Một ví dụ rất điển hình cho tâm lý sính ngoại của người Việt là ở các mặt hàng cho trẻ em. Tại các cửa hàng chuyên kinh doanh các sản phẩm cho phụ nữ và trẻ em, cùng một sản phẩm cháo cho trẻ ăn dặm, có hai loại cháo: một loại đến từ thương hiệu Picnic Baby nhập khẩu từ Thái Lan và loại thứ hai là sản phẩm cháo tươi của Công ty cổ phần Sài Gòn Food.

Hai sản phẩm có thông số về thành phần, giá trị dinh dưỡng trên bao bì tương đương nhau, nhưng hàng nhập từ Thái Lan có giá 69.000 đồng/bịch 120g, trong khi hàng trong nước có giá thấp hơn nhiều, chỉ 25.000 đồng/kg.

Theo các nhân viên bán hàng ở đây, người tiêu dùng vẫn ưa chuộng các sản phẩm nhập khẩu hơn. Hầu hết họ cho rằng, hàng nhập khẩu tuy giá cao nhưng có chất lượng cao hơn và đảm bảo an toàn hơn hàng trong nước.

Chính bản thân người tiêu dùng Việt chia sẻ, khi chọn sữa tươi, họ chỉ chọn sữa nhập khẩu từ New Zealand hay Úc chứ không chọn sữa từ các nhà sản xuất trong nước. Vì họ nghe nhiều từ người thân, bạn bè rằng, các nhà sản xuất trong nước thường nhập sữa bột về pha loãng (hoàn nguyên) và bán như sữa tươi. Do đó chất lượng sữa nội địa thấp hơn sữa ngoại rất nhiều.

Hiện nay, thị trường Việt đang có một nghịch lý gây xôn xao rộng rãi là giá dứa trong nước chỉ 1.000 – 3.000 đồng/trái tại ruộng mà không bán được, trong khi dứa nhập từ Đài Loan về với giá 300.000 đồng/trái mà đắt hàng đến mức không có đủ hàng để bán.

Cách đây không lâu, có một số nguồn đưa thông tin mứt vỏ bưởi Thái Lan nhập về Việt Nam bán lẻ 500.000 – 600.000 đồng/kg. Tuy nhiên vỏ bưởi trong nước phần lớn chỉ dùng để làm rác, vì có vài doanh nghiệp dùng làm mứt nhưng con số không đáng kể. Vì thế lượng cung nội địa rất nhiều nhưng lại không được người tiêu dùng chọn mua.

Giải pháp hợp lý nhất: Xuất khẩu trước, chinh phục khách hàng trong nước sau

Các doanh nghiệp nhỏ đều từng chia sẻ, thời gian đầu đưa sản phẩm ra thị trường với hình tượng một thương hiệu thuần Việt, doanh số không như kỳ vọng. Tuy nhiên sau khi doanh nghiệp đổi tên lại “Tây” hơn, đột nhiên doanh số đã có sự thay đổi rõ rệt.

Có một câu chuyện buồn cười đó là khi đi qua cửa khẩu Móng Cái, sang phía Đông Hưng (Quảng Tây, Trung Quốc), du khách sẽ bắt gặp một quán cà phê đơn giản có tên “Cà phê Sài Gòn”. Ly cà phê rẻ nhất ở đây đã có giá lên tới 180.000 đồng, sử dụng loại cà phê hòa tan đóng gói, dùng để pha sẵn.

Người chủ Trung Quốc cho biết, nhiều du khách, thương nhân đến từ sâu trong nội địa Trung Quốc đã đến tận Đông Hưng chỉ để mua những gói cà phê Việt Nam. Họ coi những gói cà phê này là một thứ quà tặng hiếm có, cao cấp và đắt đỏ.

Chỉ trong một buổi sáng, có rất nhiều khách ghé quán mua cà phê xay tại chỗ mang về, có thể chỉ vài cân lẻ hoặc thậm chí 5-7 cân. Thế mà tại Việt Nam, cà phê rẻ như cho lại ế khách chỏng chơ.

Quay lại câu chuyện về sản phẩm cháo ăn dặm trẻ em ở trên, nhà sản xuất, bà Lê Thị Thanh Lâm – Tổng giám đốc Sài Gòn Food, Phó chủ nhiệm câu lạc bộ Hàng nội địa, Hiệp hội Chế biến xuất khẩu thủy sản Việt Nam –  đã chia sẻ rằng tâm lý sính ngoại của người tiêu dùng Việt xảy ra với nhiều ngành hàng chứ không riêng sản phẩm của Sài Gòn Food.

Bà cho biết phải vật lộn kinh doanh tới hơn ba năm, những sản phẩm ăn liền của Sài Gòn Food mới được người tiêu dùng Việt Nam tin tưởng và chọn mua. Theo bà, với giá bán của những sản phẩm ngoại nhập như hiện nay, các nhà sản xuất nước ngoài hưởng lợi rất lớn. Trong khi đó người tiêu dùng Việt phải chịu giá cao, mà vấn đề ở chỗ công nghệ, chất lượng, độ an toàn của sản phẩm trong nước và nước ngoài lại tương đương nhau.

Đó không phải câu chuyện duy nhất. Ông Nguyễn Lâm Viên – Tổng giám đốc Công ty Vinamit – nói rằng, tâm lý sính ngoại trong ngành hàng tiêu dùng của thị trường Việt Nam tồn tại từ lâu nay. Dòng sản phẩm hoa quả sấy khô của Vinamit thời kỳ đầu xuất hiện cũng gặp rất nhiều khó khăn để bán và lấy được lòng tin của khách hàng.

Hơn nữa, người tiêu dùng thậm chí còn đặt vấn đề: Tại sao trái cây không ăn tươi mà phải sấy khô?  Sự khó khăn của người tiêu dùng trong nước là một trong những lý do khiến Vinamit đẩy mạnh xuất khẩu sản phẩm ra nước ngoài.

Sau một thời gian xuất khẩu và quảng bá, các sản phẩm của Vinamit được biết đến tại nhiều quốc gia, công ty mới đẩy mạnh tiêu thụ nội địa và kết quả khả quan hơn nhiều. Chính từ kinh nghiệm đắt giá này, tại rất nhiều diễn đàn về khởi nghiệp, ông Viên, Tổng giám đốc Vinamit, đã gợi ý cho các bạn trẻ nên xuất khẩu các sản phẩm trước và cố gắng đạt thành tích tại nước ngoài, đến khi có thương hiệu mạnh rồi mới đẩy mạnh thị phần trong nước.

Vậy trong thời gian tới khi Việt Nam ngày càng hội nhập sâu hơn, các doanh nghiệp trong nước cần làm gì để cạnh tranh và tồn tại ngay trên sân nhà?

Sử dụng ngay phương pháp bán hàng đa kênh Omnichannel để thu hút khách hàng và khiến họ quan tâm đến sản phẩm nhiều hơn. Ngoài ra các doanh nghiệp nên sử dụng phần mềm quản lý bán hàng để tối ưu hiệu quả kinh doanh ngay trong nước.

Xem thêm: Tâm lý người mua sắm dịp Black Friday – Vui sướng hay hối hận?

The post Tâm lý sính ngoại của người Việt nguy hiểm như thế nào? appeared first on Bota - Giải pháp quản lý và bán hàng đa kênh toàn diện.

Tại sao cái ngày sau lễ Tạ ơn – dịp lễ vốn để ăn mừng sự đoàn tụ – lại khiến người tiêu dùng cư xử kém như vậy?

Sự cố Black Friday

Cụm từ “Black Friday” lần đầu tiên xuất hiện trên tờ báo Factory Management and Maintenance (Quản lý và bảo trì nhà máy) vào năm 1951. Nó báo hiệu bắt đầu mùa mua sắm Giáng sinh, thời điểm nhiều nhà bán lẻ đã “trở nên đen tối”, nghĩa là họ thu được rất nhiều lợi nhuận.

Gần đây hơn, Black Friday đã trở thành một nguyên nhân cho lối cư xử kém của người tiêu dùng. Bởi những người mua sắm liên tục đấu đá nhau để giành được món hàng giảm giá sâu. Đánh nhau, xịt hơi cay, ném đồ, lục lọi các cửa hàng, ăn cướp và bắn súng đều là những hành vi xảy ra vào Black Friday. Hiệp hội Bảo toàn Lao động và Sức khỏe (Occupational Safety and Health Administration) thậm chí đã đưa ra những hướng dẫn cho các nhà bán lẻ để tránh thương vong.

Ở Mỹ, ví dụ về hành vi xấu gây shock nhất chính là vào năm 2008, một nhân viên Walmart đã bị giẫm đạp và tử vong khi những người mua hàng chạy đua vào trong cửa hàng.

Vậy lý do gì mà người tiêu dùng lại cư xử tệ như vậy?

Bắt đầu với những đặc điểm riêng biệt của các chương trình giảm giá và môi trường bán lẻ điên cuồng được tạo ra trong Black Friday. Các nhà bán lẻ quảng bá rất mạnh cho những món hàng bán chạy nhất với mức giá giảm sâu. Điều này là để khuyến khích nhiều lượt tới cửa hàng hơn. Yêu cầu cho những món đồ quý giá có số lượng ít đã vượt quá cung. Sự mất cân bằng này đã dẫn tới những hành vi hung hăng của người tiêu dùng.

Nhưng một nguyên nhân quan trọng nữa đó là hiện tượng gắt ngủ. Đây là kết quả từ việc đặt thời gian diễn ra đợt giảm giá, chẳng hạn như vào nửa đêm hay sáng sớm. Điều này đã bắt buộc những khách hàng bồn chồn đến mức phải cắm trại ở ngoài cửa hàng cả đêm. Tức là những người mua sắm dịp Black Friday đang không ở trạng thái tốt nhất. Họ trở nên cáu bẳn và đưa ra những quyết định tồi tệ.

Ảnh hưởng từ những cửa hàng đông đúc

Một khảo sát được thực hiện từ năm 2014 đã nghiên cứu hai nhóm người: một là đám đông, hai là những người mua sắm đi theo có hành vi thô lỗ, cộc cằn. Hai nhóm người này đã bị ảnh hưởng bởi sự tương đồng mà khiến những người tiêu dùng vui vẻ có hành xử kém trong Black Friday.

Về tổng thể, những đám đông mà tụ tập trong Black Friday thì lại có ảnh hưởng tích cực đến hành vi của người tiêu dùng. Đó là giảm sự khó chịu và từ đó cải thiện các hành vi. Miễn là những người mua hàng gặp những cửa hàng đông đúc, họ sẽ có cách cư xử phù hợp.

Thế nhưng một giọt nước cũng có thể làm tràn ly. Khách hàng nào không mua được những món đồ họ thấy trên quảng cáo sẽ cảm thấy bất công. Từ đó họ cư xử kém và khiến những người khác làm theo.

Sự mong chờ vào đám đông sẽ khiến người mua sắm hầu như không có cảm giác bất công. Các biển hướng dẫn nên được đặt ở lối đi và được quảng cáo để nhắc nhở người mua hàng phải biết đương đầu với tình trạng đông đúc vào Black Friday. Nhờ đó mới có thể giúp họ bình tĩnh lại.

Những người mua hàng dễ xúc động

Mỗi giới tính đều có sự khác biệt trong cách cư xử. Có vẻ khả năng tự chủ của đàn ông là nguyên nhân chính quyết định việc họ có cư xử tồi tệ vào dịp Black Friday hay không.

Nói cách khác, khả năng tự chủ tốt sẽ làm dịu những cơn nóng giận mà có thể dẫn tới hành vi xấu. Với phụ nữ, khả năng tự chủ không liên quan. Điều quan trọng với họ lại là cách người khác nhìn nhận họ. Và ngạc nhiên là, những người phụ nữ càng chú trọng điều này thì lại càng dễ nổi nóng và gây chuyện.

Cuộc chiến để giành món hàng phù hợp nhất

Black Friday đã tạo nên một môi trường cạnh tranh bởi không phải tất cả người mua hàng đều mua được thứ họ muốn. Vì vậy, môi trường cạnh tranh này đã gây những cảm xúc tích cực và tiêu cực. Người tiêu dùng rất vui sướng khi có được thứ mình muốn. Ngược lại, họ ức chế và tức giận khi không mua được.

Với các nhà bán lẻ, Black Friday là dịp để họ tập trung thu hút những đám đông mà có khả năng tăng doanh thu tốt. Nhưng ngoài việc dẫn tới vài hành vi xử sự kém nhỏ nhoi, càng ngày càng có nhiều người nhảy dựng lên vì những món hàng giảm giá sâu có số lượng giới hạn. Điều này có thể dẫn tới thương tích và thậm chí là những vụ kiện mưu sát. Các nhà bán lẻ cần tìm cách cân bằng giữa doanh thu và sự an toàn của khách hàng và nhân viên.

Cuối cùng, khách hàng luôn phải chịu trách nhiệm cho hành vi của họ. Khi những người mua hàng cư xử đúng mực, trải nghiệm mua sắm vào dịp Black Friday sẽ không bị phá hỏng bởi những người mua sắm cùng đợt khác. Mọi người đều có thể mua mặt hàng điện tử hay quần áo trong môi trường an toàn và không căng thẳng.

Các nhà bán lẻ nên sử dụng kết hợp nhiều kênh bán hàng – Omnichannel – để tối ưu việc kinh doanh. Phối hợp bán hàng online và offline sẽ giảm gánh nặng cho các cửa hàng. Để làm được điều này, các nhà bán lẻ nên tham khảo và sử dụng phần mềm quản lý bán hàng chuyên nghiệp. Phần mềm này hỗ trợ tích cực trong việc kinh doanh giữa các kênh bán hàng, giữa cửa hàng và khách hàng,…

Xem thêm: Kinh doanh Black Friday 2018 và những con số đáng chú ý.

The post Black Friday ảnh hưởng tới hành vi xấu của người tiêu dùng appeared first on Bota - Giải pháp quản lý và bán hàng đa kênh toàn diện.