Xem thêm:

Kinh doanh nhỏ: Hướng dẫn các bước để mở quán trà sữa thành công

Kinh doanh nhỏ với việc mở quán trà sữa – Tại sao không?

Lập kế hoạch mở quán trà sữa chi tiết cho người mới bắt đầu

1. Kinh doanh trà sữa với 10 triệu đồng

Với 10 triệu đồng, bạn hoàn toàn có thể bắt đầu mở quán trà sữa vỉa hè. Đây là một ý tưởng kinh doanh trà sữa ít vốn phù hợp với các bạn sinh viên. 10 triệu tiền vốn bạn có thể phân bổ: 6 triệu để mua 1 chiếc xe đẩy inox, 2 triệu tiền mua nguyên vật liệu và 2 triệu dùng để mua những đồ khác như thùng đá, ly cốc, ống hút, ghế nhựa…

Khi kinh doanh trà sữa vỉa hè, bạn nên trang trí biển hiệu thật bắt mắt, ví dụ viết menu bằng bút neon nhiều màu, có loa đài phát nhạc liên tục để thu hút khách hàng. Mặc dù hình thức kinh doanh trà sữa này không tốn nhiều vốn, lại không mất chi phí thuê mặt bằng nhưng sẽ rất vất vả. Ngoài việc phải đứng ngoài trời liên tục, chưa kể nắng mưa, bạn còn phải đối mặt với việc bị công an đuổi, dân phòng “hỏi thăm”…Vì vậy, hãy suy nghĩ thật kỹ trước khi quyết định kinh doanh mô hình này.

2. Mở quán trà sữa với 100 triệu đồng tiền vốn

“Mở quán trà sữa cần bao nhiêu vốn?” – Với 100 triệu đồng bạn đã có thể mở một quán trà sữa nho nhỏ, thuê mặt bằng và đa dạng hóa menu đồ uống. Tuy nhiên, với số vốn này thì chỉ có thể thuê được một địa điểm kinh doanh ở vị trí không thật sự “đắc địa”, không gian quán nhỏ. Vì vậy mà cũng rất khó để trang trí quán trà sữa đẹp được, trừ khi bạn có chút khéo tay có thể tự thiết kế, trang trí quán.

Vì số vốn ít nên bạn cần phải tính toán kỹ lưỡng. Bên cạnh đó, kinh doanh nhỏ nên bạn cũng không thể thu được khoản lợi nhuận lớn và cần phải có chiến lược rõ ràng để giữ chân khách hàng, phát triển kinh doanh. 

3. Kinh doanh quán trà sữa với trên 200 triệu đồng

Số tiền này đủ để bạn sở hữu một quán trà sữa kha khá ở vị trí đẹp, trang trí quán bắt mắt. Từ đó thu hút được nhiều khách hàng hơn. Khi mở quán bạn nên chọn địa điểm gần trường học, khu văn phòng, các con phố đông đúc…Bạn sẽ thu được lợi nhuận cao hơn và tăng doanh thu từ nguồn khách vãng lai. Tuy nhiên, số vốn càng nhiều thì rủi ro càng lớn. Nếu bạn có ý định kinh doanh quán trà sữa lớn thì cần phải có kỹ năng quản lý. Nếu không có thể dễ dàng dẫn đến thất bại.

Với số vốn 200 triệu đồng trở lên, bạn cũng có thể cân nhắc việc kinh doanh quán trà sữa nhượng quyền thương hiệu. Khi kinh doanh trà sữa theo hình thức này, bạn sẽ được chuyển giao công nghệ, cung cấp nguyên vật liệu, máy móc thiết bị, đồ dùng…Bạn cũng không phải lo việc marketing. Tất cả những gì bạn cần có là vốn và một mặt bằng để kinh doanh. Khi đó, mọi thứ sẽ trở nên đơn giản hơn rất nhiều.

Trên đây là các mô hình kinh doanh quán trà sữa với số vốn nhỏ. Hy vọng rằng, bạn sẽ lựa chọn được hình thức kinh doanh phù hợp với mình.

The post Mở quán trà sữa với các mô hình kinh doanh ít vốn appeared first on Bota - Giải pháp quản lý và bán hàng đa kênh toàn diện.

Xem thêm:

Kinh doanh nhỏ: Hướng dẫn các bước để mở quán trà sữa thành công

Kinh doanh nhỏ với việc mở quán trà sữa – Tại sao không?

Lập kế hoạch mở quán trà sữa chi tiết cho người mới bắt đầu

1. Dụng cụ làm trà sữa (dụng cụ pha chế trà sữa)

Bình ủ trà

Dụng cụ mở quán trà sữa đầu tiên cần có là bình ủ trà. Hàng ngày bạn phải chuẩn bị dung lượng trà pha sẵn lớn để phục vụ khách hàng khi cao điểm. Để trà được bảo quản hương vị tốt nhất phải có bình ủ trà. Chi phí đầu tư khoảng hơn 1 triệu đồng/ 1 bình trà dung tích 12l. Một cửa hàng chỉ cần có 2- 3 bình là đủ.

Nồi nấu trà

Dụng cụ bán trà sữa tiếp theo đó là nồi nấu trà. Riêng dụng cụ pha chế này thì chắc chắn phải có cho bất cứ quán trà sữa nào. Nồi để bạn nấu trà trước khi pha chế cho khách hàng. Một quán có 2 – 3 nồi là đủ.

Máy xay đá

Nếu quán bạn có thêm thực đơn các món đá xay thì mới cần đầu tư vật dụng này. Hoặc nếu tài chính thoải mái, bạn cũng có thể mua máy xay để trộn trà sữa được đều hơn. Lời khuyên là bạn nên tiết kiệm để đầu tư cho những dụng cụ mở quán trà sữa khác. Vì máy xay không nhất thiết cần có. Ngay cả các quán trà sữa lớn hiện tại họ cũng ít khi sử dụng loại máy này.

Máy làm lạnh

Máy làm lạnh cũng là một trong những dụng cụ pha chế trà sữa. Tuy nhiên cũng như máy xay, nếu vốn dày hoặc muốn quán trà sữa trở nên chuyên nghiệp hơn, bạn hãy đầu tư để vừa bảo quản trà vừa phục vụ cho khách hàng khó tính những ly trà ướp lạnh ngay tức khắc. Để có máy làm lạnh bạn cần phải bỏ ra 20 triệu đồng- Một khoản khá chát nên bạn cần suy xét kĩ. 

Máy làm đá

Thiết bị máy móc kinh doanh trà sữa mà bạn nên cân nhắc tiếp theo đó là máy làm đá. Chẳng ly trà sữa nào mà lại không cần đá. Bạn có hai lựa chọn: Một là mua đá bên ngoài  hoặc đầu tư máy làm đá cho tiện.

Máy định lượng đường

Dụng cụ mở quán trà sữa tiếp theo chính là máy định lượng đường. Vật dụng này sẽ thay bạn pha được ly trà sữa với lượng đường vừa đủ, tròn vị nhất. Hoặc nếu bạn đã có kinh nghiệm pha trà sữa ngon, hãy tự tin sử dụng những công cụ ước lượng thủ công miễn phí để thu được những cốc trà sữa ngon nhất.

Máy đun nước nóng

Và đương nhiên rồi, một trong những dụng cụ cần thiết khi mở quán trà sữa mà bạn không thể không mua đó là máy đun nước nóng. Để rút ngắn thời gian pha trà bạn cần có máy đun nước nóng. Nó sẽ giúp đun nước nóng một cách nhanh chóng và an toàn cho bạn. Mỗi quán trà sữa cần 1 máy đun nước nóng.

Bình lắc nguyên liệu

Đây là dụng cụ bán trà sữa phổ biến hiện nay. Nó còn được gọi với cái tên rất “ngành” là Shaker. Dụng cụ này sẽ thực hiện chức năng lắc đều các nguyên liệu làm trà sữa nhanh chóng, hiệu quả giúp tiết kiệm công sức và thời gian đáng kể. Cần ít nhất 1 bình cho 1 cửa hàng trà sữa nhỏ.

Máy đánh kem

Đây là một dụng cụ pha chế trà sữa giá rẻ. Máy đánh kem, 1 công đoạn không thể thiếu khi làm trà sữa. Máy sẽ giúp hương vị cốc trà sữa trở nên thơm ngon hơn. Máy có thiết kế khá gọn gàng nên sẽ không gây chật chội hay quá tốn tiền cho tổng chi phi mua dụng cụ mở quán trà sữa.

Máy làm trân châu

Máy làm trân châu từ inox 304, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, thiết kế nhỏ gọn, khoa học, thao tác thực hiện máy thì đơn giản. Dụng cụ làm trà sữa giúp việc làm trân châu dễ dàng hơn, đạt năng suất hiệu quả cao khi có thể làm 5-7kg/giờ.

Bình xịt kem

Nếu bạn đang kinh doanh món trà sữa mà có kem thì chắc chắn là không thể không trang bị một cái bình xịt kem. Đây là giải pháp tiện lợi để đánh bông kem mịn và xịt chúng đều đặn đẹp mắt lên mỗi cốc trà sữa. Vừa tiết kiệm thời gian lại căn đúng định lượng kem cần dùng cho mỗi cốc trà, thời gian thực hiện thì nhanh chóng.

2. Dụng cụ đựng trà sữa

Ly, cốc trà sữa

Ly, cốc trà sữa không chỉ là dụng cụ đựng trà sữa đơn thuần mà còn thể hiện phong cách, thương hiệu của quán. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại ly trà sữa khác nhau như ly nhựa đựng trà sữa nút trái tim, cốc nhựa đựng trà sữa nắp cầu, ly nhựa bầu, cốc giấy đựng trà sữa, ly thủy tinh, cốc có quai, bình đựng trà sữa bóng đèn,…

Máy dập nắp

Đã bán trà sữa thì nhất định phải mua máy dập nắp. Dập nắp giúp sản phẩm khi giao đến khách được đảm bảo không bị đổ ra ngoài. Hơn nữa công đoạn này cũng giúp đảm bảo tính thẩm mỹ, nhất là khi bán trà sữa online thì khâu này càng phải được đảm bảo. Có hai loại: máy dập nắp thủ công và tự động. Giá bán khoảng 12 triệu đồng cho một máy tự động.

3. Máy tính tiền quán trà sữa

Máy tính tiền quán trà sữa là thiết bị đặt ở quầy thu ngân giúp nhân viên bán hàng có thể xếp bàn cho khách dùng tại quán, lấy order, tính tiền và in hóa đơn. Dù bạn có mở quán trà sữa nhỏ thì 1 chiếc máy tính tiền vẫn rất cần thiết và không thể thiếu.

Máy tính tiền quán trà sữa sẽ được tích hợp sẵn phần mềm quản lý quán trà sữa giúp bạn sắp bàn cho khách nhanh chóng, phục vụ nhanh và chuyên nghiệp, hạn chế tối đa nhầm lẫn order.

Trên đây là những dụng cụ, máy móc cơ bản bạn cần chuẩn bị nếu có ý định mở quán trà sữa. Để công việc kinh doanh thành công, bên cạnh việc đầu tư trang thiết bị cần thiết, việc đẩy mạnh kế hoạch marketing là điều kiện cần thiết để thành công.

The post Các loại máy móc cần thiết khi mở quán trà sữa kinh doanh appeared first on Bota - Giải pháp quản lý và bán hàng đa kênh toàn diện.