền vững là việc tạo ra giá trị cho khách hàng và nhận lại giá trị đó. Mối quan hệ hợp tác win – win này sẽ là chìa khóa thành công cho cửa hàng.

Khi đã có được một tệp khách hàng trung thành cố định; hãy chắc rằng bạn có thể giữ chân được họ. Khách hàng cũ là nguồn tài nguyên quý báu; giúp bạn tiết kiệm chi phí tìm kiếm khách hàng mới, cũng là nguồn doanh thu số 1. Bạn biết đến quy tắc 80 – 20 chứ. 80% doanh thu đến từ 20% khách hàng thân thiết. Nếu chưa biết đến tầm quan trọng của chăm sóc khách hàng thì bạn chưa xứng đáng làm một nhà quản lý đâu nhé.

Trước hết, muốn chăm sóc khách hàng tốt nhất; trước hết bạn cần có một cơ sở dữ liệu về các khách hàng của mình. Để có được dữ liệu này, bạn cần lưu trữ thông tin của tất cả mọi khách hàng đã từng tương tác với quán cafe của mình. Có nghĩa là từ những ngày đầu tiên kinh doanh cafe bạn đã cần xin thông tin khách hàng và lưu trữ nó lại.

Bạn nghĩ việc này sẽ rất mất thời gian nếu phải ghi chép bằng tay đúng không. Công nghệ đã phát triển hơn bạn nghĩ rồi đấy. Thay vì phải ghi chép bằng tay, bạn hoàn toàn có thể sử dụng máy tính để lưu trữ bằng 1 file excel. Hơn nữa là bạn có thể sử dụng phần mềm chuyên dùng. So với việc sử dụng excel thì các phần mềm quản lý sẽ có một vài tính năng tối tân hơn đó là lưu trữ thông tin khách hàng từ nhiều kênh bán hàng tổng hợp lại, cả offline và online.

Mở rộng thêm chi nhánh

Mở rộng kinh doanh tức mở thêm chi nhánh cửa hàng. Hệ thống kinh doanh cafe của bạn sẽ không chỉ là một cửa hàng mà là một chuỗi cửa hàng. Lúc này các cửa hàng mới sẽ bắt đầu lại con đường như lúc đầu bạn khởi nghiệp kinh doanh cafe. Chỉ hơn một điều đó là chuỗi cửa hàng đã bắt đầu có thương hiệu và có nguồn vốn ban đầu khá khẩm hơn. Tuy nhiên điều đó cũng không đồng nghĩa với việc nó nhất định sẽ thành công nếu nhà quản lý không có hướng phát triển đúng đắn.

Làm thế nào đề cùng lúc kiểm soát mọi hoạt động kinh doanh của nhiều cửa hàng cùng lúc. Làm thế nào có thể có mặt mọi lúc và di chuyển liên tục đến từng chi nhánh để theo dõi nhân viên của mình làm việc như thế nào. Nghĩ đến thôi đã không muốn mở rộng kinh doanh rồi đúng không? Thấu hiểu nỗi trăn trở này; các phần mềm quản lý đã cho ra đời tính năng đồng bộ quản lý toàn hệ thống trên một nền tảng duy nhất. Có nghĩa là bạn chỉ cần một thiết bị điện tử; mọi thông tin dữ liệu phát sinh thu chi sẽ được cập nhật trên hệ thống và dễ dàng theo dõi.

Liên kết với các bên vận chuyển

Đặt hàng online, giao hàng tận nơi đang là xu hướng của tiêu dùng nhanh. Kinh doanh cafe nói riêng và đồ uống nói chung cũng không thể nằm ngoài xu hướng này. Để làm tốt dịch vụ này, liên kết với một đơn vị vận chuyển “ruột” sẽ tăng độ tin cậy hơn rất nhiều. Đồ uống được vận chuyển đến tay khách hàng luôn cam kết nguyên vẹn, giữ được độ tươi ngon. Cửa hàng cũng trực tiếp theo dõi được hành trình vận chuyển nên sẽ rất tiện lợi.

Phần mềm quản lý không phải là một công cụ thần thánh có thể thay thế hoàn toàn công việc quản lý của cửa hàng; nhưng chắc chắn là một “thư ký” tuyệt vời cho bạn. Tại sao không bắt đầu thử “thuê” cô thư ký vạn năng này với chỉ 6000 đồng mỗi ngày.

The post Phần mềm quản lý quán cafe – tất cả những gì bạn cần để kinh doanh cafe appeared first on Bota - Giải pháp quản lý và bán hàng đa kênh toàn diện.

Xem thêm:

Phần Mềm Quản Lý Bán Hàng – Công Cụ Bán hàng Tất Yếu 4.0

Bật Mí Tiêu Chí Chọn Mua Phần Mềm Quản Lý Bán Hàng Cho Doanh Nghiệp

Top 4 sai lầm thường mắc phải khi sử dụng phần mềm quản lý bán hàng

Xu hướng khởi nghiệp ngành cafe

Năm 2018 vừa qua là một năm đầy biến động của ngành cafe, các mô hình khởi nghiệp ra đời, các chuỗi cafe lâu năm được mở rộng, mô hình quản lý cũng ngày càng trở nên chuẩn hóa và rõ ràng hơn.

Tại các thành phố lớn, đặc biệt là các khu văn phòng, các chuỗi cafe lớn vẫn đang tập trung và có xu hướng mở rộng hơn nữa. Tuy nhiên, các thị trường ngách nhỏ hơn vẫn có những tiềm năng nhất định mà các ông lớn này vẫn còn khá rụt rè khi bước chân vào vì nỗi lo rủi ro trong đầu tư.

Và đó là nguyên nhân để các chuỗi cafe nhỏ lấp đầy thị trường. Những cái tên mới xuất hiện tại các vị trí không quá tập trung đông đúc, chủ yếu là các tỉnh lẻ, các thị trường ngách. Để làm nên một thương hiệu đơn lẻ và thành công với nó là vấn đề hết sức khó khăn, và vì thế gia nhập và hợp tác với các chuỗi thương hiệu nhỏ sẽ là một lựa chọn thông minh để vừa biến mình trở nên chuyên nghiệp lại vừa dễ tạo thương hiệu và nhanh chóng gia nhập thị trường.

Nếu như một vài sự xuất hiện của cafe độc lạ đã khuấy đảo thị trường trong một vài năm về trước nhưng không mang lại hiệu quả lâu bền thì dần dần những chiêu thức này không còn được nhiều quán cafe sử dụng vì thực tế chúng đã bộc lộ quá nhiều sự rủi ro.

Đối tượng mục tiêu mà những hình thức kinh doanh cafe độc lạ đó là giới trẻ, tuy nhiên đây cũng chính là đối tượng có sự thay đổi chóng mặt. Rõ ràng, những hình thức kinh doanh này cực kỳ sáng tạo và tạo được nhiều ấn tượng độc nhất vô nhị cho khách hàng. Tuy nhiên, sau một khoảng thời gian tạo sốt thì những quán cafe này lại nhanh chóng chìm nghỉm. Điều này khiến không ít quán cafe đứng trên bờ đóng cửa vì vốn đầu tư và duy trì quá lớn và doanh thu lại không thể đáp ứng được. Cũng có những quán cafe đã thay đổi theo hướng truyền thống, tiết chế sáng tạo để phù hợp với số đông khách hàng.

Cũng từ những bài học thực tế đó, nhiều người trẻ khởi nghiệp đã có những suy nghĩ khác về giá trị của một quán cafe non trẻ. Chỉ tập trung vào sản phẩm và cơ sở vật chất “xịn – hịn – mịn”, view đẹp, đồ uống lạ chưa hẳn đã mang lại hiệu quả lâu bền. Thêm vào đó, chất lượng nhân viên phục vụ và đổi mới sản phẩm mới là điều khiến khách hàng cảm thấy hài lòng và muốn quay lại thêm lần nữa để có những khám phá cũng như trải nghiệm mới hơn.

Cũng như bất kỳ một ngành kinh doanh nào khác, nếu quán cafe có thể khai thác được những khách hàng cũ thì doanh thu mang lại chắc chắn vượt xa những nhóm khách hàng mới. Và xu hướng phát triển dịch vụ khách hàng chắc chắn là đích hướng tới của những nhà khởi nghiệp ngành cafe trong thời gian tới đây.

Nguyên nhân khiến khởi nghiệp thất bại

Khó khăn từ việc gia nhập thị trường, khó khăn từ những thách thức bên ngoài chỉ là một phần nhỏ khiến khởi nghiệp ngành cafe thất bại. Nguyên nhân có thể đến từ những chủ quan của người làm chủ, nó có thể là gì?

Không khảo sát kỹ thị trường

Có câu “Biết mình biết ta, trăm trận trăm thắng”, tất nhiên sẽ chẳng có ai có thể thành công mà chẳng biết thị trường cần gì và mình có đáp ứng thị trường được hay không. Nghiên cứu và khảo sát thị trường chính là bước đầu tiên và quan trọng nhất khi có ý định khởi nghiệp quán cafe. Để không mắc phải sai lầm này, những người đi trước đã đưa ra những lời khuyên cho các bạn trẻ đang nung nấu ý tưởng khởi nghiệp đó là nghiên cứu kiến thức thị trường, kiến thức về cafe, cách vận hành một cửa hàng cafe, cách kiểm soát chi phí và các vấn đề phát sinh khác.

Không có kế hoạch rõ ràng

Kế hoạch là gì? Chính là hướng đi mà nhà quản trị cần vạch ra cho hoạt động kinh doanh, dự đoán những trường hợp có thể xảy ra và hướng giải quyết cụ thể. Điều này chắc chắn giúp tiết kiệm thời gian và các khoản chi phí phát sinh trong giai đoạn bắt đầu một hoạt động kinh doanh hoàn toàn mới. Các dự án khởi nghiệp cafe có thể bị phá sản chỉ vì nhà quản trị không lường trước được những rủi ro có thể gặp phải. Không có phương án dự phòng rủi ro khiến nhà quản trị trở nên luống cuống và khó đứng vững, trong trường hợp đó thương hiệu sẽ phải làm sao khi con chim đầu đàn đang nao núng và khủng hoảng.

Có không ít sự cố hoặc khủng hoảng sẽ chẳng may mà ập xuống ngay khi bạn không ngờ tới, hãy luôn chắc chắn rằng bạn có kế hoạch B cho mọi tình huống xấu nhất nhé.

Không có kinh nghiệm quản lý thu – chi

Chi phí đầu vào, chi phí duy trì hay tất cả các loại chi phí đều là vấn đề đau đầu nhất không chỉ đối với người trẻ khởi nghiệp mà ngay cả những người có kinh nghiệm kinh doanh lâu năm. Sử dụng chi phí như thế nào để phù hợp với ngân sách mỗi tháng, làm sao để không có quá nhiều loại chi phí phát sinh ngoài tầm kiểm soát, làm sao để cân đối thu chi mang về lợi nhuận cho doanh nghiệp đều là những bài toán không hề đơn giản.

Trước hết để hạn chế tối đa sự rủi ro sự thiếu hụt ngân sách, người làm khởi nghiệp nên kêu gọi các nguồn đầu tư tin cậy và có đủ khả năng để duy trì quán cafe trong thời gian đầu hình thành thương hiệu. Sau đó, nhà quản lý cần có kiến thức căn bản về quản lý thu chi trong doanh nghiệp đặc biệt là doanh nghiệp mới. Trước khi có đủ những kiến thức này, nhà quản lý rất khó để điều hành một quán cafe mới.

Khởi nghiệp mà không hiểu rõ những người đồng hành

Bạn sẽ chẳng bao giờ có thể đi một mình trên con đường đến với thành công, thế nên đừng bỏ lơ những người đồng hành của mình. Khởi nghiệp với một quán cafe, người bạn đồng hành của bạn là những nhà cung cấp nguyên liệu (trang thiết bị, nguyên liệu cafe đầu vào), cung cấp công cụ (phần mềm quản lý quán cafe), cung cấp dịch vụ vận chuyển (shipper),…

Nếu không hiểu rõ những đối tác này và lựa chọn không cân nhắc rất có thể bạn sẽ gặp phải một số sự cố như chi phí vận chuyển cao hơn mặt bằng chung, chất lượng lại không như ý muốn. Cứ tiếp tục hợp tác với họ rất có thể bạn chỉ hao hụt ngân sách hơn mà không có sự cải tiến trong dịch vụ, thậm chí ảnh hưởng đến cả uy tín thương hiệu. Trong giai đoạn bắt đầu tìm kiếm chỗ đứng trên thị trường chắc chắn bạn không muốn sự cố này xảy đến.

Phần mềm quản lý quán cafe – người bạn đồng hành lý tưởng

Quán cafe truyền thống là những cửa hàng nhỏ chỉ với một vài chỗ ngồi hay vài dọc vỉa hè đã có thể làm nên một sự phát triển to lớn của ngành cafe như hiện nay. Hiện tại, nếu muốn kinh doanh quán cafe bạn có thể đi theo hướng quán cafe truyền thống hoặc hiện đại. Vài với những quán cafe hiện đại, trải nghiệm khách hàng cũng cần được nâng cao và hệ thống quản lý cũng được cải tiến hơn với những phần mềm công nghệ, điển hình là phần mềm quản lý quán cafe.

Nên sử dụng phần mềm miễn phí hay không

Đây là hình thức được nhiều nhiều người trẻ khởi nghiệp sử dụng bởi về cơ bản thì phần mềm quản lý quán cafe miễn phí sẽ tiết kiệm được một khoản ngân sách bạn đầu cho việc vận hành. Mới đầu ở giai đoạn cần nhiều vốn đầu tư cho những dự án truyền thông và phát triển thương hiệu mới thì chắc hẳn các quán cafe mới đều cảm thấy bị thu hút bởi những phần mềm vừa có khả năng quản lý lại hoàn toàn miễn phí.

Thế nhưng cũng có nhiều nhà quản lý tỉnh táo đặt ra những câu hỏi rằng, liệu một phần mềm miễn phí có thực an toàn cho công việc của bạn khi không được bảo đảm bởi một bên thứ ba nào? Thực tế cho thấy những phần mềm quản lý quán cafe này có thể có những rủi ro bất cập như sai sót về số liệu vì chưa thực sự hoàn thiện về tính năng hoặc bảo mật sao lưu không an toàn và không có gì để đảm bảo. Và điều quan trọng là bạn chẳng thể khiếu nại hay nhờ cậy sự hỗ trợ của ai khi phần mềm của mình gặp sự cố. Điều này sẽ ảnh hưởng đến tiến độ hoạt động kinh doanh của bạn là khiến dữ liệu bị đảo lộn khiến bạn mất khá nhiều thời gian để sắp xếp lại. Vậy nên tốt nhất bạn nên chọn cho mình một phần mềm trả phí cho quán cafe mới của mình. Tuy mất một khoản phí cho mỗi tháng hoạt động nhưng những gì bạn nhận lại được sẽ nhiều hơn rất nhiều.

Người mới có thể sử dụng phần mềm quản lý quán cafe hay không?

Lại một vấn đề nữa, liệu nhà quản lý một dự án khởi nghiệp quán cafe có cần phải đi học một khóa về sử dụng phần mềm công nghệ hay không? Hãy yên tâm về điều này vì đã có rất nhiều người mới sử dụng thành công công cụ tuyệt vời này chỉ với một vài lần thao tác. Ai cũng có thể sử dụng các phần mềm quản lý quán cafe mà không cần nhiều kiến thức về chuyên môn kỹ thuật hay tài chính kế toán, đó là điều tuyệt vời nhất mà các nền tảng quản lý bán hàng mang lại cho người dùng.

Hơn nữa, phần mềm quản lý quán cafe còn có thể sử dụng bởi không chỉ những người trẻ sống trong thời đại công nghệ số mà cả những người có tuổi không quá am hiểu về công nghệ. Điều này có thể cho thấy các phần mềm này thân thiện với người dùng đến mức độ nào.

Chức năng quản lý quán cafe

Order

Gọi món nhanh hơn khi sử dụng phần mềm quản lý quán cafe bởi vì toàn bộ menu đã được lưu trên giao diện, khách hàng dễ dàng quan sát, nhân viên dễ dàng chọn món và gửi thực đơn đến với pha chế. Tiết kiệm tối đa thời gian chờ, hạn chế hoàn toàn sai sót khi gọi món.

In hóa đơn

In hóa đơn ngay lập tức khi có giao dịch giữa hai bên với thông tin order của khách. In nhiều hóa đơn liên tục mà không gặp phải trục trặc hay xung đột giữa các thực đơn của khách hàng. Tiết kiệm thời gian in ấn và thời gian chết cho việc chờ đợi.

Thanh toán

Thanh toán nhanh bởi hệ thống giá được cập nhật ngay lập tức khi gọi món, nhân viên không cần ghi nhớ giá đồ uống vẫn có thể thanh toán chính xác, hạn chế tối đa sai sót ảnh hưởng đến doanh số. Ngoài ra, phần mềm quản lý quán cafe có tính năng lưu lại toàn bộ hóa đơn đã thanh toán để thống kê dữ liệu và báo cáo doanh thu.

Lưu thông tin khách hàng

Lưu trữ thông tin khách hàng ngay khi có phát sinh giao dịch giúp cửa hàng của bạn có thêm một cơ sở dữ liệu giúp chăm sóc và nâng cao dịch vụ khách hàng. Sử dụng phần mềm quản lý quán cafe sẽ không gây mất thời gian cho khách hàng nên việc thu thập thông tin vì thế cũng trở nên đơn giản và nhận được sự hợp tác từ phía khách hàng.

Thống kê và phân loại đầu vào nguyên liệu

Kinh doanh quán cafe có nhiều đầu vào nguyên vật liệu cần kiểm soát như thiết bị dụng cụ hay những nguyên liệu pha chế. Để phân loại và kiểm tra ngày nhập xuất và hạn sử dụng của từng loại nguyên liệu các quán cafe đều cần sử dụng đến phần mềm để quản lý chi tiết đến từng nhà cung cấp để tránh nhầm lẫn ảnh hưởng đến chất lượng cafe.

Báo cáo thu chi chi tiết

Với những người chưa có nhiều kinh nghiệm trong quản lý quán cafe ở giai đoạn khởi nghiệp thì quản lý thu chi là điều không dễ dàng. Phần mềm chính là công cụ hỗ trợ đắc lực nhất với các số liệu cập nhật mỗi ngày, thống kê chi tiết và báo cáo trực quan cho cái nhìn tổng thể nhất về doanh thu, chi phí là lợi nhuận trong mỗi kỳ kinh doanh. Dựa vào đó mà những quyết định về truyền thông, marketing hay quyết định kinh doanh được đưa ra chính xác nhất.

Thế đấy, khởi nghiệp không phải là điều đơn giản nhưng lại là điều khiến không ít người cảm thấy e ngại và chùn chân. Nếu đã vượt qua được nỗi sợ hãi của bản thân cộng thêm những kinh nghiệm mà người đi trước thành công để lại, còn chần chừ gì mà không bắt đầu ngay đi thôi.

The post Gạt bỏ nỗi lo khởi nghiệp với phần mềm quản lý quán cafe đơn giản appeared first on Bota - Giải pháp quản lý và bán hàng đa kênh toàn diện.