1. Cố gắng tiến vào thị trường càng nhanh càng tốt

Một trong những sai lầm lớn nhất đó là các start-up luôn cố gắng khởi nghiệp nhanh nhất có thể. Đặc biệt là trong thời kỳ mà rất nhiều start-up mọc lên như “nấm”. Tuy nhiên, chất lượng nên được đặt lên hàng đầu that vì chú trọng vào số lượng.

Bởi vậy, hãy nghiên cứu thật kỹ thị trường trước khi quyết định dấn thân vào con đường kinh doanh Thay vì nhanh chóng mở một cửa hàng hay buôn bán một sản phẩm nào đó để sớm thu lãi về, hãy lập ra cho mình một bản kế hoạch kinh doanh thật hoàn hảo. Chiến lược kinh doanh đó sẽ chỉ lối giúp bạn dễ dàng xử lý với những khó khăn gặp phải trên thị trường.

2. Không tìm hiểu rõ về sản phẩm start-up

Hãy dành thật nhiều thời gian để tìm hiểu kỹ về sản phẩm hoặc lĩnh vực mà bạn chọn. Nếu đó là lĩnh vực B2B, hãy cố gắng đọc những bài feedback và phỏng vấn với khách hàng. Nếu là sản phẩm/ dịch vụ B2C, thử áp dụng nó cho chính mình và đối với bạn bè của bạn. Từ đó, xem xét các tính chất khác nhau của sản phẩm vàtự mình đưa ra các suy đoán lý do tại sao khách hàng cần chọn mua sản phẩm của mình.

3. Bỏ qua các công việc phân tích và đánh giá hiệu quả công việc

Đây là lỗi rất dễ mắc phải, đặc biệt là với những bạn sinh viên trẻ muốn sở hữu cho mình một mô hình kinh doanh nhỏ. Những loại hình kinh doanh đó có thể là nhận order hàng nước ngoài, bán mỹ phẩm xách tay, bán quần áo thời trang online,…

Mọi người sẽ thường chỉ tập trung vào việc thu lãi trong thời gian đầu mà quên mất việc ghi chép vào đánh giá số vốn mình đã bỏ vào. Vốn ở đây không chỉ là ca chi phí nhập hàng, chi phí quảng cáo mà còn là thời gian và công sức của bạn. Đừng nghĩ doanh thu cao đồng nghĩa với việc kinh doanh của bạn mang lại lợi nhuận. Chưa chắc số tiền lãi đó đã đủ để bù đắp những tổn thất mà bạn đã bỏ ra!

4. Không quan tâm đến đối thủ, chỉ tập trung vào việc mình làm

Đừng bỏ qua việc phân tích đối thủ cạnh tranh để vạch ra cho mình một chiến lược kinh doanh thành công nhé. Hãy cố gắng tạo cho sản phẩm kinh doanh của mình những điểm khác biệt so với đối thủ cạnh tranh để khách hàng dễ nhận diện hơn.

Tuy nhiên, để làm được điều này, đừng chỉ một mình sáng tạo và phát triển sản phẩm. Hãy tìm hiểu đối thủ, và nhớ đừng “copy” họ!

5. Bỏ qua các kênh bán hàng tiềm năng

Đây cũng là một điểm rất dễ bỏ qua khi nhiều người bắt đầu mở công việc kinh doanh. Ai cũng biết Facebook hiện nay là kênh bán hàng phổ biến nhất tại Việt Nam. Những “nhà kinh doanh” mới luôn cố gắng dồn hết chi phí vào chăm chút cho cửa hàng ảo này. Tuy nhiên, không ai để ý rằng trên thị trường còn hàng loạt các kênh bán hàng khác siêu tiềm năng mà các start-up nên đầu tư.

Các sàn thương mại điện tử

Việc start-up lập ra các gian hàng ảo trên các sàn thương mại điện tử như Shopee, Lazada hay Sendo có thể giúp bạn tiếp cận với một số lượng lớn khách hàng tiềm năng. Bởi lẽ các trang thương mại điện tử này luôn có những ưu đãi như freeship, voucher giảm giá cho cả người mua và người bán. Vì vậy số lượng khách hàng có khả năng mua hàng của bạn sẽ cao hơn so với khách hàng trên Facebook.

Song, quản lý hàng hóa trên các trang thương mại điện tử này lại không hề dễ. Bạn cần có kế hoạch cụ thể và các công cụ hỗ trợ để việc bán hàng được thuận tiện hơn. Phần mềm quản lý bán hàng đa kênh POS sẽ giúp bạn làm điều đó.

Website

Hầu hết những start-up kinh doanh mới vào nghề thường bỏ qua việc thiết kế website riêng cho mình. Hãy liên tưởng website như một trang thương mại điện tử riêng cho chính doanh nghiệp của mình. Bạn có thể tự do giới thiệu về doanh nghiệp, trình bày sản phẩm của mình, cài đặt các mục liên quan đến hình thức vận chuyển và thanh toán mà không cần phụ thuộc vào bên thứ 3.

Một điểm mạnh nữa cho website đó là khách hàng sẽ không thể “để mắt” đến bất kỳ đối thủ cạnh tranh nào khác khi họ ở trên website bán hàng của bạn. Do đó, tỉ lệ chốt đơn của website thậm chí còn có thể cao hơn khi bạn bán hàng trên Facebook hay các sàn thương mại điện tử.

Trên đây là 5 lỗi mà các start-up khởi nghiệp dễ mắc phải. Nếu bạn còn đang khó khăn trong con đường khởi nghiệp của mình, hãy kết nối ngay với BOTA để cùng xây dựng một kế hoạch kinh doanh cụ thể nhé.

The post 5 điều nên tránh nếu bạn muốn khởi nghiệp thành công appeared first on Bota - Giải pháp quản lý và bán hàng đa kênh toàn diện.

Xem nhanh:

Khởi nghiệp kinh doanh hoa tươi có khó khăn gì?

101 điều cần đặc biệt chú ý khi khởi nghiệp kinh doanh nhà hàng

Gạt bỏ nỗi lo khởi nghiệp với phần mềm quản lý quán cafe đơn giản

1. Những thách thức khi bắt đầu khởi nghiệp

Vốn luôn là vấn đề đau đầu khi bắt đầu khởi nghiệp. Nguồn vốn ban đầu thường là vốn tự thân. Chính vì là vốn của bản thân nên thường có định mức hẹp. Trong khi để duy trì và tạo đà phát triển cho công ty mới đòi hỏi một lượng vốn rất lớn. Do đó, việc huy động vốn là điều cần thiết. Là một doanh nhân mới, bạn chưa có nhiều các mối quan hệ. Vì vậy, việc gọi vốn rất khó khăn. Đổi lại bạn có tâm huyết và niềm đam mê. Bạn phải chứng minh điều đó với các nhà đầu tư nếu muốn đi kêu gọi vốn.

Vấn đề quan trọng thứ hai là xây dựng nhân sự. Muốn đi xa, bạn phải đi cùng với các cộng sự. Để tìm được những người đồng nghiệp cùng chung lý tưởng là một bài toán cực kỳ khó khăn. Sẽ có thời điểm bạn phải tự đi một mình. Chấp nhận sự cô đơn là cái giá phải trả để có được thành công cho những người dấn thân vào con đường khởi nghiệp.

Một thách thức đặt ra cho các doanh nhân mới là khả năng đưa ra quyết định. Sẽ có những thời điểm mà doanh nghiệp phải đứng trên bờ vực. Quyết định sẽ ảnh hưởng đến khả năng sống còn của công ty. Người lãnh đạo phải cực kỳ bản lĩnh và có tầm nhìn xa trông rộng để đưa ra quyết định chính xác, chèo lái con thuyền sự nghiệp cập bến an toàn.

2. Nên kinh doanh nhỏ để hạn chế các rủi ro

Nếu muốn bắt đầu khởi nghiệp, lời khuyên cho các bạn trẻ là nên lựa chọn kinh doanh nhỏ. Kinh doanh nhỏ cho ta môi trường tương tác, học tập, tích lũy kinh nghiệm trước khi vươn mình ra “biển lớn”. Ngoài ra, chúng ta sẽ hạn chế được các rủi ro nếu thất bại.

Một lợi thế của việc kinh doanh nhỏ nữa là ta có thêm các mối quan hệ trong công việc. Khi mà networking đóng vai trò rất lớn trong sự thành công, việc xây dựng và duy trì các mối quan hệ tốt đẹp giúp bạn mở ra nhiều cánh cửa cơ hội trong tương lai.

3. Các giải pháp hỗ trợ công việc kinh doanh khi bắt đầu khởi nghiệp

Khởi nghiệp là con đường gian nan đòi hỏi một tinh thần thép và một sự cố gắng bền bỉ. Trên chặng đường đó, sẽ có lúc ta phải độc bước và học cách giữ lấy đức tin của chính mình. Các bạn trẻ muốn dấn thân vào con đường này cần phải chuẩn bị tâm thế và hành trang thật kỹ càng.

Khi chưa có trải nghiệm, chúng ta hãy thể nghiệm từ những người đi trước hoặc từ sách vở. Liên hệ và kết nối với bản thân để tìm ra hướng đi phù hợp. Đây là điều quan trọng nhất cần có ở một người lãnh đạo. Hơn nữa, việc lĩnh hội các tri thức khiến tầm nhìn được mở rộng. Một người khởi xướng và làm nhiệm vụ mở đường phải có tầm nhìn xa.

Khởi nghiệp trong thời đại 4.0 cần phải biết tận dụng lợi thế của các yếu tố công nghệ. Đây là tiền đề thành công và tạo ra cú nổ lớn. Áp dụng các hình thức quảng cáo trực tuyến (google ads, facebook ads…). Quảng bá sản phẩm trên các trang thương mại điện tử, sử dụng các phần mềm quản lý bán hàng (Bota Pos…) là các giải pháp hỗ trợ đắc lực các bạn trẻ trên con đường khởi nghiệp.

The post Kinh doanh nhỏ là hướng đi an toàn nếu muốn bắt đầu khởi nghiệp appeared first on Bota - Giải pháp quản lý và bán hàng đa kênh toàn diện.

Xem thêm:

Mở quầy thuốc tây tư nhân: Để thành công, cần phải có sự chuẩn bị chu đáo

Câu chuyện thành công của các ông lớn ship COD

Kinh doanh văn phòng phẩm thành công với 4 kinh nghiệm sau

Grab

Nhắc đến startup tỉ USD, không thể bỏ qua được những chiếc xe màu xanh lá đã phủ sóng đường phố trong một vài năm trở lại đây. Hình ảnh Grab không chỉ ở Việt Nam mà ở nhiều nước Đông Nam Á khác nữa đã quá quen thuộc. Grab được biết đến lần đầu tiên với tên Grabtaxi, là một công ty vận chuyển công nghệ có trụ sở chính đặt tại Singapore.

Thành lập từ năm 2012, Grab là thương hiệu nổi lên sau Uber nhưng lại có sự tăng trưởng vượt xa đàn anh đi trước. Đến năm 2017, Grab công bố sở hữu hơn 1 triệu tài xế; trở thành hãng vận chuyển công nghệ có thị phần lớn nhất trên thế giới; chiếm 95%. Hiện tại, Grab đã có mặt tại 8 quốc gia, hơn 190 thành phố Đông Nam Á. Năm 2018, Grab thực hiện thương vụ thâu tóm Uber tại thị trường Đông Nam Á, đánh dấu một con đường thẳng tiến trở thành thương hiệu độc quyền kinh doanh vận chuyển công nghệ. Giá trị định giá của Grab đang xấp xỉ ở mức 14 tỷ đô; xứng đáng ở vị trí ngôi vương cho danh hiệu startup tỷ USD.

Sự thành công của Grab đã trở thành nguồn cảm hứng cho không ít những nhà kinh doanh mới, những thương hiệu nhỏ bé với các lĩnh vực thị trường chưa có người đi trước dẫn đường. Vậy, thực tế, Grab đã mang đến bài học gì cho chúng ta.

Xây dựng mục tiêu cụ thể, chính xác

Quyết định mục tiêu, định hướng phát triển là một trong những cách giúp công ty có thể phát triển bền vững và hướng các hoạt động đều đi theo một quỹ đạo nhất định. Ngay từ đầu, Grab đã tìm đến những cộng sự vừa có tâm, vừa có tầm để cùng nhau bàn bạc về một định hướng ban đầu của công ty.

Lựa chọn phát triển một thị trường mạnh mẽ ở một quốc gia hay cùng lúc đẩy mạnh xây dựng thương hiệu ở nhiều đất nước là một sự lựa chọn khó khăn của Grab. Nếu không thể đưa ra một quyết định duy nhất, rất có thể Grab sẽ không có được sự hưng thịnh như ngày hôm nay.

Người xuất sắc không hẳn là người phù hợp

Nhắc đi nhắc lại một chân lý rằng, nhân lực chính là yếu tố cốt lõi đối với sự thành bại của một startup tỷ USD. Như đã nói, mỗi một doanh nghiệp, nói chính xác là Grab, sẽ có những định hướng, mục tiêu định hướng của mình. Định hướng này đã được xác định rõ ràng từ trước. Sau đó, việc của công ty là tuyển vào những nhân sự phù hợp với những nếp văn hóa và định hướng và công ty đang phát triển.

Tan Hooi Ling, nhà đồng sáng lập của Grab đã từng kể về các ứng viên của mình. Có rất nhiều tài năng sáng giá tuy nhiên lại không thực sự là mảnh ghép phù hợp nhất với Grab. Từ chối những ứng viên đó là một điều khó khăn nhưng lại là quyết định đúng đắn. Grab có nhiều nhân viên tài giỏi hơn cả những nhà điều hành; và những nhân viên đó chính là nhân tố quan trọng cho ngôi vị startup tỷ USD của của Grab hiện tại.

Thất bại là kinh nghiệm quý báu nhất

Cái giá để đánh đổi cho sự khác biệt với đối thủ đó là chấp nhận thất bại. Cái giá phải trả cho sự thất bại lại không hề nhỏ nên hãy biến những thất bại đó trở thành kinh nghiệm quý báu nhất. Lựa chọn hướng đi an toàn là điều mà Grab hoàn toàn có thể làm được, những liệu đi theo lối mòn có phải là cách để thành công?

Khi mới ra đời, các nhà sáng lập đã bỏ không ít công sức để tạo nên sự khác biệt cho Grab, thế nhưng thất bại liên tiếp xảy ra đã giúp họ trưởng thành và dần chạm tới những quyết định đúng đắn hơn.

Học hỏi mỗi ngày

Liệu một startup tỷ USD có cần học hỏi gì thêm? Cho dù bạn là người dẫn đầu thị trường thì những kiến thức bạn cần học hỏi thêm vẫn còn vô vàn. Khiêm tốn, học hỏi mỗi ngày đã khiến Grab có những sự cải tiến mỗi ngày.

Mỗi cải tiến từ nhỏ nhất như phương thức cài đặt hay thanh toán cũng có thể khiến cho trải nghiệm khách hàng trở nên hoàn hảo hơn. Sự hài lòng của khách hàng chính là thành công của doanh nghiệp. Đó cũng chính là cách mà Grab đã làm để trở thành startup giá trị số 1 Đông Nam Á.

Go-Jek

Với giá trị định giá tương đương 10 tỷ USD. Go-Jek là startup đầu tiên đến từ Indonesia và Đông Nam Á được Fortune công nhận thuộc top 50 những công ty làm thay đổi thế giới năm 2017. Makarim, nhà sáng lập Go-Jek đã có ý tưởng về dịch vụ gọi xe máy dành cho thị trường nước nhà khi nhìn thấy nhiều sự bất cập của thực tế đang diễn ra tại địa phương mình.

Ban đầu, Go-Jek chỉ được kỳ vọng là một dịch vụ mới cải thiện ngành gọi xe máy tại Indonesia. Tuy nhiên, vượt xa sự mong đợi, sau 6 năm ra mắt Go-Jek đã đi vào lịch sử startup Indonesia khi trở thành một trong những startup tỷ USD của Đông Nam Á. Makarim cũng chính thức trở thành ông chủ của khối tài sản ước tính 5 tỷ USD ở tuổi 34.

Lựa chọn đúng thời điểm

Makarim từng chia sẻ rằng, Go-Jek đã chọn đúng thời điểm khi nắm bắt được xu hướng sẻ chia và liên kết đang thịnh hành. Nếu như ở một thời điểm khác, Go-Jek chỉ có thể phát triển ở một hay cùng lắm là 2 lĩnh vực. Thế nhưng nhờ sự nắm bắt đó đã đưa Go-Jek trở thành startup tỷ USD với sự phủ sóng ở nhiều lĩnh vực từ gọi xe, giao đồ ăn, đặt vé sự kiện, mát xa tại nhà, thanh toán di động.

Bài học rút ra cho những ai muốn bắt đầu một hệ sinh thái mới thi việc bắt kịp thị trường là điều tuyệt đối cần đạt được. Nghiên cứu và theo sát thị trường sẽ là cách để nhà quản trị lựa chọn được thời điểm chính xác để tung ra sản phẩm.

Cạnh tranh là tất yếu để thành công

Nếu bạn sợ đối mặt với cạnh tranh thì bạn chẳng bao giờ có thể biết được thị trường ngoài kia đang diễn biến như thế nào. Nép mình trong một không gian bó hẹp sẽ không phải là một cách thông minh vì trước sau gì những đối thủ mạnh hơn cũng sẽ len lỏi vào góc thị trường đó. Chẳng còn cách nào khác đó là trực tiếp đối diện với đối thủ.

Khi có động thái thâm nhập vào thị trường Việt Nam, Thái Lan hay Singapore để lấp đầy chỗ trống cho sự rút lui của Uber; Go-Jek đã biết được rằng mình cần đối mặt với đối thủ vô cùng mạnh đó là Grab. Tuy nhiên cạnh tranh với Grab không khiến Go-Jek chùn bước. Makarim từng nói rằng, cạnh tranh là khó khăn nhưng lại là yếu tố cần thiết nếu muốn mở rộng quy mô. Nếu bạn muốn công ty mình dậm chân tại chỗ thì cứ mãi gặm nhấm một miếng bánh. Tuy nhiên miếng bánh đó cũng sẽ dần cạn kiệt, lúc đó có muốn cạnh tranh cũng không còn cơ hội.

Tham vọng của Makarim là đưa Go-Jek trở thành một hình mẫu cho một công ty công nghệ dẫn đầu sự khai phá nền kinh tế mới. Và cho dù đã là một startup tỷ USD thì tham vọng đó vẫn chưa dừng lại.

Tokopedia

Tiếp tục là một startup đến từ Indonesia, Tokopedia là sàn thương mại điện tử lớn nhất Indonesia hiện tại. Được thành lập vào năm 2009, khi mà xu hướng sử dụng smartphone và mua sắm trực tuyến bắt đầu trỗi dậy. Hiện tại, Tokopedia được định giá 7 tỷ đô la, lọt top những startup tỷ USD của Đông Nam Á.

Khi huy động thành công nguồn vốn trị giá 1 tỷ USD từ các nhà đầu tư lớn bao gồm cả tập đoạn SoftBank hồi cuối năm 2018, Tokopedia đã chính thức trở thành một trong những công ty đánh giá nhất Indonesia. Hiện tại, Tokopedia là đối thủ lớn nhất của sàn Lazada (thuộc sở hữu của tập đoàn Alibaba), Shopee (thuộc sở hữu của Sea Ltd). Tính tại thị trường Indonesia, Tokopedia vẫn đang là sàn thương mại điện tử có lượng truy cập lớn nhất, bỏ xa đối thủ nội địa là Bukalapak hay Shopee và Lazada.

Sự thành công của Tokopedia là tất cả những nỗ lực mà cậu sinh viên nghèo William Tanuwijaya đã bỏ ra.

Hơn 10 năm trước, William Tanuwijaya đã xây dựng nên sàn thương mại này nhờ vào mắt nhìn thị trường về sự tăng trưởng mạnh mẽ của xu hướng mua sắm trực tuyến. Indonesia là quốc gia có nền Internet phát triển nhanh nhất trong khu vực Đông Nam Á. Đó là điều kiện vô cùng tuyệt vời để các ngành thương mại điện tử có điều kiện để chuyển mình mạnh mẽ.

Tiền thân của Tokopedia được ra đời vào trước đó 2 năm, tức là năm 2007. Mục tiêu hướng đến của William lúc này là thay đổi nhận thức và cách mua sắm online của người tiêu dùng. Để có được vốn đầu tư cho đứa con của mình, William đã đích thân tìm đến các nhà đầu tư nhưng đều bị từ chối vì bị nghi ngờ về năng lực của bản thân.

Mãi năm 2009, Tokopedia mới huy động được vốn đầu tư ban đầu từ tập đoàn PT Indonusa Dwitama, Tokopedia được ra mắt. Trải qua nhiều nỗ lực thuyết phục của nhà sáng lập, qua nhiều vòng gọi vốn sau đó, Tokopedia dần được các công ty, tập đoàn lớn rót vốn vào. Đó chính là cột mốc quan trọng cho hành trình trở thành startup tỷ USD.

Theo như lời của William, mục tiêu sau cùng của Tokopedia là giúp đỡ các doanh nghiệp phục vụ khách hàng một cách hoàn hảo nhất. Nếu làm được điều đó có nghĩa là Tokopedia đang đến gần hơn với sứ mệnh đại chúng hóa thương mại, kết nối thương mại truyền thống với thương mại điện tử trực tuyến; đưa công nghệ vào với đời sống người tiêu dùng.

Traveloka

Traveloka là ứng dụng booking trực tuyến đến từ Indonesia. Hơn nửa cái tên trong top đầu những startup tỷ USD đến từ Indonesia, chứng tỏ được rằng đây là quốc gia đứng đầu trong hệ sinh thái khởi nghiệp của Đông Nam Á. Ngay sau khi Traveloka ra đời đã thu hút được sự chú ý của các nhà đầu tư, đặc biệt là quỹ East Venture. Cho đến năm 2013, Traveloka trở thành dự án startup đầu tiên của châu Á nhận được sự đầu tư từ quỹ Series A từ Global Founders Capital.

Tháng 9/2016, Traveloka tham dự giải thưởng Thương hiệu hàng đầu và xuất sắc giành chiến thắng ở 2 hạng mục “Đặt vé khách sạn trực tuyến” và “ Đại lý du lịch trực tuyến” với số điểm Top Brand Index ấn tượng lần lượt là 74.8% và 59.6%. Cùng năm đó, Traveloka còn được vinh danh là Thương hiệu nổi bật 2016 tại nước nhà trong lễ trao giải BrandZ.

Sử dụng nền tảng công nghệ cao cùng lượng nhân sự kỹ thuật cao, Traveloka đã đưa sản phẩm của mình đến hầu hết các quốc gia châu Á. Ứng dụng cho phép người dùng internet tìm kiếm, đặt vé di chuyển, đặt phòng khách sạn nhanh chóng, đơn giản và giá cả cạnh tranh nhất thị trường. Đối với những tín đồ du lịch thì đây thực sự là một bước tiến hoàn toàn mới, tiện nghi hoàn toàn mới để có một chuyến hành trình hoàn hảo.

Tính đến hiện tại, Traveloka đã phủ sóng toàn bộ Đông Nam Á, đến những quốc gia du lịch như Singapore, Thái Lan, Malaysia và Việt Nam. Liên kết với hơn 120.000 khách sạn, 100.000 đường bay trên quy mô toàn thế giới. Traveloka đã thâu tóm một thị trường du lịch trực tuyến vô cùng rộng lớn và đầy tiềm năng phát triển.

Lợi thế mà Traveloka nắm giữ đó là giá rẻ, mạng lưới rộng lớn, nhiều chính sách khuyến mãi thường xuyên. Không những thế mà Traveloka còn sở hữu đội ngũ kỹ sư hàng đầu, luôn cập nhật những tính năng mới nhất cho người dùng. Với giá trị định giá tương đương 2 tỷ USD, hiện tại Traveloka đang đứng thứ 4 danh sách startup tỷ USD của Đông Nam Á.

Có thể nhìn thấy điểm chung của những startup tỷ USD đó là sự nỗ lực nắm bắt theo những xu hướng thị trường thịnh hành; ứng dụng công nghệ điện tử trong thương mại và phát triển thương hiệu. Đây xứng đáng là những thương hiệu mới nổi, những động lực cho nhiều startup tại Đông Nam Á nói riêng và trên toàn châu Á và thế giới nói chung.

The post Học Được Gì Ở Các Startup Tỷ USD Của Đông Nam Á appeared first on Bota - Giải pháp quản lý và bán hàng đa kênh toàn diện.

 Thế vua đầu bếp Minh Nhật là ai?

Vua đầu bếp Minh Nhật tên đầy đủ là Hoàng Minh Nhật, từng là sinh viên của một trường kinh tế có tiếng tại Hà Nội với thành tích học tập nổi bật. Năm 2014, cô quyết định tạm gác lại công việc mà nhiều người mơ ước để theo đuổi niềm đam mê của bản thân. “Công việc tại ngân hàng rất thú vị, được học hỏi nhiều điều, nhưng tôi nhận thấy dường như niềm đam mê với ẩm thực còn lớn hơn. Vì vậy, tôi quyết định xin nghỉ để mở cửa hàng”, Minh Nhật cho biết. Và rồi thương hiệu Bánh mì Minh Nhật chính thức được ra đời.

Câu chuyện khởi nghiệp của cô nàng vua đầu bếp Minh Nhật

Những khó khăn ngày đầu khởi nghiệp

Thành công sau chương trình Vua đầu bếp 2014 là quãng thời gian 6 tháng Minh Nhật trăn trở với những hướng đi khác nhau: nên làm gì? học đầu bếp chuyên nghiệp? mở lớp dạy nấu ăn? hay kinh doanh ẩm thực? Trong tay cô gái 24 tuổi lúc đó là 450 triệu giải thưởng quán quân, và 250 triệu tiền tích góp cùng với niềm đam mê nấu ăn cháy bỏng.

Với số vốn cô đang cầm trong tay thực sự không nhỏ nhưng cũng không phải là quá lớn, để cạnh tranh với thị trường F&B khốc liệt như hiện nay thì cô sợ bản thân không đủ vững và mạnh. Tự nhận bản thân hiện chưa có gì nhiều ngoài danh hiệu Vua đầu bếp, vốn không, kinh nghiệp không, người giúp đỡ cũng không,.. chính vì thế thì bản thân hãy đi từ những điều nhỏ nhất. “Nếu mình mở 1 nhà hàng lớn giống như 1 người tí hon đang mặc chiếc áo quá rộng và ắt hẳn tỉ lệ thất bại sẽ là không nhỏ. Với cơ duyên ấy, mình bắt tay làm việc, vào bếp đúng nghĩa để tìm ra công thức của những loại bánh mì hợp với khẩu vị của nhiều người.” – Minh Nhật chia sẻ.

Sau tất cả cô nàng vua đầu bếp quyết định khởi nghiệp với một mặt hàng đồ ăn thông dụng rất phổ biến với người Việt là Bánh mì. Có ba lý do được nhà khởi nghiệp trẻ tuổi đưa ra khi chọn bánh mỳ làm sản phẩm kinh doanh chuỗi. Thứ nhất, thị trường lúc đó chưa nghĩ đến một chuỗi nhà hàng cung cấp sản phẩm đồ ăn thông dụng, có phần đời thường như bánh mì. Mọi người đang quen với các chuối nhà hàng ăn trưa, ăn tối sang trọng, hoặc các đồ ăn nhanh như Lotteria, KFC.

Thứ hai là đặc tính của sản phẩm, bánh mỳ gần gũi với đời sống của người Việt, thị trường có thể mở rộng, thời gian phân phối có thể là bất kể thời điểm nào trong ngày. Thứ ba, bánh mỳ là sản phẩm dễ tùy biến, khả năng biến đổi tính cách sản phẩm được linh hoạt, ví dụ thay vì bán bánh mỳ trứng, bánh mình thịt nước thì có thể thay bằng bánh mỳ bò nướng, gà nướng… rất đa dạng.

Khởi nghiệp là câu chuyên không hề dễ dàng với bất kỳ ai và cả với cô nàng vua đầy bếp Minh Nhật cũng vậy. Nhất là với thị trường bánh mì – một loại đố ăn hiện hữu khắp các con nghách, ngõ hẻm của người Việt.  Nhà khởi nghiệp trẻ lúc đó phải tự mình xây dựng một thương hiệu, không bạn đồng hành, không nhà đầu tư, cô phải kiêm nhiệm hầu hết các công việc một mình từ chuẩn bị công thức, lựa chọn nguyên liệu, tính toán chi phí… cho đến chọn mặt bằng, gia công thiết kế, marketing, xây dựng hình ảnh thương hiệu…

Và sau tất cả những cỗ gắng nỗ lực thì cô nàng vua đầu bếp cũng đã khởi nghiệp thành công với cửa hàng bánh mì Minh Nhật đầu tiên tại 13 Hàng Khay, Hà Nội. Tiếp sau đó là 10 cửa hàng mới được mở ra ở nhiều địa bàn khác nhau, sau 8 tháng chuỗi bánh mì Minh Nhật đi vào hoạt động.  Và tính đến nay thì đã có tới 12 cửa hàng, phục vụ trung bình 3000 suất ăn mỗi ngày.

Ngoài những chia sẻ thú vị trên thì khi bắt đầu kinh doanh một loại hình sản phẩm nào đó thì nhà khỏi nghiệp hãy trang bị cho mình những công cụ trợ giúp đắc lực như phần mềm quản lý bán hàng để có thể quản lý cũng như tận dụng tối đa được sản phẩm, nguồn lực của mình

The post Vua đầu bếp Minh Nhật và câu chuyện khởi nghiệp bên chiếc bánh mì appeared first on Bota - Giải pháp quản lý và bán hàng đa kênh toàn diện.

Thuê ngay nhân viên phục vụ trong homestay

Đây là điều cần thiết mà ít người tính đến khi mới bắt đầu bước chân vào kinh doanh homestay. Nhiều người sẽ cho rằng việc tự kinh doanh thì bản thân mình là người phục vụ tại homestay sẽ giảm bớt chi phí. Ok; điều đó hoàn toàn ổn nếu như bạn đủ cẩn thận và chu đáo. Trên thực tế; việc quản lý một homestay sẽ khiến bạn bận đến nỗi khó mà don dẹp được. Nên nếu vừa quản lý vừa dọn dẹp thì nhất định cả 2 việc sẽ không được chu đáo.

Do vậy; hãy dùng tiền để thuê 1-2 người phục vụ trong homestay để họ có thể quản lý tốt công tác phòng ở. Đôi khi; những người phục vụ thật sự có tâm sẽ giúp lôi kéo khách hàng về với bạn. Ai mà chẳng muốn đến ở một ngôi nhà tinh tươm; có chăn ga sạch sẽ; phòng ốc sáng sủa phải không nào? Ngoài ra; yếu tố trung thực của nhân viên bạn cũng nên đấy lên hàng đầu.

Ngoài nhân viên phục vụ; bạn cũng nên tìm kiếm thêm một đội cộng tác viên. Những người này sẽ hỗ trợ bạn trong việc kinh doanh homestay. Điều này sẽ giúp bạn tìm kiếm nhưng du khách tiềm năng có nhu cầu đặt phòng; mà chưa biết nên lựa chọn nơi nào. Như vậy; công việc kinh doanh homestay của bạn đang ngày càng được hoàn thiện rồi đấy.

Kinh doanh homestay – đừng quên Marketing quảng bá

Với những điều trên; bạn dường như đã chuẩn bị xong đầy đủ cơ sở để tiến hành kinh doanh homestay rồi. Tuy nhiên; nếu bạn thắc mắc vì sao homestay bạn vẫn chưa thắc mắc; thì bạn phải tham khảo ngay bước này. Bởi đây là cách thức đưa homestay tuyệt vời của bạn đến với công chúng.

Quảng bá homestay bằng cách nào? Hiện nay; có rất nhiều cách thức quảng bá mà bạn chẳng còn mấy xa lạ. Thứ nhất bạn có thể liên kết với các trang thương mại điện tử về du lịch để gia tăng lượng khách đặt phòng. Một số trang bạn có thể tham khảo như: Booking.com; Mytour; Vntrip;… Với những trang đặt phòng này; bạn có thể nhanh chóng đưa tên tuổi homestay của mình đến với nhiều người bởi thói quen đặt phòng qua mạng của du khách ngày một được đẩy mạnh. Tuy nhiên bạn sẽ phải trích ra một khoản hoa hồng để hỗ trợ cho việc này đấy.

Hoặc bạn cũng có thể sử dụng các kênh mạng xã hội giúp quảng bá homestay của bạn. Thị trường màu mỡ này hàng ngày có hàng triệu lượt truy cập từ rất nhiều người dùng. Do vậy; quảng cáo tại đây vừa dễ dàng vừa hiệu quả. Bạn có thể thành lập Page trên Facebook của homestay mình hay chạy quảng cáo trên Facebook; Instagram. Bạn cũng có thể liên kết với các youtuber trên các kênh Youtube của họ hay bắt tay với những website chuyên giới thiệu những địa điểm ăn ngon; du lịch;…

Các chương trình giảm giá thu hút

Bạn phải chấp nhận rằng; kinh doanh homestay nói riêng hay kinh doanh nói chung thì bước đầu bạn khó mà thu về doanh thu tối ưu. Bạn phải có một thời gian bù vốn sau đó mới tính đến làm lãi được. Cũng như vậy; hãy giảm giá thật ưu đãi với khách hàng nhân dịp khai trương  nhé. Các giảm giá nên hướng vào việc gia tăng lượng khách đến với homestay như với đoàn khách trên 3 người sẽ được giảm giá chẳng hạn.

Đặc biệt ở thời gian này; các chương trình giảm giá hãy nên được đẩy mạnh trên các trang mạng xã hội. Khi đó; hãy tung ra các mini game với điều kiện khách hàng chia sẻ bài viết hay lan tỏa bài viết đến nhiều như tag tên; rủ bạn bè cũng tham gia;.. Điều này vừa giúp bạn có thể đem về một lượng lớn người theo dõi fanpage; vừa biến những cá nhân chia sẻ bài viết thành

Nhanh chóng thiết kế website riêng cho homestay ngay

Cũng giống như kinh doanh khách sạn; việc có ngay cho mình một website riêng của homestay sẽ giúp bạn kinh doanh hiệu quả hơn. Trước tiên hãy xây dựng một website thu hút để kéo khách hàng về với homestay của bạn.

Một website thu hút sẽ là website mà bạn có sự đầu tư vào phần hình ảnh. Hãy chụp hình cho homestay của bạn thật lung linh để khách hàng sẽ ấn tượng ngay ừ những giây đầu tiên truy cập website. Tốt nhất hãy thuê một photographer thực hiện điều này nhé.

Thiết kế một website chuẩn SEO cũng làm tăng khả năng tiếp cận của khách hàng đến homestay của bạn. Việc sử dụng các từ khóa của SEO sẽ giúp đẩy bài viết của bạn lên; giúp dễ tìm kiếm hơn.

Website cũng nên tích hợp việc đặt phòng trực tuyến ngay tại đó; để khách hàng thật sự thuận tiện trong việc đặt phòng. Lĩnh vực website hầu hết nhiều người kinh doanh sẽ không rành. Do vậy; tốt nhất bạn nên tham khảo những đơn vị thiết kế web chuyên nghiệp. BNC tự tin cung cấp cho bạn website chuẩn SEO và tạo được điển nhấn thu hút khách hàng.

Kết luận

Kinh doanh homestay không hề dễ; nhưng cũng không phải quá khó. Do vậy; dừng ngâng ngạu mà hãy cứ đầu tư vào thị trường màu mỡ này. Đừng quên kêu gọi sự hỗ trợ từ người thân và bạn bè. Đồng thời; tham khảo thật kỹ những tips trên để công việc kinh doanh homestay không xòn nỗi lo thất bại nhé. Chúc các bạn khởi nghiệp thành công!

The post Kinh doanh homestay thất bại ngay nếu không bắt đầu từ đây (P2) appeared first on Bota - Giải pháp quản lý và bán hàng đa kênh toàn diện.

Khởi nghiệp kinh doanh khách sạn không khó!

Nhìn một cách tích cực thì việc người trẻ tìm đến việc kinh doanh khách sạn để khởi nghiệp vẫn còn đang rất hạn chế. Do đó; nếu bạn là người trẻ và muốn đầu tư kinh doanh lĩnh vực này; thì đó sẽ là nét mới; đặc trưng riêng biệt của chính bạn trong lĩnh vực này. Như vậy; bạn đã thuận lợi hơn trong việc tạo ra sự khác biệt rồi. Ngoài ra; còn những thuận lợi khác khi khởi nghiệp kinh doanh khách sạn như

Bạn trẻ – Bạn nắm bắt xu hướng

Một trong những yêu cầu mà kinh doanh bất kỳ ngành nghề nào không riêng gì khách sạn; đó là việc nắm bắt và dẫn đầu xu hướng. Việc bạn là một người trẻ thì việc này chẳng có gì khó khăn phải không nào? Hãy đánh giá tiềm năng và xu hướng du lịch của đối tượng khách hàng mà bạn hướng tới. Đã phần người trẻ sẽ hướng tới đối tượng trẻ. Như vậy; bạn sẽ hiểu hơn bao giờ hết nhu cầu lưu trú của chính lứa tuổi của mình

Đồng thời; việc ứng dụng những trào lưu trong việc kinh doanh khách sạn cũng góp phần thu hút khách hàng. Điều này thì người trẻ như bạn hiểu hơn bao giờ hết. Và nắm bắt tâm lý khách hàng trẻ tuổi cũng dễ dàng hơn nữa.

Bạn trẻ – Bạn dám nghĩ dám làm

Một đặc điểm của người trẻ trong khởi nghiệp kinh doanh là dám nghĩ và dám làm. Với tuổi trẻ; bạn hoàn toàn có thể phá cách dễ dàng; đi những con đường mà chưa ai dám thử sức. Sẽ thế nảo với ý tưởng đem khách sạn Anime Nhật Bản về với VIệt Nam? Hay làm nên một khách sạn thời trang; nơi bạn có thể cập nhật xu hướng thời trang ngay tại chính khách sạn mình lưu trú? Nghe điên rồ nhưng đáng thử phải không nào.

Bạn trẻ – Bạn có quyền thất bại

Nghe có vẻ chẳng có gì dễ dàng nhưng trên thực tế; tuổi trẻ của bạn luôn cần những va vấp để có những bài học để đời; làm tiền đề cho thành công của bạn. Trong kinh doanh khách sạn cũng vậy. Không thể nào không có sai lầm. Khách sạn của bạn không có khách; bạn sẽ phải điều chỉnh lại chiến lược quảng bá. Khách hàng không hài lòng về chất lượng dịch vụ; bạn phải điều chỉnh lại vấn đề quản lý. Như vậy; thất bại chính là quyền lợi mà bạn có được khi còn trẻ; hạn chế thất bại nhưng đừng nản lòng sau thất bại nhé!

Khởi nghiệp kinh doanh khách sạn – khó vẫn làm

Một trong những lý do ít người trẻ dám dấn thân vào lĩnh vực này chính là mức độ thách thức tương đối cao. Thậm chí; ngay cả những người có kinh nghiệm cũng khó tránh khỏi thất bại. Một số khó khăn trước mắt người trẻ khởi nghiệp kinh doanh khách sạn có thể liệt kê dưới đây:

Cạnh tranh với nhiều đối thủ đáng gờm

Vì là một thị trường béo bở nên khó tránh việc bạn sẽ phải đối đầu với rất nhiều đối thủ nặng ký. Việc là người trẻ nên kinh nghiệm có phần chưa thể bằng được những đối thủ của bạn. Hơn nữa; kinh doanh khách sạn phát triển đồng nghĩa với các vị trí đắc địa hầu hết đã được dầu tư vào. Bài toán cạnh tranh lại càng trở nên khó khăn với bạn.

Các đối thủ cũng đã có một lượng khách ổn định trước đó. Điều này cũng đặt ra thách thức cho bạn trong việc tìm kiếm một thị trường ổn định. Nếu không sớm có các chính sách hợp lý; e là khách sạn của bạn sẽ mãi đứng dưới tầm những đối thủ cạnh tranh thôi.

Kinh doanh đi kèm nguồn vốn lớn

Với đặc thù phải chi ra số vốn lớn từ ngay ban đầu; đây cũng là một thách thức mà nhiều người trẻ đã phải dừng bước. Kinh doanh khách sạn đòi hỏi tiền chi phí cho địa điểm; xây dựng cơ sở vật chất; duy trì hoạt động kinh doanh và trả lương cho nhân viên phục vụ. Tuy nhiên điều này cũng có thể dễ giải quyết khi bạn quyết định đầu tư theo nhóm. Số vốn được gộp lại sẽ lớn hơn rất nhiều so với khả năng tự chi trả của bản thân bạn

Ngoài chi phí cho mặt bằng và cơ sở vật chất; thì chi phí mà bạn cần phải bỏ ra chính là đầu tư cho marketing; quảng bá. Đây là một công việc không thể thiếu; bởi chỉ có như vậy thì khách sạn của bạn mới được nhiều người biết đến.

Quản lý khách sạn vẫn còn nhiều thách thức

Bạn là người trẻ; lại thêm việc tự túc khỏi nghiệp nên kỹ năng quản lý hẳn còn chưa thực sự trọn vẹn. Việc quản lý đóng một vai trò rất quan trọng trong việc đưa khách sạn vận hành một cách trơn tru nhất. Bạn cần phải quản lý rất nhiều mặt từ: quản lý hệ thống; quảng lý nhân sự;…

Bên cạnh đó; kinh doanh khách sạn cũng dính dáng nhiều đến các tệ nạn như: ma túy; mại dâm;.. Điều này thực sự sẽ ảnh hưởng đến chính bạn khi có các cơ quan chức năng kiểm tra; dù bạn có không cho phép những bằng cách nào đó bạn vẫn có thể gặp phải.

Do đó; vai trò quản lý là hết sức quan trọng. Ngày nay; với sự phát triển của công nghệ; phần nào gánh nặng có thể được san sẻ bởi các phần mềm quản lý khách sạn tối ưu. Nếu bạn vẫn còn mới lạ mới khái niệm này; bạn có thể tham khảo bài viết Bota – Lựa chọn tối ưu cho quản lý khách sạn để tìm hiểu thêm.

Kết luận

            Đúng là thách thức trong kinh doanh khách sạn nhiều; nhưng không có nghĩa khiến đam mê của những người trẻ chùn bước. Nếu như bạn đã đọc câu chuyện khởi nghiệp của những ông trùm khách sạn nổi tiếng trên thế giới thì bạn sẽ thấy họ cũng gặp phải không ít những khó khăn. Do vậy; dù khó hay dễ; hãy cố gắng để biến ước mơ của bạn trở thành hiện thực. Chúc bạn thành công trên con đường khởi nghiệp kinh doanh khách sạn.

The post Khởi nghiệp kinh doanh khách sạn cho người trẻ, khó hay dễ? appeared first on Bota - Giải pháp quản lý và bán hàng đa kênh toàn diện.

Dấn thân vào thương trường

Tốt nghiệp viện Ngân hàng- Tài chính của Đại học Kinh tế Quốc dân năm 1995. Trần Xuân Kiên chân ướt chân ráo bước vào con đường lập nghiệp và ông đã khỏi đầu công việc đầu tiên ở Công ty Coats Tootal Hà Nội với vị trí thủ kho; trước khi trở thành trợ lý giám đốc của một công ty khác rồi cuối cùng là thời gian trên cương vị trường phòng kinh doanh phân phối của CMS công ty phân phối lớn máy tính lớn thứ 2 Việt Nam lúc bấy giờ.

Những công việc dường như không gắn liền với ngành học đã được đào tạo tuy nhiên đã cho ông những kinh nghiệm quý báu để bước vào thương trường sau này. Năm 2002, với những kinh nghiệm tích luỹ được trong 7 năm làm việc, đặc biệt trong thời gian làm ở CMS, Trần Xuân Kiên đã quyết định đứng ra thành lập một doanh nghiệp riêng.

Bắt đầu từ một cửa hàng buôn bán máy tính và các linh kiện điện tử, Trần Anh đã dần dần chiếm được một chỗ đứng vững chắc trong thị trường khá sơ khai và hỗn loạn ở Hà Nội bấy giờ.

Nhìn thấy cơ hội của thị trường điện tử.

Trong thời điển đó máy tính vẫn còn là mặt hàng công nghệ có phần “xa xỉ” ở Việt Nam. Khách hàng đi mua máy tính ở Hà Nội thời đó thường tìm đến phố máy tính Lý Nam Đế, và mua bán theo kiểu “nhìn mặt” và “mặc cả”.Sự hỗn loạn của thị trường bán lẻ máy tính tạo cơ hội cho những người kinh doanh thu lợi rất lớn từ những khách hàng. Chàng trai trẻ Trần Xuân Kiên khi ấy đã nhìn thấy khách hàng đang bị rơi vào ma trận của những người bán và biết rằng đó chính là cơ hội cho mình.

Năm 2002, cửa hàng đầu tiên của Trần Anh được mở ra ở phố Lý Nam Đế, chỉ rộng chừng 20m2. Để tạo khác biệt trên thị trường, ông Kiên quyết định thực hiện chính sách đồng nhất 1 giá và cam kết chỉ bán hàng chính hãng.

Theo tiết lộ của ông Kiên, thời điểm đó người tiêu dùng ở Hà Nội có xu hướng thường mua máy tính theo kiểu: người mua thường nhờ ai hiểu biết về máy tính dẫn đi mua, nên thị trường hình thành một nhóm “thợ” chuyên dẫn khách đi mua máy tính. Không phải tất cả, nhưng nhiều “thợ” sẽ thỏa thuận với người bán tăng giá bán lên để ăn chênh lệch.

“Chúng tôi kiên quyết không tiếp tay với việc đó. Dần dần khách hàng bảo nhau đến mua tại Trần Anh sẽ không sợ bị kênh giá”, ông cho biết.

Các chính sách này thời điểm đó gây được sự chú ý đáng kể từ khách hàng, dù theo lời ông Kiên thì “cách làm này khiến lợi nhuận thấp hơn nhiều so với các cửa hàng khác, nhưng lại có được lòng tin của khách hàng”. Sau 1 năm kinh doanh đầu tiên, ông Kiên bắt đầu mở cửa hàng thứ hai ở phố Lê Văn Linh (gần phố Lý Nam Đế).

Cùng với đó Trần Anh áp dùng các chính sách chưa bao giờ được áp dụng ở Việt Nam như: Đổi trả sản phẩm trong 6 tháng hay Cam kết bảo hành cháy nổ IC. Chính những chính sách này khi đó đã mang lại tiếng vang lớn cho Trần Anh, và giúp tạo được sự tin tưởng lớn từ người tiêu dùng.

Think big

Không hài lòng với việc có 1-2 cửa hàng, Trần Anh đã bắt đầu phát triển tư tưởng chuỗi cửa hàng kinh doanh linh kiện máy tính. Các cửa hàng của Trần Anh dần dần chiếm lĩnh các vị trí trên bản đồ Hà Nội phục vụ cho nhu cầu mua máy tính và các linh kiện máy tính của người dân và doanh nghiệp. Máy tính mang thương hiệu riêng của Trần Anh bắt đầu xuất hiện trên thị trường và đóng góp không nhỏ vào doanh thu của Trần Anh.

2007 là năm đánh dấu sự chuyển biến lớn của Trần Anh khi Ban Lãnh đạo nhận thấy việc tồn tại những cửa hàng nhỏ không thể mang lại một tầm vóc mới cho Trần Anh, Mở các siêu thị lớn, kinh doanh các sản phẩm điện máy được Trần Anh hướng tới và với giấc mơ trở thành một hệ thống siêu thị điện máy chuyên nghiệp và lớn nhất Việt Nam đã được định hình trong tư duy của Ban Lãnh đạo và được đưa vào thực tiễn với việc chuyển đổi mô hình từ TNHH sang cổ phần.

Cùng với sự trợ giúp và tư vấn của đối tác Nojima Corporation  đồng thời cũng là cổ đông lớn thứ 2 của công ty, Trân Anh áp dụng mô hình đại siêu thị và mở thêm một loại các cơ sở khắp phía bắc. tính đến hết năm 2017, Trần Anh đã có 40 cơ sở tại 6 tỉnh thành phía Bắc. Trở thành 1 trong 3 chuỗi cửa hàng điện máy lớn nhất cả nước ( cùng với Thế giới di động và Nguyễn Kim)

Mặc dù Trần Anh đã thất bại trong cuộc cạnh tranh trên thị trường điện máy. Tuy nhiên những bài học của Trần Anh vẫn rất đáng học hỏi. Cùng đón đọc kỳ 2 của bài viết để nắm rõ hơn về chiến lược hoạt động của Trần Anh trong gần 20 năm hoạt động.

The post Trần Anh: Quá trình khởi nghiệp và tư duy chiến lược (kỳ 1) appeared first on Bota - Giải pháp quản lý và bán hàng đa kênh toàn diện.

Kinh nghiệm mở quán cafe cho những người mới bắt đầu

Để có một hệ thống kinh doanh quán cafe hoàn thiện và duy trì hiệu quả, điều tiên quyết là bạn cần học hỏi kinh nghiệm từ những người đi trước. Đây sẽ là đầu mối giúp bạn không gặp phải sự bỡ ngỡ hay hoang mang khi bắt đầu một công việc hoàn toàn mới.

Một ý tưởng khác biệt sẽ giúp bạn nổi bật

Như đã nói từ trước, kinh doanh quán cafe không mới, nhưng vẫn có thể trở nên khác biệt và phát triển rộng rãi bởi bạn chỉ cần một ý tưởng thực sự khác biệt. Để quán cafe của bạn không bị lu mờ giữa một bầu trời thương hiệu, hãy tự tìm kiếm cho mình một phong cách thật riêng biệt.

Để làm tốt điều này, việc phân khúc khách hàng là không thể bỏ qua. Hãy xác định thật rõ các phân khúc khách hàng và lựa chọn đoạn thị trường mục tiêu mà quán cafe của bạn hướng tới. Từ đó, bạn mới có thể đào sâu nghiên cứu hệ thống chiến lược nhắm tới nhóm khách hàng đó.

Hiện nay, bên cạnh một số chuỗi cửa hàng kinh doanh quán cafe đến từ các thương hiệu lớn như Highlands, Starbucks, Trung Nguyên,… thì một số quán cafe đặc trưng với phong cách riêng cũng gây được sự thu hút khách hàng lý tương như: cafe bóng đá, cafe thú cưng, cafe phong cách thập niên 90s, phong cách cổ điển,…

Thức uống đặc trưng làm nên thương hiệu

Nếu muốn kinh doanh quán cafe thì đương nhiên bạn cần biết pha chế cafe hay tối thiểu nhất bạn cũng cần có kiến thức về pha chế cafe. Tất nhiên, vẫn có những người chỉ đứng ra quản lý và mọi hoạt động khác đều thuê người đảm nhiệm, tuy nhiên những trường hợp đó là rất khan hiếm.

Để quán cafe của bạn được nhiều người biết đến, được truyền tai nhau rộng rãi thì bạn cần có những công thức pha chế riêng biệt khiến người thưởng thức phải một lần nữa quay lại để cảm nhận. Nếu bạn chưa có kinh nghiệm, bạn nên tham gia một vài khóa học pha chế cafe chuyên nghiệp. Khi có được nền tảng về pha chế, bạn có thể tự mình nghiên cứu, sáng tạo ra những công thức độc, lạ cho quán cafe nhà mình.

Mặt bằng kinh doanh quyết định thành công

Đúng vậy, việc kinh doanh quán cafe có thành công hay không thì yếu tố mặt bằng quyết định 70 – 80%. Bạn cần phải xác định được rõ diện tích mặt bằng phù hợp cho quán, quan trọng là đáp ứng được đúng theo phong cách của quán chứ không phải cứ càng rộng càng tốt. Bên cạnh đó, bạn cũng nên xem xét về thời gian thuê mặt bằng. Nếu bạn chưa chắc chắn về việc kinh doanh có tốt hay không thì đừng vội vàng ký hợp đồng thuê dài hạn. Hãy chủ động đề nghị thuê thời gian linh hoạt để đỡ phần nào vốn ban đầu cho quán nữa.

Trước khi thuê mặt bằng kinh doanh quán cafe hãy khảo sát tìm hiểu xem vị trí đó có đông người qua lại, có là nơi tập trung các khu công sở hay bệnh viện, trường học,… hay không. Và đặc biệt hãy lưu ý đến nơi để xe cho khách bạn nhé. Một số điều bạn cần xem xét thật kĩ về địa điểm thuê mặt bằng đó là an ninh dân cư, điện nước, chủ nhà hay so sánh giá thuê với các khu xung quanh. Đừng quên đảm bảo rõ ràng về giấy tờ thuê nhé, tuyệt đối không nên thuê những địa điểm đang tranh chấp về mặt tài sản, điều này rất dễ ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh của bạn đấy.

Hoạt động quảng bá quán cafe thời đại công nghệ 4.0

Quán cafe của bạn cần có thương hiệu, và thương hiệu đó cần được nhiều người biết đến. Hãy tận dụng tất cả những công cụ nào có thể để quảng bá cho quán cafe của chính bạn. Một số gợi ý phương thức quảng bá cho bạn:

• Hãy đào tạo nhân viên của bạn thật bài bản, ngay cả nhân viên trông giữ xe, họ chính là hình ảnh của thương hiệu trong mắt khách hàng đấy.
• Tổ chức chương trình khuyến mãi, giảm giá, tặng voucher nhân dịp khai trương, thẻ khách hàng cho khách hàng thân thiết.
• Tặng quà cho khách hàng, những vật dụng nhỏ bé như cốc uống nước, móc chìa khóa, ốp điện thoại,.. đều có thể mang thương hiệu của bạn đi xa hơn.
• Sử dụng internet, các kênh digital marketing hiện nay đang được ứng dụng nhiều trong việc quảng bá sản phẩm cho nhiều thương hiệu. Xây dựng fanpage facebook, thiết kế website chuẩn SEO, chạy quảng cáo facebook, google hay đăng các tin bài trên các trang review như Lozi hay Foody đều có thể khiến sự nhận biết thương hiệu của bạn được tăng lên.

Với một khởi đầu mới cho quán cafe của mình, đây chỉ là những điều cơ bản nhất, bạn còn cần lên kế hoạch chi tiết cho hoạt động truyền thông, hoạt động kinh doanh quán cafe của mình thì mới có thể phát triển quán hơn nữa. Vậy vốn ban đầu cho một quán cafe là bao nhiêu?

Chi phí kinh doanh quán cafe

Đầu tiên chắc chắn bạn cần biết mình có bao nhiêu vốn và một quán cafe ban đầu cần bao nhiêu vốn để khai trương và duy trì. Vốn là yếu tố thiết yếu để bạn có thể đạt được ước mơ khởi nghiệp. Sau đây sẽ là thống kê các khoản chi phí mà bạn cần phải chi trả cho một quán cafe trong mơ:

• Chi phí thuê mặt bằng (1 năm): 200.000.000 VNĐ
• Chi phí tu sửa mặt bằng: 25.000.000 VNĐ
• Chi phí lắp đặt hệ thống điện nước: 15.000.000 VNĐ
• Mua tủ lạnh, tủ chứa: 15.000.000 VNĐ
• Mua máy pha cafe: 50.000.000 – 150.000.000 VNĐ
• Các máy pha chế khác: 5.000.000 – 25.000.000 VNĐ
• Máy tính tiền: 15.000.000 VNĐ
• Thiết bị bàn ghế, đèn chiếu sáng, đồ trang trí, cốc, ly, thìa,…: 25.000.000 VNĐ
• Chi phí nguyên vật liệu đầu vào như các loại cafe, đường, sữa,…: 10.000.000 VNĐ
• Chi phí nhân công: 3.000.000 – 5.000.000 người/tháng.
• Chi phí duy trì: Đây là chi phí rất quan trọng và cần bắt buộc có trong thời gian đầu xây dựng thương hiệu mới. Đây là chi phí thanh toán cho các khoản quảng cáo, điện, nước,…: 100.000.000 VNĐ

Như vậy tổng chi phí ban đầu cho một quán cafe rơi vào tầm 500.000.000 – 600.000.000 VNĐ. Tất nhiên đây chỉ là những con số tương đối, bạn có thể dùng nó để tham khảo.

Duy trì một quán cafe mới như thế nào

Việc duy trì một quán cafe mới là điều không hề dễ dàng, duy trì như thế nào trong thời gian đầu tiên được xem như cuộc chiến sống còn của những startup. Sau đây là một số lời khuyên cho những nhà khởi nghiệp bằng kinh doanh quán cafe.

Không nên quá phụ thuộc vào facebook

Việc facebook trở thành một xu hướng cho mọi thế hệ là con dao hai lưỡi cho các dịch vụ kinh doanh. Chắc hẳn ai cũng nghĩ tới việc làm thương hiệu bằng công cụ facebook mà không ai nghĩ đến những rủi ro tiềm ẩn đằng sau đó. Quảng cáo bằng facebook mang lại những lợi nhuận không hề nhỏ cho các quán cafe tuy nhiên nếu bạn chỉ chăm chăm vào facebook mà bỏ quên những công cụ khác thì thật đáng tiếc. Không ai có thể biết trước được facebook tồn tại được bao lâu vậy nên hãy đừng quá phụ thuộc vào duy nhất một mạng xã hội nào đó.

Hãy phát triển thương hiệu của bạn bằng các mạng xã hội khác như instagram, youtube, twitter,… Xây dựng cho thương hiệu mình một website chuẩn SEO và chạy quảng cáo Google hay quảng cáo qua Youtube cũng là một ý kiến không tồi. Nói tóm lại, hãy đừng phụ thuộc vào bất kì công cụ nào để trong trường hợp xảy ra rủi ro thì bạn vẫn có thể phát triển theo hướng khác đúng không nào.

Ứng dụng công nghệ trong hệ thống quản lý bán hàng

Chức năng quản lý sẽ quyết định vận mệnh việc kinh doanh của bạn. Người đầu tàu luôn phải là người có khả năng lãnh đạo, quyết định và kiểm soát tốt mọi hoạt động thì hệ thống kinh doanh mới có thể tiến bộ và thành công được. Khi công việc quản lý cho một quán cafe mới quá phức tạp và cần nhiều thời gian cũng như công sức, bạn cần tìm một người nào đó cùng đồng hành hỗ trợ trong việc này. Đó là lý do những công ty khởi nghiệp thường có 2 đến 3 nhà đồng sáng lập.

Tuy nhiên, việc có nhiều nhà quản lý cũng là mỗi nỗi lo lắng bởi sự bất đồng quan điểm rất dễ xảy ra. Và hơn hết, tìm được một người đồng chí cùng chung chí hướng không phải là một điều dễ dàng. Trong những trường hợp đó hãy tận dụng đến công nghệ, công nghệ có thể giúp bạn giảm đi những gánh nặng trong việc quản lý một hoạt động kinh doanh mới. Ứng dụng phần mềm quản lý bán hàng là một ví dụ điển hình, hay việc bạn cần trao đổi nhắn tin chăm sóc khách hàng thường xuyên cũng có thể sử dụng công nghệ thay thế.

Tiếp cận, thấu hiểu và thỏa mãn khách hàng

Khách hàng luôn là kim chỉ nam cho mọi hoạt động kinh doanh. Quán cafe mới toanh của bạn không thể duy trì nếu như bạn không làm hài lòng khách hàng của chính bạn. Vì thế hãy tìm cách để tiếp cận khách hàng gần hơn, thỏa mãn những điều mà họ mong chờ từ bạn.

Bạn hãy giúp khách hàng của bạn biết đến bạn, tương tác với bạn nhiều hơn bằng cách sử dụng mạng xã hội hoặc website chính chủ của quán cafe. Với sức mạnh của internet ngày nay, khách hàng có thể dễ dàng tìm thấy quán cafe của bạn chỉ bằng những cú click chuột. Giả sử, một khách hàng truy cập được vào website của quán cafe, họ sẽ dễ dàng tìm hiểu về menu của quán, tìm kiếm mã khuyến mại, liên hệ với quán bất cứ lúc nào họ muốn và việc chia sẻ thông tin với bạn bè cũng trở nên dễ dàng hơn. Thế đấy, chỉ với một công cụ mà bạn đã có thể khiến trải nghiệm của khách hàng trở nên dễ dàng và thuận tiện hơn. Hãy thiết kế website thật bắt mắt, trang fanpage thật hữu ích để khách hàng có thật nhiều ấn tượng nhé.

Đó là tất tần tật những điều bạn cần xem xét và lưu tâm nếu như muốn khởi nghiệp bằng một quán cafe nhỏ xinh. Hãy nhớ, vốn không phải là tất cả, vậy nên đừng vội vàng, hãy nắm chắc từng đường đi nước bước để dẫn đến thành công.

The post Bỏ ra nửa tỷ đồng kinh doanh quán cafe, bạn có dám? appeared first on Bota - Giải pháp quản lý và bán hàng đa kênh toàn diện.

Adam Store vốn đã là một tên tuổi mà tín đồ vest hay đồ âu nam nào cũng biết đến. Adam Store nổi tiếng với những thiết kế mang đậm chất tiên phong, trẻ trung và sáng tạo.

Kể từ đầu tháng 4 năm 2016, Adam Store đã bắt đầu thay đổi phong cách thiết kế cửa hàng, trở nên sang trọng hơn và rực rỡ hơn.

Adam Store chọn cho mình một phong cách nội thất kiểu cách, quý phái, đậm chất hoàng gia châu Âu, cùng với những giá bố trí đồ rất gọn gàng và tiện ích.

Đàn ông Việt trước đây vốn vẫn luôn quan niệm “vest chỉ đẹp khi đi may” hay “vest chỉ dành cho những người lớn tuổi”. Nhưng nhờ đam mê với vest và bằng những cố gắng bền bỉ trong từng giây phút, Adam Store đã tiên phong trong ngành thời trang, thay đổi tư duy khách hàng, trở thành thương hiệu Việt Nam lớn nhất trong thị phần vest may sẵn, là thương hiệu uy tín về đồ Âu cho Nam giới.

Với đội ngũ 400 thợ may lão làng từ khắp 3 miền, trung bình năm 2015 mỗi tháng Adam Store xuất xưởng 6000 bộ vest. Sản phẩm Adam luôn được đánh giá cao về thiết kế, chất liệu cũng như độ bền và độ ứng dụng. Các sản phẩm thời trang của Adam Store đều được nghiên cứu kỹ lưỡng, thiết kế siêu chuẩn,với trên 200 mẫu và 256 chất liệu vải nhập khẩu 5 size thiết kế riêng cho form dáng đàn ông Việt.

 

Bên cạnh chất lượng sản phẩm hoàn hảo đến tay khách hàng, tôn chỉ coi khách hàng là thượng đế cũng là ưu điểm giúp Adam Store để lại ấn tượng tốt. Adam Store không chỉ cải tiến chất lượng, dịch vụ mà còn chú trọng tới từng chi tiết decor cho showroom để đem lại cho khách hàng cảm giác thực sự sang trọng, đẳng cấp.

The post Adam Store: Đẳng cấp thời trang hoàng gia châu Âu tại Việt Nam appeared first on Bota - Giải pháp quản lý và bán hàng đa kênh toàn diện.

Chi phí thuê mặt bằng

Tùy vào vị trí bạn thuê để kinh doanh bánh ngọt mà sẽ có các mức giá khác nhau. Có nơi chỉ phải thuê với giá vài triệu. Có nơi lại thuê đến cả chục triệu hoặc hàng chục triệu đồng. Mặt bằng là yếu tố góp phần quyết định rất nhiều đến thành công của bạn. Một cửa hàng bánh ngọt tiện lợi, gần trung tâm, trường học, khu thương mại, văn phòng… sẽ tạo doanh thu tốt hơn.

Nguyên liệu

Để kinh doanh bánh ngọt lâu dài, bạn nên chọn những nguyên liệu sạch. Chất lượng để thành phẩm được thơm ngon, như ý, nhận được sự đón nhận của mọi người. Chỉ có vậy mới giúp bạn kinh doanh lâu dài và sinh lợi nhuận.

Những nguyên liệu làm bánh kem gồm có: bột làm cốt bánh gato, các loại sữa tươi nguyên kem, whipping cream, topping cream, màu. Mặc dù rất dễ tìm ở những siêu thị nhưng bạn nên tìm đến những đơn vị cung cấp nguyên liệu làm bánh kem uy tín, để đề nghị hợp tác. Việc làm “mối” lâu dài để được chiết khấu và giảm giá thay vì đi mua tại các siêu thị, giá sẽ đội lên rất nhiều.

Trang thiết bị

Những trang thiết bị cần có để giúp bạn bảo quảng những chiếc bánh của mình ngon lành trong một thời gian gồm:

1. Tủ bảo ôn: 

Tủ bảo ôn hay còn gọi là tủ đông, dùng để chứa đựng, bảo quản nguyên vật liệu và bánh. Loại tủ chuyên dụng có giá là 20 – 22 triệu đồng. Ngoài ra bạn có thể thay thế bằng loại tủ mát như các tiệm bánh khác. Tủ này cho phép khách hàng nhìn bánh từ bên ngoài, loại này giá khoảng 6 – 8 triệu đồng, loại cũ mua lại từ 2 – 3 triệu đồng.

​
2. Máy đánh kem:

Máy đánh kem rơi vào khoảng 2 – 5 triệu đồng tùy theo máy.

3. Máy đánh bột:

Có nhiều loại máy đánh bột, loại tốt khoảng 8 triệu đồng, tuy nhiên nếu làm số lượng không lớn bạn có thể dùng máy đánh trứng. Máy trộn loại thường với giá thấp hơn rất nhiều.

4. Lò nướng:

Loại lò nướng bánh to trong các cửa hàng thường rất đắt. Bạn có thể sử dụng loại nhỏ hơn với giá dao động từ 8 – 20 triệu đồng. Loại thường chỉ dao động từ 1,5 – 3triệu. Bạn có thể tham khảo giá cả và các đời máy tại siêu thị, điện máy hay nơi bán dụng cụ làm bánh.

Trên đây là 4 thiết bị cơ bản nhất để làm bánh kem. Ngoài ra vẫn còn một số thiết bị, dụng cụ khác như: Dao phết bánh, bàn quay, dao cắt bánh răng cưa, các loại đui bắt kem, dụng cụ trang trí bánh….những thứ lặt vặt này tùy theo giá bạn mua nhưng tầm khoảng 1,5 – 2 triệu đồng.

Như vậy, tối thiểu để kinh doanh bánh ngọt bạn cần có ít nhất từ 30 – 50tr tiền vốn. Chưa tính biển hiệu, mặt bằng thuê hay trang trí cửa hàng. Số vốn này giúp bạn tự tin kinh doanh và chi trả cho những thứ cấp thiết cần phải có. Mặc dù vậy, nhưng lợi nhuận thu được từ bánh ngọt nhanh hồi vốn, doanh thu dễ tăng cao và quan trọng nhất là sinh lời tốt. Một vốn nhưng có thể thu về ba bốn lời. Nếu có đam mê, khả năng kinh doanh tốt và sự khéo léo. Hãy tự tin lên kế hoạch mở cho mình một tiệm bánh ngọt để làm giàu ngay từ hôm nay nhé!

Chi phí quảng cáo khi kinh doanh bánh ngọt

Với thời đại mạng xã hội và truyền thông phát triển như hiện nay. Hãy khéo léo vận dụng nó để đưa tên tuổi cửa hàng mình đến gần hơn với khách hàng. Hãy đưa ra thật nhiều chương trình hấp dẫn để thu hút khách hàng. Đào tạo đội ngũ nhân viên và rèn luyện cách phục vụ chuyên nghiệp cho họ. Đồng thời liên tục thay đổi và bổ sung thực đơn để đem lại nhiều sự lựa chọn hơn cho khách hàng. Nếu có thể, bạn cũng có thể áp dụng các hình thức phát tờ rơi, chạy quảng cáo, lập các website, fanpage cho tiệm bánh của mình để phát triển nó mỗi ngày.

Việc đầu tư chi phí cho marketing sẽ giúp bạn định hình thương hiệu. Và tìm nguồn khách hàng mới trong thời gian đầu kinh doanh. Bạn có thể liên hệ đăng tin trên các trang mạng ăn uống nổi tiếng như Địa điểm ăn uống, Foody, Lozi,… . Hay chạy quảng cáo facebook để nhắm đúng đối tượng khách hàng. Ngoài ra, bạn cần một khoản nhỏ chi phí chi cho các phần mềm quản lý bán hàng. Giúp việc marketing và quản lý cửa tiệm của bạn hiệu quả hơn

The post Chi phí bắt đầu kinh doanh bánh ngọt cho người ít vốn appeared first on Bota - Giải pháp quản lý và bán hàng đa kênh toàn diện.