Bánh đúc nóng

Thời tiết se se lạnh này mà được ăn một bát bánh đúc nóng hổi thì còn gì tuyệt vời bằng. Miếng bánh đúc dẻo thơm được lấy ra khỏi nồi khi vẫn còn nóng hổi kết hợp với hành phi và thịt băm và nước chấm là món ăn vô cùng “ấm lòng” trong những ngày đông Hà Nội.

 Bát bánh đúc với đầy đủ “topping” sẽ vô cùng đẹp mắt nhưng khi ăn rồi bạn mới có thể thấy hết được vị ngon của nó. Sự hòa quyện của miếng bánh dẻo quánh cùng nước chấm đậm đà. Vị ngậy của thịt băm và mỡ hành cũng tươi mất của rau thơm sẽ đem lại một cảm giác hoàn hảo. Nếu đã lỡ ăn một miếng có lẽ bạn sẽ dễ dàng bị nghiện nó cả đời luôn đấy.

Địa chỉ bánh đúc nóng nổi tiếng ở Hà Nội:

Bánh đúc nóng Trung Tự

Bánh đúc nóng 112 Trương Định

Ốc luộc

Sẽ thật tuyệt nếu một buổi tối se lạnh trong tiết trời đầu đông vừa nói chuyện với bạn bè vừa xuýt xoa cùng nhau bên bát ốc luộc nóng hổi còn bốc khói.Tùy  cửa hàng mà có thêm sả, ớt, hay chanh nhưng yếu tố quyết định món ốc luộc có ngon hay không lại tùy thuộc hoàn toàn vào tài nghệ pha chế nước chấm của chủ quán. Chủ yếu nguyên liệu nước chấm là mắm pha với đường , chanh, gừng chua ngọt vừa phải. Có quán lại dùng me tạo độ chua mát cho nước chấm.

Để thưởng thức ốc nóng đúng chất đông Hà Nội phải ngồi vỉa hè và xiên bằng tay mới ngon. Vị cay của ớt xen lẫn vị thơm của gừng, của sả, khi ăn vào khiến thực khách không ngừng suýt xoa.Ốc nóng ăn kèm với sung hoặc khế muối sẽ tạo nên một hương vị khó quên.

.Bánh sắn nướng

Trời lạnh lạnh như này lại thấy thèm món bánh sắn nướng. Được làm từ củ sắn kết hợp với dừa tươi, bơ, vừng thơm phức bánh sắn mang hương vị dân dã của quê hương. Bánh sắn nướng vỏ se se mềm dẻo bên trong lại có vị ngọt bùi khó tả của sắn.

Bánh sắn thường được bán ở gần các cổng trường đại học và là một món ăn quen thuộc của bao thế hệ sinh viên. Nếu có đang vội vã trở về nhà trong tiết trời lạnh giá hãy ghé lại mua bánh sắn để mang hơi ấm ngọt thơm về nhà nhé!

Dồi sụn, xiên nướng

Dồi sụn , xiên nướng là những món ăn quen thuộc của tín đồ ăn vặt. Những que dồi , xiên thịt thường được bày bán ở vỉa hè sẽ xua đi cái lạnh đầu đông. Dồi sụn thịt với vỏ ngoài giòn, thơm và sụn thịt bên trong băm nhỏ nhai đã miệng cùng với vị ngậy của sụn thịt hòa cùng vị thanh mát của các loại rau thơm.

Vừa ăn dồi sụn thịt cùng xiên nướng chấm tương ớt vừa xuýt xoa vừa hít hà làn gió lạnh. Đấy là cảm giác tuyệt vời mà đông Hà Nội mang lại

Địa chỉ dồi sụn nướng nổi tiếng : Đối diện 32 Đê Trần Khát Chân,HBT

Mỳ gà tần

Nếu chưa biết tối nay ăn gì khi trời trở lạnh thì một bát mì gà tần sẽ làm bạn cảm thấy ấm bụng tức thì.

Mỳ gà tần là sự kết hợp độc đáo giữa đùi gà mềm, sợi mì dai cùng nước dùng thơm đậm đà

Bát mỳ gà tần bưng ra thơm phức mùi thuốc bắc lẫn trong mùi ngải cứu đặc trưng. Món ăn được chế biến khá đơn giản. Ngoài gà tần thuốc bắc, người bán hàng trần thêm mì tôm, điểm vài cọng giá đỗ để ăn cho đỡ ngán. Vị ngọt dịu của thịt gà cùng với vị đặc trưng của thuốc bắc đem đến một hương vị tuyệt vời. Thực khách thường gọi thêm tim hay óc trần để ăn cùng với món mỳ gà tần. Một bát mỳ đầy đặn như vậy là một bữa tối tuyệt vời cho thời tiết se lạnh này

Các địa chỉ mì gà tần nổi tiếng như Hàng Bồ, Hàng Cót,…Bánh giò nóng

Đây là một món ăn bình dân với giá cả cũng bình dân nốt. Bánh giò được làm từ bột gạo nên có vỏ bánh màu trắng trong và mềm. Nhân bánh thường được làm từ thịt băm với mộc nhĩ và hành. Đơn giản nhưng cực kì vừa miệng. Bánh còn được ăn kèm với các loại giò chả và dưa chuột muối

   Khi thực khách gọi món mới là lúc chủ quán lấy bánh ra khỏi nồi hấp; và cắt phần lá gói xung quanh ra. Bởi vậy bánh sẽ được thưởng thức ngay khi vẫn đang bốc khói nghi ngút.

Phở chiên phồng

Thử tưởng tượng một sớm đầu đông khi đang co mình trong làn gió lạnh. Được chui vào một góc quán thưởng thức một bát phở nóng hổi, béo ngậy thật ấm áp biết bao. Cái tên phở chiên phồng nghe thật đặc biệt. Không giống như các loại phở nước , phở chiên phồng mang đến vị giòn tan trong từng miếng phở. Phở được chiên giòn rụm thơm ngon dẻo dẻo cùng với nước chấm đậm đà. Điều đặc biệt là đĩa phở còn được chan nước sốt bò sóng sánh ngập mặt đĩa; cùng rau cải xào thơm ngậy bóng bẩy và vẫn còn bốc khói nghi ngút.

Mách bạn về địa chỉ phở chiên phồng ngon: Phở cuốn Hương Mai đã có nhiều chi nhánh và có trang web riêng với thiết kế web chuẩn SEO sẵn sàng đáp ứng yêu cầu thực khách.

Còn gì bằng khi thưởng thức đĩa phở nóng hổi trong tiết trời Hà Nội vào đông !

The post Ăn gì khi gió mùa về hà nội! appeared first on Bota - Giải pháp quản lý và bán hàng đa kênh toàn diện.

Sau đây là top những quán café ở Hà Nội nhất định phải đi trong mùa đông này.

1. Xofa café

Nằm trên con phố Tống Duy Tân ngay giữa trung tâm Hà Nội, cùng với vẻ cổ điển của mình. Xofa thu hút rất nhiều bạn trẻ cũng như khách nước ngoài tới thăm.

Quán gồm 2 tòa nhà 2 tầng và ở giữa là một khoảng sân cho những người thích nhâm nhi café dưới khí trời Hà Nội.

Xofa gây ấn tượng bởi những thiết kế, trang trí đơn giản mà lại độc đáo mang nhiều nét cổ điển. Điển hình như những bậc cầu thang lát gạch hoa, hay những chậu cây, những chiếc tạp dề, lót cốc thân thuộc.

Xofa mang cho bạn cảm giác thân thuộc rất đặc trưng.

Quán mở 24/24 nên rất được các bạn trẻ “cú đêm” yêu thích. Ở đây nổi bật với list đồ ăn mang phong cách Châu Âu. Các món nổi bật như: bánh Crepe với lớp vỏ tráng mỏng mịn, Pasta của quán sợi mì dai, ướp với rượu vang trắng khá thơm, đậm chất châu Âu.

Đồ uống không đến mức xuất sắc, giá cả từ 40k trở lên. Chủ yếu về trà và café.

Bù lại nhân viên rất nhiệt tình, dễ chịu. Luôn luôn hỗ trợ nếu khách cần.

Xofa là nơi bạn cảm thấy ấm áp và thoải mái mỗi khi đến. Là nơi bạn gạt hết mọi muộn phiền ngoài xã hội để thư giãn, để bình yên.

2.Café Giảng

Những người Hà Nội nghiện café thì không còn xa lạ gì với Café Giảng nữa. Dáng vẻ cổ kính của quán càng khiến người ta nhớ về một Hà Nội xưa cũ, trầm lặng.

Café Giảng nằm sâu trong con ngõ nhỏ trên phố Nguyễn Hữu Huân, thuộc Phố Cổ.

Những món nổi tiếng của Café Giảng là café trứng, cacao trứng, đậu xanh trứng,… Nhưng café trứng vẫn là món độc nhất của quán.

Người ta tìm đến Giảng, để tìm đến một tách café nóng hổi, thơm ngậy mùi trứng. Uống một ngụm vào là quên đi cái lạnh của thời tiết.

Sự kết hợp café với trứng đương nhiên không phải chỉ có ở Việt Nam, nhưng Giảng vẫn là nơi được yêu thích nhất với món café này.

Người nước ngoài đến Giảng rất đông. Có người đến vì tò mò muốn thưởng thức món café nổi tiếng này, có người đến vì nghi ngờ những lời khen người ta vốn dành cho nó. Nhưng sau đó là người ta cứ đến, rồi lại quay lại. Dường như là một địa điểm thân quen khi người ta đến Việt Nam.

Trong cơn bùng nổ quán café& trà sữa, Giảng lại im lặng ở một góc phố. Thiết kế đơn giản, thậm chi menu cũng chỉ có thế. Nhưng người ta đến Giảng như được trở về nhà.

3. Cộng café

Lại là một quán café mang đậm phong cách Việt Nam nữa. Cộng hot bởi thiết kế mang lại những dấu ấn của người Việt những năm xưa. Giữa rừng những quán café mang nét hiện đại, châu Âu thì Cộng dễ thu hút bởi sự trầm lặng, bình yên của nó.

Đặc biệt, mỗi cơ sở lại là một thiết kế riêng của Cộng. Có nơi đậm chất bộ đội thời chiến, có nơi đậm chất dân tộc, có nơi đậm chất nông thôn,… Thế nên người ta còn muốn đi hết từng cơ sở để ngắm nhìn những vẻ đẹp khác nhau.

Đồ uống ở đây cũng đa dạng và có nhiều món đặc trưng mà chỉ đến Cộng mới thấy đúng vị. Được gọi nhiều nhất phải kể đến café cốt dừa, bạc xỉu, ca cao cốt dừa,..

Mặc dù đồ uống ở cộng không hề xuất sắc nhất. Nhưng chính thiết kế xưa cũ, không gian và cách bài trí lại là thứ níu chân khách hàng.

Khách hàng đến Cộng đều là những người trẻ, những người muốn khám phá cái đẹp thời bao cấp. Họ đến đây để tán gẫu, thư giãn, làm việc hay chỉ là đến để chụp ảnh.

Giá café ở cộng giao động từ 40.000đ trở lên – tương đương với những quán café sang chảnh. Nhưng người ta vẫn yêu thích bởi nét riêng của nó.

Nhân viên quán có đồng phục riêng, màu xanh như trang phục lính thời xưa. Nhìn rất thú vị và thu hút. Điểm cộng là nhân viên rất nhiệt tình và niềm nở

4. Nola Mã Mây

Bạn có thể ghé qua Nola bất kì khi nào bạn chán, không gian quán sẽ khiến bạn như được bừng tỉnh trước nghệ thuật. Thiết kế của Nola như của một người nghệ sĩ thích sưu tầm đồ cổ.

Với những người thích ngắm phố phường thì Nola có những dãy ghế dài sát với cửa sổ để nhìn ra phố cổ. Khung cảnh lãng mạn, bình yên khiến nhiều người yêu thích.

Nếu ai yêu thích khung cảnh thiên nhiên  thì có thể lên tầng thượng ngồi xích đu, được che chắn bởi nhiều chiếc ô đầy màu sắc.

Điểm trừ của quán là cửa quán khá bé, biển treo cũng khá nhỏ, Nên việc tìm quán khá khó với nhiều thực khách. Đồ uống của Nola cũng xếp vào loại bình thường nhưng giá thành khá đắt. Khách đến quán phần nhiều là khách nước ngoài.

Điểm cộng là nhân viên lễ phép, xinh xắn.

Trên đây là một vài quán café bạn nên thử khi mùa Đông Hà Nội đến. Những bình yên, giản dị sẽ khiến bạn quên đi mọi mệt mỏi trong cuộc sống và khiến bạn thấy ấm áp hơn.

Muốn tìm thêm nhiều quán café bạn có thể tìm trên các trang mạng xã hội vì các quán đều có fanpage hoặc website.

Ngoài ra bạn có thể order đồ uống, vì các quán đa số đều có phần mềm quản lý bán hàng giúp đặt đơn hàng online dành cho khách ở xa.

Chúc bạn sẽ tìm được một quán café phù hợp cho mình để trải nghiệm vào mùa đông này!

The post Mùa Đông Hà Nội : Top những quán café nhất định phải đi appeared first on Bota - Giải pháp quản lý và bán hàng đa kênh toàn diện.