Xác định thương hiệu chủ đạo

Sự khác biệt làm nên thành công. Chính vì thế bạn cần tạo ra điểm khác cửa hàng của mình so với các cửa hàng khác, các siêu thị khác, điểm khác biệt đấy chính là thương hiệu sản phẩm. Khách hàng của bạn hầu như đều là những người có tri thức ( học sinh, sinh viên, dân văn phòng,…) vì vậy vấn đề nguồn gốc, xuất xứ thương hiệu sẽ được họ quan tâm hàng đầu. Trước khi tiến hành kinh doanh bạn cần khảo sát trước để xem nên đưa thương hiệu nào vào bày bán, thương hiệu nào sẽ là mặt hàng chủ đạo được đưa vào siêu thị. Nếu dân cư xung quan khu cực cửa hàng của bạn chủ yếu là người có thu nhập trung bình thì nên bầy bán những sản phẩm tầm trung, không nên quá cao cấp cũng không bình dân quá.

Để có cái nhìn tổng quan nhất về nhu cầu, sở thích của khách hàng bạn nên theo dõi số liệu thống kê hoạt động mua bán hàng hóa của người tiêu dùng trong khoảng tử 3-4 tháng gần nhất để biết nên bày bán loại mặt hàng nào, thương hiệu nào có tiềm năng phát triển.

Quảng cáo và Marketing trước ngày khai trương

Một trong những điều bắt buộc khi mới mở cửa hàng tạp hóa là thúc đẩy quảng cáo và tiếp thị giúp siêu thị của bạn có được chiến lược kinh doanh và quảng cáo hiệu quả đem lại doanh thu, lợi nhuận khủng. Một số chiến lược bạn nên áp dụng như:

• Triển khai chính sách tích điểm thưởng tặng quà cho khách hàng: Để thu hút khách hàng với chính sách này bạn cần chuẩn bị những phần quà tặng có giá trị cao. Chính sách tích điểm có thể áp dụng như mỗi lần khách hàng mua hóa đơn sẽ được tích điểm trên hệ thống tương ứng với số tiền khách thanh toán, khi nào khách hàng mua đủ đến một hạn mức như 5 triệu, 2 triệu thì sẽ tặng cho khách hàng một món quà như đồ chơi hay đồ gia dụng thiết yếu. Cách này khiến khách hàng hào hứng mua và có động lực mua nhiều hơn để đủ số điểm tích.
• Ưu đãi , giảm giá cho khách hàng thân thiết: đây là những ưu ái dành cho khách hàng thân thiết của cửa hàng khiến cho họ cảm thấy được sự khác biệt khi họ được ưu tiên, họ sẽ mua hàng nhiều hơn
• Thực hiện chiến lược kinh doanh tăng giảm giá bán theo giờ: Giusp điều phối hiệu quả các thực phẩm tươi sống, rau của quả khi vẫn còn nhiều. Bạn chỉ cần giảm mức lãi ít hơn thì đã tránh được việc hàng phải tồn kho đồng thời tạo cảm giác thích thú cho khách hàng khi mua được hàng giá rẻ hơn.

Trang trí cửa hàng

• Biển hiệu của siêu thị nên chọn những màu sắc đơn giản, không nên có quá nhiều màu sắc trên biển hiệu. Nên thiết kế một logo riêng của của hàng vì đây là hình ảnh xuyên suốt trong quá trình kinh doanh của bạn
• Trần nhà thì bạn có thể sử dụng tông màu trắng mặc tông ấm để tạo cảm giác ấm cúng tránh rối mắt và sàn nhà không nên chọn màu tối.
• Mặt tường bên trong siêu thị có thể ốp gạch men sứ màu trắng hoặc sử dụng gam màu ấm áp, kết hợp với thả đèn
• Âm nhạc: yếu tố ít khi được để ý đến tuy nhiên một bản nhạc nhẹ nhàng, du dương sẽ làm khách hàng của bạn cảm thấy hào hứng và muốn mua nhiều hàng hơn đấy.

Bày bán những sản phẩm mới

Cửa hàng nên thường xuyên cập nhật và bày bán các loại sản phẩ mới đưa vào thị trường và đang nhận được sự hưởng ứng từ phía khách hàng để khiến cho khách hàng cảm thấy siêu thị của bạn luôn cập nhật những thông tin sản phẩm mới, có chất lượng tốt, đem đến cho khách hàng những lựa chọn tuyệt vời . Có thể trưng bày những sản phẩm này ra một góc riêng để không bị lẫn lộn với những mặt hàng cũ và giúp khách hàng dễ dàng nhìn thấy hơn.

Ngoài các mặt hàng kể trên, bạn nên bán thêm các mặt hàng có tính thông dụng như thẻ điện thoại, nhận vận chuyển hàng hóa, dịch vụ giặt quần áo, giặt  khô, dịch vụ cho thuê xe,..Mặc dù không phải là người cung cấp dịch vụ nhưng là người trung gian liên kết giữa khách hàng với bên cung cấp góp phần tích cực trong việc kinh doanh của doanh nghiệp.

Trên đây là các bước mở cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini, cũng như chia sẻ danh mục hàng tạp hóa, kinh nghiệm mở cửa hàng. Nếu bạn đang tìm kiếm thêm những kinh nghiệm cho bản thân đừng quên đọc bài viết: Kinh nghiệm mở cửa hàng tạp hóa kinh doanh hiệu quả

The post Hướng dẫn các bước mở cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini (p3) appeared first on Bota - Giải pháp quản lý và bán hàng đa kênh toàn diện.

Bước 1: Lên danh mục các mặt hàng tạp hóa

Công việc trước tiên khi mở cửa hàng tạp hóa bạn cần phải làm là xác đinh các danh mục mặt hàng tạp hóa của mình đinh bán là thực phẩm, hàng hóa hay đồ gia dụng,..rồi sau đó mới liệt kê chi tiết các sản phẩm cần bán của từng hạng mục. Với các siêu thị mini bạn có thể bán đồ tươi sống, thực phẩm, nước ngọt, đồ gia dụng,…Dựa theo nhu cầu người dân ở khu vực cửa hàng của bạn bán mà lên danh mục cho phù hợp. Nếu như siêu thị của bạn gần trường học thì có thể bán thêm các loại đồ dùng văn phòng phẩm,.. Nếu chỉ là cửa hàng tạp hóa ở nông thôn thì nên tập trung vào các nhu yếu phẩm hàng ngày.

Bước 2: Bán kèm các sản phẩm, dịch vụ khác

Theo thống kê thị trường, các sản phẩm bán chạy nhất ở siêu thị mini là các loại mặt hàng như thực phẩm, bánh kẹo, rau củ. Ngoài ra, đồ ăn nhanh, thực phẩm chín cũng đang trở thành xu hướng trong giới trẻ phục vụ nhu cầu nhanh, tiện lợi và đem lại giá trị lợi nhuận cao cho chủ cửa hàng. Ngoài ra bạn có thể bán kết hợp với các mặt hàng có lợi cho sức khỏe, vì những sản phẩm này vừa có tác dụng làm đẹp vừa có chất dinh dưỡng nên rất được khách hàng ưu tiên lựa chọn.

Bước 3: Kế hoạch thuê nhân viên

Bạn nên thuê những người có năng lực, nhanh nhạy với công việc, có ngoại hình và có thể gắn bó lâu dài với công việc. Không nhất thiết phải thuê những người giỏi ở những vị trí không cần thiết để tiết kiệm chi phí tiền lương. Nếu nhân viên chưa có nhiều kinh nghiệm bán hàng và tiếp xúc với khách hàng bạn nên trực tiếp chỉ dạy cho họ những kỹ năng cần thiết như: kỹ năng thuyết phục khách hàng, kỹ năng bán hàng, kỹ năng giao tiếp,..

Nếu bạn chỉ mở một cửa hàng tạp hóa nhỏ thì chỉ cần thuê một nhân viên bán hàng và một nhân viên thu ngân là có thể hoạt động bình thường rồi nhưng nếu là một siêu thị mini thì chắc chắn sẽ cần có một cửa hàng trưởng quản lý siêu thị, hai nhân viên thu ngân, một nhân viên kế toán, năm nhân viên bán hàng quản lý, sắp xếp hàng hóa.

Bước 4: Lên danh sách thiết bị và dụng cụ phục vụ cho cửa hàng

• Máy tính và máy tính tiền là những thiết bị không thể thiếu trong kinh doanh bán lẻ. Các thiết bị này được đặt ở bàn thu ngân và cần kết nối với nhau để dễ dàng quan sát số liệu, thu nhập.
• Phần mềm quản lý siêu thị và phần mềm bán hàng: đây được coi là công cụ trợ giúp đắc lực trong việc quản lý cửa hàng, giúp bạn dễ dàng theo dõi số liệu hàng hóa xuất nhập trong kho để có giải pháp kinh doanh phù hợp. Nếu có nhu cầu bạn đừng quên sử dụng phần mềm quản lý bán hàng bota, không chỉ quản lý hàng hóa, kho hàng, nhân viên mà phần mềm này còn có thể đồng bộ dữ liệu với nhiều kênh bán hàng khác nhau. Vì vậy đừng quên dùng thử và trải nghiệm miễn phí phần mềm quản lý bán hàng hữu ích này nhé.
• Bàn ghế cho nhân viên thu ngân, kế toán, nhân viên kho hàng: Bạn nên mua những loại bàn chuyên dụng dành cho nhân viên để đảm bảo công việc thực hiện được thực hiện hiệu quả nhất.
• Gía để hàng: trong siêu thị mini hay cửa hàng tạp hóa có rất nhiều loại mặt hàng khác nhau được bày bán từ cái to đến cái nhỏ vì thế cần có giá để đồ để tiết kiệm diện tích và bày biện sản phẩm được hợp lý khoa học. Với một siêu thị mini thường cần đến 20 giá đỡ có diện tích khoảng tử 4-4,6 m2 được thiết kế tinh tế, gọn gàng tạo nên một không gian mua hàng ấm cúng và đẹp đẽ.
• Tủ mát, tủ lạnh: dùng để làm mát các loại kem, nước ngọt, nước tinh khiết khác nhau, ngoài ra nếu bạn bán những loại thực phẩm tươi sống thì đây là một vật dụng không thể thiếu để giữ thực phẩm được tươi ngon nhất. Bạn nên đặt ở những nơi khách hàng dễ nhìn thấy nhất như lối ra vào để mang lại hiệu ứng mua hàng tích cực. Với một chiếc tủ mát được trang trí bắt mắt chắc chắn sẽ khiến khách hàng thích thú và không ngần ngại lấy thêm một vài món trong đó.
• Ngoài ra bạn có thể sắm sửa thêm một số món đồ khác như tủ đồ bán móc, tủ bán bánh mini,…

Trên đây là 4 bước cơ bản chuẩn bị cho công việc mở cửa hàng tạp hóa và siêu thị mini của bạn. Và đừng quên đón đọc thêm 5 bước còn lại để giúp thu hút khách hàng và kinh doanh hiệu quả hơn nữa nhé.

The post Hướng dẫn các bước mở cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini (p2) appeared first on Bota - Giải pháp quản lý và bán hàng đa kênh toàn diện.

Trong bất cứ lĩnh vực kinh doanh nào, kể cả kinh doanh quy mô nhỏ bạn đều cần có một bản kế hoạch kinh doanh cụ thể và rõ ràng, mở cửa hàng tạp hóa, siêu thị cũng vậy. Nhưng làm thế nào để kinh doanh cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini hiệu quả và thu lại lợi nhuận, để lại dấu ấn trong lòng khách hàng thì không phải ai cũng biết. Vì thế, trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ cho bạn những kinh nghiệm, bí quyết kinh doanh cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini hiệu quả, cùng những bước cụ thể để chuẩn bị cho giai đoạn đầu mới bắt tay vào kinh doanh.

Mở cửa hàng tạp hóa có giàu không?

Theo thống kê của Tổng Cục Thống Kê, tổng mức bán buôn, bán lẻ 6 tháng đầu năm 2016 tăng 8,1% so với cùng kỳ năm trước. Theo đánh giá của 1 viện thuộc bộ công thương, ước tính đến năm 2020 thị trường bán lẻ tại Việt Nam sẽ cán mốc 1,79 tỉ. Những số liệu trên đã cho thấy một cơ hội kinh doanh rộng mở và tiềm năng cho nhiều nhà đầu tư.

Điều kiện tốt nhất để việc kinh doanh cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini được phát triển mạnh nhất là được đặt tại những khu dân cư đông đúc, tỷ lệ qua lại cao như gần các trường học, bệnh viện, công ty,…Những món vật dụng, thực phẩm thiết yếu như bánh kẹo, giấy vệ sinh, thực phẩm tươi sống,.. là những món đồ người dân thường mua. Ở những khu chung cư cao cấp, biệt thự, số tiền ch tiêu hàng ngày của những người dân sống ở đây có thể lên đến 3 triệu đồng. Còn với sinh viên học sinh, trung bình họ chỉ chi từ 400-700 nghìn để mua đồ dùng sinh hoạt cá nhân.

Do vấn nạn thực phẩm bẩn, thực phẩm bị làm nhái làm giả ngày càng tăng cao làm người dân dần mất niềm tin vào những thực phẩm trên thị trường và có xu hướng tin dùng sản phẩm trong siêu thị nhiều hơn. Họ tin rằng hàng hóa mua trong siêu thị sẽ đảm bảo nguồn gốc xuất xứ, không có hàng nhái hàng giả như thị trường bán lẻ bên ngoài. Nắm bắt được điều đó mà một loạt các chi nhánh của các siêu thị lớn như Big C, Hiway, Metro, Vin+,… được mở ra. Song song với sự phát triển của các siêu thị lớn là sự ra đời của các siêu thị mini, cửa hàng tạp hóa. Tuy các siêu thị lớn sẽ có mức giá rẻ hơn thị trường nhưng lại không thuận tiện với người tiêu dùng. Khoảng cách xa thì họ sẽ lựa chọn những cửa hàng tiện lợi đủ lớn hoặc các cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini gần khu vực mình sinh sống để tiết kiệm thời gian cũng như nguồn gốc hàng hóa ở đây cũng phần nào an tâm hơn. Mặc dù có rảo cản lớn là sự cạnh tranh về giá tuy nhiên những cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini vẫn có tiềm năng phát triển mở rộng nếu đáp ứng được sự đa dạng của hàng hóa, giá cả cũng như khoảng cách địa lý gần với người tiêu dùng nhất.

Chi phí đầu tư ban đầu chưa bao gồm thuế thu nhập cá nhân, thu nhập doanh nghiệp sẽ khoảng 43 triệu đồng. Thu nhập ước tính sẽ khoảng:

• Doanh thu ước tính ngày; 34 triệu/ngày
• Doanh thu ước tính tháng: 80-90 triệu/tháng
• Thu nhập ngoài của hoạt động kinh doanh: 1 triệu/tháng

Lợi nhuận kinh doanh là 80.000.000*20%= 16.000.000 VNĐ (20% là tỷ suất lơi nhuận tối ưu). Nếu vượt quá tỷ suất này bị bạn sẽ cần xem xét lại, có thể mức giá bán và giá nhập hàng hiện tại của bạn đnag có vấn đề.

Mở cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini cần bao nhiêu vốn?

Vốn để mở cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini sẽ được ước tính dựa trên các chi phí: thuê mặt bằng, tiền thuế, điện nước, thuê nhân viên, tiền nhập hàng, tiền trang trí shop, các vật dụng thiết lập cửa hàng,…Các chi phí ước tính như sau:

-Tiền thuê mặt bằng: khoảng 710 triệu/tháng

– Tiền thuế phải nộp có 3 loại chính là thuế thu nhập cá nhân, thuế nhập doanh nghiệp, thuế môn bài. Thuế môn bài có mức đóng cố định theo bậc nếu thu nhập 1 tháng dưới 2 tỷ đồng thì phải đóng 1 triệu đồng/ 1 năm. Con số này còn có thể thay đổi theo từng năm khác nhau. Thuế nhu nhập doanh nghiệp tư nhân là 20%, thuế thu nhập cá nhân tính theo mức lương của người đóng thuế. Bạn nên tìm hiểu cụ thể về chi phí thuế phải nộp trước khi bắt đầu kinh doanh nhé.

– Tiền điện,nước: Khoảng 35 triệu/tháng

– Tiền lương nhân viên: khoảng 30 triệu/ tháng

Chi phí hao tổn: 1 triệu đồng/ tháng

Những chi phí tôi đưa ra trên đây chỉ mang tính tương đối, tuy thuộc vào mô hình kinh doanh và địa điểm mà những con số trên còn dao động. Ngoài ra bạn sẽ cần đầu tư thêm để nhập hàng tạp hóa và các vật dụng cần thiết.

Trên đây là một số kinh nghiệm mà chúng tôi tích lũy được mong rằng nó sẽ giúp ích cho bạn trong những bước đầu kinh doanh mở cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini. Và đừng quên đón đọc Hướng dẫn các bước mở cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini cho người mới bắt đầu (p2) để bạn có thể nắm rõ từng bước trong quá trình mở cửa hàng. Chúc bạn thành công với công việc kinh doanh của mình.

The post Hướng dẫn các bước mở cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini appeared first on Bota - Giải pháp quản lý và bán hàng đa kênh toàn diện.