﻿<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>kinh doanh cafe Archives | Bota - Giải pháp quản lý và bán hàng đa kênh toàn diện</title>
	<atom:link href="https://bota.vn/tag/kinh-doanh-cafe/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link></link>
	<description></description>
	<lastBuildDate>Thu, 26 Sep 2019 08:31:44 +0000</lastBuildDate>
	<language>vi</language>
	<sy:updatePeriod>
	hourly	</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>
	1	</sy:updateFrequency>
	<generator>https://wordpress.org/?v=6.9</generator>
	<item>
		<title>Kinh doanh café: Vai trò quan trọng của việc quản lý nguyên liệu</title>
		<link>https://bota.vn/kinh-doanh-cafe-vai-tro-quan-trong-cua-viec-quan-ly-nguyen-lieu/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Phương]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 15 Sep 2019 09:00:44 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Blog]]></category>
		<category><![CDATA[Ý tưởng kinh doanh]]></category>
		<category><![CDATA[kinh doanh cafe]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://bota.vn/?p=24120</guid>

					<description><![CDATA[<p>Quản lý bán lẻ theo cách thông thường chưa bao giờ là việc đơn giản. Nó càng đặc biệt phức tạp đối với lĩnh vực kinh doanh café. Vấn đề không đơn giản chỉ là việc nhập hàng và bán hàng, để hoàn thiện sản phẩm đến được với người dùng cần trải qua nhiều [&#8230;]</p>
<p>The post <a href="https://bota.vn/kinh-doanh-cafe-vai-tro-quan-trong-cua-viec-quan-ly-nguyen-lieu/">Kinh doanh café: Vai trò quan trọng của việc quản lý nguyên liệu</a> appeared first on <a href="https://bota.vn">Bota - Giải pháp quản lý và bán hàng đa kênh toàn diện</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<p><em>Quản lý bán lẻ theo cách thông thường chưa bao giờ là việc đơn giản. Nó càng đặc biệt phức tạp đối với lĩnh vực kinh doanh café. Vấn đề không đơn giản chỉ là việc nhập hàng và bán hàng, để hoàn thiện sản phẩm đến được với người dùng cần trải qua nhiều khâu chế biến phức tạp, với sự tham gia của nhiều loại nguyên liệu khác nhau. Quản lý lượng nguyên liệu dùng cho sản xuất luôn là bài toán làm đau đầu các chủ kinh doanh. </em></p>



<p><strong>Xem thêm:</strong></p>



<p><a href="https://bota.vn/bon-buoc-chuan-bi-hoan-chinh-de-kinh-doanh-cafe-nho/" target="_blank" rel="noreferrer noopener" aria-label="Bốn bước chuẩn bị hoàn chỉnh để kinh doanh cafe nhỏ (mở trong tab mới)">Bốn bước chuẩn bị hoàn chỉnh để kinh doanh cafe nhỏ</a></p>



<p><a href="https://bota.vn/lap-ke-hoach-kinh-doanh-cafe-sach-the-nao-cho-hieu-qua-nhat/" target="_blank" rel="noreferrer noopener" aria-label="Lập kế hoạch kinh doanh cafe sách thế nào cho hiệu quả nhất? (mở trong tab mới)">Lập kế hoạch kinh doanh cafe sách thế nào cho hiệu quả nhất?</a></p>



<p><a href="https://bota.vn/phan-mem-quan-ly-kinh-doanh-cafe/" target="_blank" rel="noreferrer noopener" aria-label="Phần mềm quản lý quán cafe – tất cả những gì bạn cần để kinh doanh cafe (mở trong tab mới)">Phần mềm quản lý quán cafe – tất cả những gì bạn cần để kinh doanh cafe</a></p>



<h4 class="wp-block-heading"><strong>Tránh thất thoát nguyên liệu</strong></h4>



<p>Nguyên
liệu nhập vào cấu thành một phần chi phí của sản phẩm. Tuy nhiên, khi không có
phương pháp định lượng rõ ràng và theo dõi khoa học, các chủ cửa hàng không thể
quản lý được lượng nguyên liệu có được nhân viên sử dụng trung thực và hợp lý
không.</p>



<p>Chẳng hạn, đầu tháng quán café nhập 5kg bột café dùng cho việc pha chế café và sữa chua café. Tới cuối tháng kiểm kho còn lại 1kg. Như vây, trong tháng nhân viên đã sử dụng hết 4 kg cho việc pha chế 2 sản phẩm trên. Giả sử trong tháng đó, cửa hàng bán được 100 cốc café và 50 cốc sữa chua café. Chỉ nhìn vào những số liệu này, sẽ rất khó để người quản lý biết được liệu lượng café có được sử dụng chính xác và phù hợp không.</p>



<div class="wp-block-image"><figure class="aligncenter"><img fetchpriority="high" decoding="async" width="800" height="600" src="https://bota.vn/wp-content/uploads/2019/09/kinh-doanh-cafe-1.jpg" alt="Kinh doanh cafe can tranh that thoat nguyen lieu" class="wp-image-24123" srcset="https://bota.vn/wp-content/uploads/2019/09/kinh-doanh-cafe-1.jpg 800w, https://bota.vn/wp-content/uploads/2019/09/kinh-doanh-cafe-1-300x225.jpg 300w, https://bota.vn/wp-content/uploads/2019/09/kinh-doanh-cafe-1-768x576.jpg 768w" sizes="(max-width: 709px) 85vw, (max-width: 909px) 67vw, (max-width: 984px) 61vw, (max-width: 1362px) 45vw, 600px" /><figcaption><em>Kinh doanh cafe can tranh that thoat nguyen lieu</em></figcaption></figure></div>



<p>Việc
định lượng nguyên liệu sẽ giúp các chủ cửa hàng giải quyết bài toán trên. Nếu
định lượng trung bình cần 25g café cho 1 cốc café và 10g cho 1 ly sữa chua
café, thì tổng lượng café tiêu thụ trong tháng sẽ là 3kg. So với số lượng tiêu
thụ 4kg của kiểm kho cuối tháng, bạn có thể dễ dàng thấy được lượng nguyên liệu
cafe đã bị thất thoát 1kg trong tháng.</p>



<h4 class="wp-block-heading"><strong>Dự tính đủ khối lượng nguyên vật liệu cần thiết</strong></h4>



<p>Chuẩn
bị vào mùa cao điểm và bạn dự tính doanh thu quán café sẽ tăng cao trong tháng
tới, với khoảng 200 cốc café và 150 ly sữa chua. Vậy làm thế nào để chuẩn bị đủ
lượng café nguyên liệu trong tháng mà không phải mất công nhập hàng nhiều lần?</p>



<p>Một lần nữa, phương pháp định lượng nguyên liệu lại giúp bạn. Bạn có thể dễ dàng tính toán lượng bột café cần nhập là 6.5kg. Dựa vào số liệu này, bạn có thể đưa ra con số nhập hàng tương ứng, tránh tình trạng thiếu nguyên liệu pha chế và tiết kiệm thời gian, công sức khi không phải nhập hàng nhiều lần trong tháng.</p>



<div class="wp-block-image"><figure class="aligncenter"><img decoding="async" width="800" height="600" src="https://bota.vn/wp-content/uploads/2019/09/kinh-doanh-cafe-2.jpg" alt="Ban can du tinh du nguyen vat lieu can thiet" class="wp-image-24124" srcset="https://bota.vn/wp-content/uploads/2019/09/kinh-doanh-cafe-2.jpg 800w, https://bota.vn/wp-content/uploads/2019/09/kinh-doanh-cafe-2-300x225.jpg 300w, https://bota.vn/wp-content/uploads/2019/09/kinh-doanh-cafe-2-768x576.jpg 768w" sizes="(max-width: 709px) 85vw, (max-width: 909px) 67vw, (max-width: 984px) 61vw, (max-width: 1362px) 45vw, 600px" /><figcaption><em>Ban can du tinh du nguyen vat lieu can thiet</em></figcaption></figure></div>



<h4 class="wp-block-heading"><strong>Theo dõi quá trình sử dụng nguyên liệu đơn giản và hiệu quả</strong></h4>



<p>Phần
mềm quản lý quán café bota pos giúp bạn hoàn toàn chủ động trong việc quản lý
và theo dõi lượng nguyên vật liệu đã được sử dụng. Chỉ với 1 vài thao tác đơn
giản, bạn có thể nhanh chóng định lượng cho 1 cốc café là 25g café và 10g
đường, hay 1 ly sữa chua café là 10g café và 1 hộp sữa chua.</p>



<p>Mỗi khi một sản phẩm được bán ra, lượng nguyên liệu tiêu hao tương ứng sẽ tự động được trừ vào lượng nguyên liệu trong kho. Nhờ vậy, chủ cửa hàng có thể dễ dàng quản lý sát sao việc sử dụng nguyên liệu của nhân viên, loại bỏ hoàn toàn nguy cơ thất thoát nguyên liệu gây lãng phí và tăng chi phí sản xuất của bạn.</p>



<div class="wp-block-image"><figure class="aligncenter"><img decoding="async" width="800" height="600" src="https://bota.vn/wp-content/uploads/2019/09/kinh-doanh-cafe-4.jpg" alt="Phan mem quan ly ban hang se giup ban theo doi qua trinh quan ly nguyen vat lieu hieu qua" class="wp-image-24125" srcset="https://bota.vn/wp-content/uploads/2019/09/kinh-doanh-cafe-4.jpg 800w, https://bota.vn/wp-content/uploads/2019/09/kinh-doanh-cafe-4-300x225.jpg 300w, https://bota.vn/wp-content/uploads/2019/09/kinh-doanh-cafe-4-768x576.jpg 768w" sizes="(max-width: 709px) 85vw, (max-width: 909px) 67vw, (max-width: 984px) 61vw, (max-width: 1362px) 45vw, 600px" /><figcaption><em>Phan mem quan ly ban hang se giup ban theo doi qua trinh quan ly nguyen vat lieu hieu qua</em></figcaption></figure></div>



<h4 class="wp-block-heading"><strong>Chủ động quay vòng vốn lưu động</strong></h4>



<p>Nguyên
vật liệu trong kho chính là vốn lưu động, chức năng tổng hợp, báo cáo số lượng
hàng hóa còn trong kho theo ngày, theo giờ giúp quản lý dễ dàng có định hướng
cho việc nhập thêm hoặc hủy&nbsp;nguyên liệu kịp thời. Đó cũng chính là định
hướng cho dòng tiền lưu động. Việc chủ động được dòng tiền và quay vòng vốn lưu
động kịp thời sẽ giúp cho nhà hàng tránh ảnh hưởng đến công tác kinh doanh nhà
hàng và những khủng hoảng không đáng có do cạn kiệt nguồn hàng hay không tiêu
thụ được hàng hóa.</p>



<p>Như
vậy, gia chủ có thể biết được tầm quan trọng của việc quản lý nguyên liệu trong
<strong>kinh doanh café</strong>. Từ đó, biết cách
siết chặt quy trình quản lý để quá trình kinh doanh thuận lợi, thành công.</p>
<p>The post <a href="https://bota.vn/kinh-doanh-cafe-vai-tro-quan-trong-cua-viec-quan-ly-nguyen-lieu/">Kinh doanh café: Vai trò quan trọng của việc quản lý nguyên liệu</a> appeared first on <a href="https://bota.vn">Bota - Giải pháp quản lý và bán hàng đa kênh toàn diện</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Phần mềm quản lý quán cafe &#8211; tất cả những gì bạn cần để kinh doanh cafe</title>
		<link>https://bota.vn/phan-mem-quan-ly-kinh-doanh-cafe/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Ju Nguyễn]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 12 Apr 2019 04:36:42 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Blog]]></category>
		<category><![CDATA[Kinh nghiệm quản lý bán hàng]]></category>
		<category><![CDATA[bí quyết sử dụng phần mềm quản lý quán cafe]]></category>
		<category><![CDATA[khởi nghiệp kinh doanh cafe]]></category>
		<category><![CDATA[kinh doanh cafe]]></category>
		<category><![CDATA[phần mềm quản lý quán cafe]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://bota.vn/?p=13998</guid>

					<description><![CDATA[<p>Bạn có nghĩ kinh doanh cafe không có khó khăn gì; có thể thấy đây là lĩnh vực khá phổ biến đối với nhiều bạn trẻ đang có khởi nghiệp. Một vài năm gần đây, khi Việt Nam đang cố gắng trở thành quốc gia khởi nghiệp với nhiều dự án vô cùng mới mẻ [&#8230;]</p>
<p>The post <a href="https://bota.vn/phan-mem-quan-ly-kinh-doanh-cafe/">Phần mềm quản lý quán cafe &#8211; tất cả những gì bạn cần để kinh doanh cafe</a> appeared first on <a href="https://bota.vn">Bota - Giải pháp quản lý và bán hàng đa kênh toàn diện</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<p><i><span style="font-weight: 400;">Bạn có nghĩ kinh doanh cafe không có khó khăn gì; có thể thấy đây là lĩnh vực khá phổ biến đối với nhiều bạn trẻ đang có khởi nghiệp. Một vài năm gần đây, khi Việt Nam đang cố gắng trở thành quốc gia khởi nghiệp với nhiều dự án vô cùng mới mẻ và nhận được không ít sự hỗ trợ của giới chuyên môn; kinh doanh cafe có thể thấy là ngành được nhiều người kinh doanh nhắm đến nhất. Vậy thực sự có những khó khăn và thuận lợi nào chỉ người trong cuộc mới nắm bắt được hay không?</span></i></p>



<p><i><span style="font-weight: 400;">Xem thêm:</span></i></p>



<p><i><span style="font-weight: 400;"><a href="https://bota.vn/phan-mem-quan-ly-quan-cafe-nha-hang/">Phần mềm quản lý quán cafe nhà hàng tốt cần có những tiêu chí nào?</a></span></i></p>



<p><i><span style="font-weight: 400;"><a href="https://bota.vn/phan-mem-quan-ly-quan-cafe-don-gian/">Gạt bỏ nỗi lo khởi nghiệp với phần mềm quản lý quán cafe đơn giản</a></span></i></p>



<p><a href="https://bota.vn/phan-mem-ban-hang-nao-dang-lam-mua-lam-gio-tai-viet-nam/" target="_blank" rel="noreferrer noopener" aria-label=" (mở trong tab mới)">Phần mềm bán hàng nào đang “làm mưa làm gió” tại Việt Nam?</a></p>



<h2 class="wp-block-heading"><b> Giai đoạn khởi nghiệp</b></h2>



<p><span style="font-weight: 400;">Là giai đoạn chuyển giao từ ý tưởng kinh doanh thành hiện thực. Là giai đoạn đầu nên khó khăn và những vấp ngã là không thể tránh khỏi. Ở giai đoạn này, những người chủ kinh doanh sẽ tốn nhiều công sức nhất; vì là thời điểm làm quen với công việc và chưa có nhiều kinh nghiệm trong quản lý bán hàng.</span></p>



<h3 class="wp-block-heading"><b><i>Doanh thu thấp</i></b></h3>



<p><span style="font-weight: 400;">Tất nhiên sẽ chẳng có mô hình kinh doanh nào mới bắt đầu lại có thể ngay lập tức thu hút được đông đảo khách hàng và có nguồn doanh thu ổn định. Ngoại trừ một số trường hợp dự án kinh doanh cafe nhắm đúng một xu hướng mới của thị trường và khiến nhiều khách hàng cảm thấy thích thú.</span></p>



<div class="wp-block-image"><figure class="aligncenter"><img decoding="async" width="700" height="407" src="https://bota.vn/wp-content/uploads/2019/04/a5fac14d7e950a4dff3bdbd52fe442db_application-3426397_1280.jpg" alt="phần mềm kinh doanh " class="wp-image-14001" srcset="https://bota.vn/wp-content/uploads/2019/04/a5fac14d7e950a4dff3bdbd52fe442db_application-3426397_1280.jpg 700w, https://bota.vn/wp-content/uploads/2019/04/a5fac14d7e950a4dff3bdbd52fe442db_application-3426397_1280-300x174.jpg 300w" sizes="(max-width: 709px) 85vw, (max-width: 909px) 67vw, (max-width: 984px) 61vw, (max-width: 1362px) 45vw, 600px" /></figure></div>



<p><span style="font-weight: 400;">Thời điểm này, các biến động về tiền bạc có thể xảy ra bất cứ lúc nào. Nếu nhà kinh doanh không có những dự đoán từ trước chắc hẳn sẽ rất khó để đối diện. Ở giai đoạn ban đầu; cái mà dự án kinh doanh cafe đang cần đó là một nền tảng khách hàng vững chắc; và một nguồn tiền ổn định. Đẩy mạnh hoạt động marketing giúp khách hàng biết đến thương hiệu của bạn nhiều hơn là một cách làm giúp tăng doanh thu đáng kể.</span></p>



<p><span style="font-weight: 400;">Tiết kiệm những khoản chi phí không cần thiết; ví như chi phí cho quá nhiều nhân viên so với quy mô; chi phí quản lý, chi phí vận chuyển,&#8230; Tối thiểu chi phí chính là cách cầm cự trong giai đoạn khó khăn ban đầu để cân bằng thu chi hợp lý.</span></p>



<h3 class="wp-block-heading"><b><i>Chưa xây dựng được đội ngũ nhân viên</i></b></h3>



<p><span style="font-weight: 400;">Đội ngũ nhân sự là điều vô cùng quan trọng với một dự án kinh doanh. Đối với bất kỳ một doanh nghiệp nào; nhân lực dường như là yếu tố then chốt quyết định sự sống còn. Với một quán cafe mới mở, tuyển nhân viên mới cần thời gian nhất định. Chưa kể nhân viên mới chưa có kinh nghiệm; nhà quản lý cũng chưa có kinh nghiệm khiến công việc kinh doanh trở nên rối loạn.</span></p>



<p><span style="font-weight: 400;">Nhân viên không hiểu việc, chưa đảm nhiệm hết được công việc được giao; nhà quản lý cũng chưa có nhiều kinh nghiệm kiểm soát và phân bổ công việc cho hợp lý. Đó có thể coi là một khủng hoảng nhỏ; nhưng cũng có những ảnh hưởng đáng kể trong giai đoạn khởi nghiệp này.</span></p>



<h3 class="wp-block-heading"><b><i>Mục tiêu xây dựng dòng tiền ổn định</i></b></h3>



<p><span style="font-weight: 400;">Ở giai đoạn khởi nghiệp kinh doanh cafe; mỗi chủ cửa hàng sẽ có một mục tiêu nhất định của riêng mình và cố gắng theo đuổi mục tiêu đó. Xây dựng dòng tiền ổn định là một mục tiêu được nhiều người đặt lên hàng đầu. Kiểm soát dòng tiền ra vào cho mỗi phát sinh là rất cần thiết; khi mà ở giai đoạn khởi nghiệp, ngân sách còn quá hạn hẹp; thất thoát tiền có thể là lưỡi dao cắt đứt mọi hy vọng. </span></p>



<div class="wp-block-image"><figure class="aligncenter"><img decoding="async" width="700" height="392" src="https://bota.vn/wp-content/uploads/2019/04/de3e-09ac-4973-bc6c-0fbc5923a736.jpg" alt="kinh nghiệm " class="wp-image-14004" srcset="https://bota.vn/wp-content/uploads/2019/04/de3e-09ac-4973-bc6c-0fbc5923a736.jpg 700w, https://bota.vn/wp-content/uploads/2019/04/de3e-09ac-4973-bc6c-0fbc5923a736-300x168.jpg 300w" sizes="(max-width: 709px) 85vw, (max-width: 909px) 67vw, (max-width: 984px) 61vw, (max-width: 1362px) 45vw, 600px" /></figure></div>



<p><span style="font-weight: 400;">Bạn có bao giờ nghĩ đến trường hợp dòng tiền thu về không thể bù lại số tiền cần chi. Bạn có thể thấy những khoản chi tiêu của mình đều hợp lý và cần thiết. Thế nhưng tại thời điểm kinh doanh chưa vững vàng; bạn cần hiểu được khoản nào chi trước, chi gấp, khoản nào có thể trì hoãn lại. Một cái đầu lạnh trong lúc này có thế cứu vớt cả một dự án kinh doanh.</span></p>



<p><span style="font-weight: 400;">Để làm tốt điều này, những nhà quản lý nên lựa chọn một cách ghi chép thu chi; thống kê dữ liệu thật rõ ràng và cẩn thận để ứng phó kịp thời khi có phát sinh xảy ra. Sử dụng phần mềm là cách nhiều người đang lựa chọn và cũng là phương án đang mang lại hiệu quả cao.</span></p>



<h2 class="wp-block-heading"><b>Giai đoạn tăng trưởng mạnh</b></h2>



<p><span style="font-weight: 400;">Giai đoạn tăng trưởng là giai đoạn mà ai cũng muốn đạt được trong chu trình kinh doanh của mình. Kinh doanh cafe cũng không ngoại lệ, đây chính là là giai đoạn phát triển mạnh mẽ với lượng doanh số luôn ổn định; thậm chí có những bứt phá ngoài sức mong đợi. Ở thời điểm này dòng tiền về cơ bản đã duy trì theo hướng tích cực hơn; đội ngũ nhân viên cũng đã đi vào hoạt động theo nề nếp và quy trình rõ ràng. Tuy vậy, hoạt động kinh doanh cafe phát triển cũng là một bài toán không hề đơn giản cho nhà quản lý. Bởi hoạt động quy mô càng lớn càng có nhiều phát sinh cũng như lượng công việc sẽ tăng lên gấp nhiều lần.</span></p>



<h3 class="wp-block-heading"><b><i>Kiểm soát nguyên vật liệu</i></b></h3>



<p><span style="font-weight: 400;">Quán cafe là một trong những mô hình kinh doanh có nhiều nguyên vật liệu đầu vào nhất. Hơn nữa, những nguyên liệu dùng cho chế biến cafe cũng cần bảo quản và theo dõi nghiêm ngặt. Ngành đồ uống nói chung và cafe nói riêng về cơ bản cũng là ngành dịch vụ thực phẩm, không thể kinh doanh mà không có trách nhiệm với sự an toàn vệ sinh thực phẩm của khách hàng. Xu hướng tiêu dùng và chọn lựa của khách hàng ngày càng tỉ mỉ và khó tính hơn. Chỉ một sai sót nhỏ trong việc kiểm soát nguyên liệu có thể khiến cửa hàng của bạn bị xóa sổ bất cứ lúc nào.</span></p>



<div class="wp-block-image"><figure class="aligncenter"><img decoding="async" width="700" height="393" src="https://bota.vn/wp-content/uploads/2019/04/7.jpg" alt="nguyên liệu" class="wp-image-14000" srcset="https://bota.vn/wp-content/uploads/2019/04/7.jpg 700w, https://bota.vn/wp-content/uploads/2019/04/7-300x168.jpg 300w" sizes="(max-width: 709px) 85vw, (max-width: 909px) 67vw, (max-width: 984px) 61vw, (max-width: 1362px) 45vw, 600px" /></figure></div>



<p><span style="font-weight: 400;">Với một quán cafe, ngoài các thiết bị pha chế có tuổi thọ lâu năm có thể sử dụng trong thời gian dài; thì những loại nguyên liệu dùng trong cafe cũng cần được hết sức lưu ý. Khi nhập các nguyên liệu này vào kho, nhà quản lý cần trực tiếp giám sát; ghi chép thông tin về tinh trạng nguyên liệu ngay tại thời điểm nhập kho. Những thông tin cần thiết bao gồm; số lượng, phân loại, ngày sản xuất, hạn sử dụng và được phân phối bởi nhà cung cấp nào. Đây đều là những thông số quan trọng giúp cửa hàng theo dõi sát sao được tình trạng nguyên liệu để việc kinh doanh không bị gián đoạn.</span></p>



<h3 class="wp-block-heading"><b><i>Kiểm soát nhân viên</i></b></h3>



<p><span style="font-weight: 400;">Ở giai đoạn tăng trưởng mạnh, quán cần phục vụ lượng khách hàng lớn mỗi ngày; cửa hàng có thể có khoảng 8 &#8211; 10 nhân viên ở nhiều vị trí khác nhau. Những nhân viên này cần được kiểm soát dưới một hệ thống nội quy riêng của cửa hàng do nhà quản lý đã thống nhất với nhân viên từ trước. Nhà quản lý sẽ dựa vào đó để đánh giá và đưa ra chế độ thưởng phạt thật rõ ràng. </span></p>



<p><span style="font-weight: 400;">Dựa vào hệ thống của các phần mềm quản lý hiện nay; nhà quản lý có thể rút ngắn công đoạn kiểm soát nhân viên của mình mà vẫn thu được những kết quả cần có. Nhờ các tính năng phân quyền cho nhân viên và theo dõi lịch sử thao tác của từng người. Doanh số nhân viên cũng được cập nhật ngay khi có giao dịch mà không cần nhà quản lý phải trực tiếp có mặt tại cửa hàng để kiểm soát. Điều này sẽ hạn chế hoàn toàn vấn đề gian lận của nhân viên.</span></p>



<h3 class="wp-block-heading"><b><i>Kiểm soát doanh thu</i></b></h3>



<p><span style="font-weight: 400;">Doanh thu lớn trong giai đoạn tăng trưởng là điều khiến nhà quản lý nào cũng cảm thấy hứng thú. Thế nhưng đừng vì thấy doanh thu khủng lại lơ là trong chi tiêu và quản lý dòng tiền. Bởi quản lý doanh thu và xoay vòng vốn là một trong những cách phát triển hoạt động kinh doanh quán cafe bền vững nhất.</span></p>



<div class="wp-block-image"><figure class="aligncenter"><img decoding="async" width="700" height="393" src="https://bota.vn/wp-content/uploads/2019/04/Benefits-to-a-coffee-shop-business-meeting-feature.jpg" alt="chiến lược kinh doanh cafe" class="wp-image-14002" srcset="https://bota.vn/wp-content/uploads/2019/04/Benefits-to-a-coffee-shop-business-meeting-feature.jpg 700w, https://bota.vn/wp-content/uploads/2019/04/Benefits-to-a-coffee-shop-business-meeting-feature-300x168.jpg 300w" sizes="(max-width: 709px) 85vw, (max-width: 909px) 67vw, (max-width: 984px) 61vw, (max-width: 1362px) 45vw, 600px" /></figure></div>



<p><span style="font-weight: 400;">Để doanh thu không bị thất thoát và dòng tiền vào ra luôn được sử dụng hiệu quả nhất; không cách nào khác ngoài việc nhà quản cần quản lý cần nắm chắc những con số; phân tích thật kỹ càng dựa vào những yếu tố từ bên ngoài và bên trong để đưa ra chiến lược sử dụng ngân sách hợp lý.</span></p>



<p><span style="font-weight: 400;">Nếu không muốn bị hỗn loạn bởi hàng trăm con số; hãy nhờ cậy đến các phần mềm thống kê và tính toán để không xảy ra những sai sót không đáng có gây ảnh hưởng đến doanh thu của cửa hàng. Đây chắc hẳn là điều mà những chủ cửa hàng kỳ vọng nhiều nhất ở những phần mềm quản lý.</span></p>



<h2 class="wp-block-heading"><b>Giai đoạn mở rộng kinh doanh</b></h2>



<p><span style="font-weight: 400;">Khi đã đứng vững trên thị trường và có được một nguồn vốn ổn định chắc chắn; điều tiếp theo mà những chủ cửa hàng quán cafe nghĩ đến đó là mở rộng quy mô kinh doanh. Mục đích đầu tiên chính là tăng trưởng doanh thu từ kinh doanh cafe. Mục đích thứ nữa là phục vụ được lượng khách hàng lớn hơn và tăng độ phủ sóng thị trường cho thương hiệu cafe của riêng mình. Giai đoạn này, doanh nghiệp có thể gặp phải vấn đề gì; phần mềm quản lý có thể hỗ trợ nhà quản lý như thế nào?</span></p>



<h2 class="wp-block-heading"><b><i>Chăm sóc khách hàng</i></b></h2>



<p><span style="font-weight: 400;">Bất kỳ một doanh nghiệp kinh doanh trong ngành nghề nào cũng cần biết được một điều; sống còn của doanh nghiệp phụ thuộc hoàn toàn vào khách hàng. Phát triển bền vững là việc tạo ra giá trị cho khách hàng và nhận lại giá trị đó. Mối quan hệ hợp tác win &#8211; win này sẽ là chìa khóa thành công cho cửa hàng.</span></p>



<div class="wp-block-image"><figure class="aligncenter"><img decoding="async" width="700" height="559" src="https://bota.vn/wp-content/uploads/2019/04/start-a-coffee-shop-1-1024x819.jpg" alt=" kinh doanh cafe" class="wp-image-14005" srcset="https://bota.vn/wp-content/uploads/2019/04/start-a-coffee-shop-1-1024x819.jpg 700w, https://bota.vn/wp-content/uploads/2019/04/start-a-coffee-shop-1-1024x819-300x240.jpg 300w" sizes="(max-width: 709px) 85vw, (max-width: 909px) 67vw, (max-width: 984px) 61vw, (max-width: 1362px) 45vw, 600px" /></figure></div>



<p><span style="font-weight: 400;">Khi đã có được một tệp khách hàng trung thành cố định; hãy chắc rằng bạn có thể giữ chân được họ. Khách hàng cũ là nguồn tài nguyên quý báu; giúp bạn tiết kiệm chi phí tìm kiếm khách hàng mới, cũng là nguồn doanh thu số 1. Bạn biết đến quy tắc 80 &#8211; 20 chứ. 80% doanh thu đến từ 20% khách hàng thân thiết. Nếu chưa biết đến tầm quan trọng của chăm sóc khách hàng thì bạn chưa xứng đáng làm một nhà quản lý đâu nhé.</span></p>



<p><span style="font-weight: 400;">Trước hết, muốn chăm sóc khách hàng tốt nhất; trước hết bạn cần có một cơ sở dữ liệu về các khách hàng của mình. Để có được dữ liệu này, bạn cần lưu trữ thông tin của tất cả mọi khách hàng đã từng tương tác với quán cafe của mình. Có nghĩa là từ những ngày đầu tiên kinh doanh cafe bạn đã cần xin thông tin khách hàng và lưu trữ nó lại.</span></p>



<p><span style="font-weight: 400;">Bạn nghĩ việc này sẽ rất mất thời gian nếu phải ghi chép bằng tay đúng không. Công nghệ đã phát triển hơn bạn nghĩ rồi đấy. Thay vì phải ghi chép bằng tay, bạn hoàn toàn có thể sử dụng máy tính để lưu trữ bằng 1 file excel. Hơn nữa là bạn có thể sử dụng phần mềm chuyên dùng. So với việc sử dụng excel thì các phần mềm quản lý sẽ có một vài tính năng tối tân hơn đó là lưu trữ thông tin khách hàng từ nhiều kênh bán hàng tổng hợp lại, cả offline và online.</span></p>



<h3 class="wp-block-heading"><b><i>Mở rộng thêm chi nhánh</i></b></h3>



<p><span style="font-weight: 400;">Mở rộng kinh doanh tức mở thêm chi nhánh cửa hàng. Hệ thống kinh doanh cafe của bạn sẽ không chỉ là một cửa hàng mà là một chuỗi cửa hàng. Lúc này các cửa hàng mới sẽ bắt đầu lại con đường như lúc đầu bạn khởi nghiệp kinh doanh cafe. Chỉ hơn một điều đó là chuỗi cửa hàng đã bắt đầu có thương hiệu và có nguồn vốn ban đầu khá khẩm hơn. Tuy nhiên điều đó cũng không đồng nghĩa với việc nó nhất định sẽ thành công nếu nhà quản lý không có hướng phát triển đúng đắn.</span></p>



<div class="wp-block-image"><figure class="aligncenter"><img decoding="async" width="700" height="470" src="https://bota.vn/wp-content/uploads/2019/04/Coffee-wallpaper-with-business-masterplan-quote.jpg" alt="định hướng  kinh doanh cafe" class="wp-image-14003" srcset="https://bota.vn/wp-content/uploads/2019/04/Coffee-wallpaper-with-business-masterplan-quote.jpg 700w, https://bota.vn/wp-content/uploads/2019/04/Coffee-wallpaper-with-business-masterplan-quote-300x201.jpg 300w" sizes="(max-width: 709px) 85vw, (max-width: 909px) 67vw, (max-width: 984px) 61vw, (max-width: 1362px) 45vw, 600px" /></figure></div>



<p><span style="font-weight: 400;">Làm thế nào đề cùng lúc kiểm soát mọi hoạt động kinh doanh của nhiều cửa hàng cùng lúc. Làm thế nào có thể có mặt mọi lúc và di chuyển liên tục đến từng chi nhánh để theo dõi nhân viên của mình làm việc như thế nào. Nghĩ đến thôi đã không muốn mở rộng kinh doanh rồi đúng không? Thấu hiểu nỗi trăn trở này; các phần mềm quản lý đã cho ra đời tính năng đồng bộ quản lý toàn hệ thống trên một nền tảng duy nhất. Có nghĩa là bạn chỉ cần một thiết bị điện tử; mọi thông tin dữ liệu phát sinh thu chi sẽ được cập nhật trên hệ thống và dễ dàng theo dõi.</span></p>



<h3 class="wp-block-heading"><b><i>Liên kết với các bên vận chuyển</i></b></h3>



<p><span style="font-weight: 400;">Đặt hàng online, giao hàng tận nơi đang là xu hướng của tiêu dùng nhanh. Kinh doanh cafe nói riêng và đồ uống nói chung cũng không thể nằm ngoài xu hướng này. Để làm tốt dịch vụ này, liên kết với một đơn vị vận chuyển “ruột” sẽ tăng độ tin cậy hơn rất nhiều. Đồ uống được vận chuyển đến tay khách hàng luôn cam kết nguyên vẹn, giữ được độ tươi ngon. Cửa hàng cũng trực tiếp theo dõi được hành trình vận chuyển nên sẽ rất tiện lợi.</span></p>



<p><span style="font-weight: 400;">Phần mềm quản lý không phải là một công cụ thần thánh có thể thay thế hoàn toàn công việc quản lý của cửa hàng; nhưng chắc chắn là một “thư ký” tuyệt vời cho bạn. Tại sao không bắt đầu thử “thuê” cô thư ký vạn năng này với chỉ 6000 đồng mỗi ngày.</span></p>
<p>The post <a href="https://bota.vn/phan-mem-quan-ly-kinh-doanh-cafe/">Phần mềm quản lý quán cafe &#8211; tất cả những gì bạn cần để kinh doanh cafe</a> appeared first on <a href="https://bota.vn">Bota - Giải pháp quản lý và bán hàng đa kênh toàn diện</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Gạt bỏ nỗi lo khởi nghiệp với phần mềm quản lý quán cafe đơn giản</title>
		<link>https://bota.vn/phan-mem-quan-ly-quan-cafe-don-gian/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Ju Nguyễn]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 08 Apr 2019 05:07:30 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Blog]]></category>
		<category><![CDATA[Kinh nghiệm quản lý bán hàng]]></category>
		<category><![CDATA[khởi nghiệp kinh doanh cafe]]></category>
		<category><![CDATA[kinh doanh cafe]]></category>
		<category><![CDATA[kinh doanh quán cafe]]></category>
		<category><![CDATA[quản lý quán cafe]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://bota.vn/?p=13771</guid>

					<description><![CDATA[<p>Kinh doanh cafe là một trong những lĩnh vực đứng đầu những ngành kinh doanh khởi nghiệp có tốc độ tăng trưởng mạnh mẽ nhất. Sự hấp dẫn của mảng thị trường này khiến cho sức nóng cạnh tranh ngày một gay gắt hơn. Nếu như một số mô hình thành công ngoài sức tưởng [&#8230;]</p>
<p>The post <a href="https://bota.vn/phan-mem-quan-ly-quan-cafe-don-gian/">Gạt bỏ nỗi lo khởi nghiệp với phần mềm quản lý quán cafe đơn giản</a> appeared first on <a href="https://bota.vn">Bota - Giải pháp quản lý và bán hàng đa kênh toàn diện</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<p><i><span style="font-weight: 400;">Kinh doanh cafe là một trong những lĩnh vực đứng đầu những ngành kinh doanh khởi nghiệp có tốc độ tăng trưởng mạnh mẽ nhất. Sự hấp dẫn của mảng thị trường này khiến cho sức nóng cạnh tranh ngày một gay gắt hơn. Nếu như một số mô hình thành công ngoài sức tưởng tượng thì cũng có những mô hình không thể vượt qua được giai đoạn ban đầu và có dấu hiệu chết yểu. Vấn đề có thể bắt nguồn từ khâu quản lý và ăn sâu dần khiến mô hình kinh doanh trở nên lỏng lẻo. Đối mặt với sự khủng hoảng đó, nhiều cửa hàng đã tìm đến phần mềm quản lý quán cafe.</span></i></p>



<p><i><span style="font-weight: 400;">Xem thêm:</span></i></p>



<p><i><span style="font-weight: 400;"><a href="https://bota.vn/phan-mem-quan-ly-ban-hang-cong-cu-quan-ly-tat-yeu-cua-thoi-dai-cong-nghe-moi/">Phần Mềm Quản Lý Bán Hàng – Công Cụ Bán hàng Tất Yếu 4.0</a></span></i></p>



<p><i><span style="font-weight: 400;"><a href="https://bota.vn/bat-mi-tieu-chi-chon-mua-phan-mem-quan-ly-ban-hang-cho-doanh-nghiep/">Bật Mí Tiêu Chí Chọn Mua Phần Mềm Quản Lý Bán Hàng Cho Doanh Nghiệp</a></span></i></p>



<p><i><span style="font-weight: 400;"><a href="https://bota.vn/top-4-sai-lam-thuong-mac-phai-khi-su-dung-phan-mem-quan-ly-ban-hang/">Top 4 sai lầm thường mắc phải khi sử dụng phần mềm quản lý bán hàng</a></span></i></p>



<h2 class="wp-block-heading"><b>Xu hướng khởi nghiệp ngành cafe</b></h2>



<p><span style="font-weight: 400;">Năm 2018 vừa qua là một năm đầy biến động của ngành cafe, các mô hình khởi nghiệp ra đời, các chuỗi cafe lâu năm được mở rộng, mô hình quản lý cũng ngày càng trở nên chuẩn hóa và rõ ràng hơn.</span></p>



<p><span style="font-weight: 400;">Tại các thành phố lớn, đặc biệt là các khu văn phòng, các chuỗi cafe lớn vẫn đang tập trung và có xu hướng mở rộng hơn nữa. Tuy nhiên, các thị trường ngách nhỏ hơn vẫn có những tiềm năng nhất định mà các ông lớn này vẫn còn khá rụt rè khi bước chân vào vì nỗi lo rủi ro trong đầu tư.</span></p>



<div class="wp-block-image wp-image-13777 size-full"><figure class="aligncenter"><img decoding="async" width="700" height="525" src="https://bota.vn/wp-content/uploads/2019/04/nh.jpg" alt="phần mềm quản lý quán cafe đơn giản" class="wp-image-13777" srcset="https://bota.vn/wp-content/uploads/2019/04/nh.jpg 700w, https://bota.vn/wp-content/uploads/2019/04/nh-300x225.jpg 300w" sizes="(max-width: 709px) 85vw, (max-width: 909px) 67vw, (max-width: 984px) 61vw, (max-width: 1362px) 45vw, 600px" /><figcaption>Thị trường cafe Việt là miếng bánh ngon lành cho nhiều nhà đầu tư</figcaption></figure></div>



<p><span style="font-weight: 400;">Và đó là nguyên nhân để các chuỗi cafe nhỏ lấp đầy thị trường. Những cái tên mới xuất hiện tại các vị trí không quá tập trung đông đúc, chủ yếu là các tỉnh lẻ, các thị trường ngách. Để làm nên một thương hiệu đơn lẻ và thành công với nó là vấn đề hết sức khó khăn, và vì thế gia nhập và hợp tác với các chuỗi thương hiệu nhỏ sẽ là một lựa chọn thông minh để vừa biến mình trở nên chuyên nghiệp lại vừa dễ tạo thương hiệu và nhanh chóng gia nhập thị trường.</span></p>



<p><span style="font-weight: 400;">Nếu như một vài sự xuất hiện của cafe độc lạ đã khuấy đảo thị trường trong một vài năm về trước nhưng không mang lại hiệu quả lâu bền thì dần dần những chiêu thức này không còn được nhiều quán cafe sử dụng vì thực tế chúng đã bộc lộ quá nhiều sự rủi ro.</span></p>



<p><span style="font-weight: 400;">Đối tượng mục tiêu mà những hình thức kinh doanh cafe độc lạ đó là giới trẻ, tuy nhiên đây cũng chính là đối tượng có sự thay đổi chóng mặt. Rõ ràng, những hình thức kinh doanh này cực kỳ sáng tạo và tạo được nhiều ấn tượng độc nhất vô nhị cho khách hàng. Tuy nhiên, sau một khoảng thời gian tạo sốt thì những quán cafe này lại nhanh chóng chìm nghỉm. Điều này khiến không ít quán cafe đứng trên bờ đóng cửa vì vốn đầu tư và duy trì quá lớn và doanh thu lại không thể đáp ứng được. Cũng có những quán cafe đã thay đổi theo hướng truyền thống, tiết chế sáng tạo để phù hợp với số đông khách hàng.</span></p>



<div class="wp-block-image size-full wp-image-13776"><figure class="aligncenter"><img decoding="async" width="700" height="466" src="https://bota.vn/wp-content/uploads/2019/04/may-rang-xay-cafe-tu-dong.jpg" alt="phần mềm quản lý quán cafe" class="wp-image-13776" srcset="https://bota.vn/wp-content/uploads/2019/04/may-rang-xay-cafe-tu-dong.jpg 700w, https://bota.vn/wp-content/uploads/2019/04/may-rang-xay-cafe-tu-dong-300x200.jpg 300w" sizes="(max-width: 709px) 85vw, (max-width: 909px) 67vw, (max-width: 984px) 61vw, (max-width: 1362px) 45vw, 600px" /><figcaption>Khởi nghiệp ngành cafe luôn là bài toán khó</figcaption></figure></div>



<p><span style="font-weight: 400;">Cũng từ những bài học thực tế đó, nhiều người trẻ khởi nghiệp đã có những suy nghĩ khác về giá trị của một quán cafe non trẻ. Chỉ tập trung vào sản phẩm và cơ sở vật chất “xịn &#8211; hịn &#8211; mịn”, view đẹp, đồ uống lạ chưa hẳn đã mang lại hiệu quả lâu bền. Thêm vào đó, chất lượng nhân viên phục vụ và đổi mới sản phẩm mới là điều khiến khách hàng cảm thấy hài lòng và muốn quay lại thêm lần nữa để có những khám phá cũng như trải nghiệm mới hơn. </span></p>



<p><span style="font-weight: 400;">Cũng như bất kỳ một ngành kinh doanh nào khác, nếu quán cafe có thể khai thác được những khách hàng cũ thì doanh thu mang lại chắc chắn vượt xa những nhóm khách hàng mới. Và xu hướng phát triển dịch vụ khách hàng chắc chắn là đích hướng tới của những nhà khởi nghiệp ngành cafe trong thời gian tới đây.</span></p>



<h2 class="wp-block-heading"><b>Nguyên nhân khiến khởi nghiệp thất bại</b></h2>



<p><span style="font-weight: 400;">Khó khăn từ việc gia nhập thị trường, khó khăn từ những thách thức bên ngoài chỉ là một phần nhỏ khiến khởi nghiệp ngành cafe thất bại. Nguyên nhân có thể đến từ những chủ quan của người làm chủ, nó có thể là gì?</span></p>



<h3 class="wp-block-heading"><b><i>Không khảo sát kỹ thị trường</i></b></h3>



<div class="wp-block-image size-full wp-image-13774"><figure class="aligncenter"><img decoding="async" width="700" height="319" src="https://bota.vn/wp-content/uploads/2019/04/chuỗi-cà-phê-_2.jpg" alt="thị trường phần mềm quản lý quán cafe đơn giản " class="wp-image-13774" srcset="https://bota.vn/wp-content/uploads/2019/04/chuỗi-cà-phê-_2.jpg 700w, https://bota.vn/wp-content/uploads/2019/04/chuỗi-cà-phê-_2-300x137.jpg 300w" sizes="(max-width: 709px) 85vw, (max-width: 909px) 67vw, (max-width: 984px) 61vw, (max-width: 1362px) 45vw, 600px" /><figcaption>Social lắng nghe về thị trường ngành cafe</figcaption></figure></div>



<p><span style="font-weight: 400;">Có câu “Biết mình biết ta, trăm trận trăm thắng”, tất nhiên sẽ chẳng có ai có thể thành công mà chẳng biết thị trường cần gì và mình có đáp ứng thị trường được hay không. Nghiên cứu và khảo sát thị trường chính là bước đầu tiên và quan trọng nhất khi có ý định khởi nghiệp quán cafe. Để không mắc phải sai lầm này, những người đi trước đã đưa ra những lời khuyên cho các bạn trẻ đang nung nấu ý tưởng khởi nghiệp đó là nghiên cứu kiến thức thị trường, kiến thức về cafe, cách vận hành một cửa hàng cafe, cách kiểm soát chi phí và các vấn đề phát sinh khác.</span></p>



<h3 class="wp-block-heading"><b><i>Không có kế hoạch rõ ràng</i></b></h3>



<p><span style="font-weight: 400;">Kế hoạch là gì? Chính là hướng đi mà nhà quản trị cần vạch ra cho hoạt động kinh doanh, dự đoán những trường hợp có thể xảy ra và hướng giải quyết cụ thể. Điều này chắc chắn giúp tiết kiệm thời gian và các khoản chi phí phát sinh trong giai đoạn bắt đầu một hoạt động kinh doanh hoàn toàn mới. Các dự án khởi nghiệp cafe có thể bị phá sản chỉ vì nhà quản trị không lường trước được những rủi ro có thể gặp phải. Không có phương án dự phòng rủi ro khiến nhà quản trị trở nên luống cuống và khó đứng vững, trong trường hợp đó thương hiệu sẽ phải làm sao khi con chim đầu đàn đang nao núng và khủng hoảng. </span></p>



<p><span style="font-weight: 400;">Có không ít sự cố hoặc khủng hoảng sẽ chẳng may mà ập xuống ngay khi bạn không ngờ tới, hãy luôn chắc chắn rằng bạn có kế hoạch B cho mọi tình huống xấu nhất nhé.</span></p>



<h3 class="wp-block-heading"><b><i>Không có kinh nghiệm quản lý thu &#8211; chi</i></b></h3>



<div class="wp-block-image size-full wp-image-13772"><figure class="aligncenter"><img decoding="async" width="700" height="466" src="https://bota.vn/wp-content/uploads/2019/04/2-18.jpg" alt="kinh nghiệm sử dụng phần mềm quản lý quán cafe đơn giản " class="wp-image-13772" srcset="https://bota.vn/wp-content/uploads/2019/04/2-18.jpg 700w, https://bota.vn/wp-content/uploads/2019/04/2-18-300x200.jpg 300w" sizes="(max-width: 709px) 85vw, (max-width: 909px) 67vw, (max-width: 984px) 61vw, (max-width: 1362px) 45vw, 600px" /><figcaption>Kinh nghiệm nhà quản lý đóng vai trò sống còn</figcaption></figure></div>



<p><span style="font-weight: 400;">Chi phí đầu vào, chi phí duy trì hay tất cả các loại chi phí đều là vấn đề đau đầu nhất không chỉ đối với người trẻ khởi nghiệp mà ngay cả những người có kinh nghiệm kinh doanh lâu năm. Sử dụng chi phí như thế nào để phù hợp với ngân sách mỗi tháng, làm sao để không có quá nhiều loại chi phí phát sinh ngoài tầm kiểm soát, làm sao để cân đối thu chi mang về lợi nhuận cho doanh nghiệp đều là những bài toán không hề đơn giản. </span></p>



<p><span style="font-weight: 400;">Trước hết để hạn chế tối đa sự rủi ro sự thiếu hụt ngân sách, người làm khởi nghiệp nên kêu gọi các nguồn đầu tư tin cậy và có đủ khả năng để duy trì quán cafe trong thời gian đầu hình thành thương hiệu. Sau đó, nhà quản lý cần có kiến thức căn bản về quản lý thu chi trong doanh nghiệp đặc biệt là doanh nghiệp mới. Trước khi có đủ những kiến thức này, nhà quản lý rất khó để điều hành một quán cafe mới.</span></p>



<h3 class="wp-block-heading"><b><i>Khởi nghiệp mà không hiểu rõ những người đồng hành</i></b></h3>



<p><span style="font-weight: 400;">Bạn sẽ chẳng bao giờ có thể đi một mình trên con đường đến với thành công, thế nên đừng bỏ lơ những người đồng hành của mình. Khởi nghiệp với một quán cafe, người bạn đồng hành của bạn là những nhà cung cấp nguyên liệu (trang thiết bị, nguyên liệu cafe đầu vào), cung cấp công cụ (phần mềm quản lý quán cafe), cung cấp dịch vụ vận chuyển (shipper),&#8230;</span></p>



<div class="wp-block-image size-full wp-image-13775"><figure class="aligncenter"><img decoding="async" width="700" height="345" src="https://bota.vn/wp-content/uploads/2019/04/may_pha_1.jpg" alt="nguyên liệu phần mềm quản lý quán cafe đơn giản " class="wp-image-13775" srcset="https://bota.vn/wp-content/uploads/2019/04/may_pha_1.jpg 700w, https://bota.vn/wp-content/uploads/2019/04/may_pha_1-300x148.jpg 300w" sizes="(max-width: 709px) 85vw, (max-width: 909px) 67vw, (max-width: 984px) 61vw, (max-width: 1362px) 45vw, 600px" /><figcaption>Trang thiết bị pha chế cafe</figcaption></figure></div>



<p><span style="font-weight: 400;">Nếu không hiểu rõ những đối tác này và lựa chọn không cân nhắc rất có thể bạn sẽ gặp phải một số sự cố như chi phí vận chuyển cao hơn mặt bằng chung, chất lượng lại không như ý muốn. Cứ tiếp tục hợp tác với họ rất có thể bạn chỉ hao hụt ngân sách hơn mà không có sự cải tiến trong dịch vụ, thậm chí ảnh hưởng đến cả uy tín thương hiệu. Trong giai đoạn bắt đầu tìm kiếm chỗ đứng trên thị trường chắc chắn bạn không muốn sự cố này xảy đến.</span></p>



<h2 class="wp-block-heading"><b>Phần mềm quản lý quán cafe &#8211; người bạn đồng hành lý tưởng</b></h2>



<p><span style="font-weight: 400;">Quán cafe truyền thống là những cửa hàng nhỏ chỉ với một vài chỗ ngồi hay vài dọc vỉa hè đã có thể làm nên một sự phát triển to lớn của ngành cafe như hiện nay. Hiện tại, nếu muốn kinh doanh quán cafe bạn có thể đi theo hướng quán cafe truyền thống hoặc hiện đại. Vài với những quán cafe hiện đại, trải nghiệm khách hàng cũng cần được nâng cao và hệ thống quản lý cũng được cải tiến hơn với những phần mềm công nghệ, điển hình là phần mềm quản lý quán cafe.</span></p>



<h3 class="wp-block-heading"><b><i>Nên sử dụng phần mềm miễn phí hay không</i></b></h3>



<p><span style="font-weight: 400;">Đây là hình thức được nhiều nhiều người trẻ khởi nghiệp sử dụng bởi về cơ bản thì phần mềm quản lý quán cafe miễn phí sẽ tiết kiệm được một khoản ngân sách bạn đầu cho việc vận hành. Mới đầu ở giai đoạn cần nhiều vốn đầu tư cho những dự án truyền thông và phát triển thương hiệu mới thì chắc hẳn các quán cafe mới đều cảm thấy bị thu hút bởi những phần mềm vừa có khả năng quản lý lại hoàn toàn miễn phí.</span></p>



<p><span style="font-weight: 400;">Thế nhưng cũng có nhiều nhà quản lý tỉnh táo đặt ra những câu hỏi rằng, liệu một phần mềm miễn phí có thực an toàn cho công việc của bạn khi không được bảo đảm bởi một bên thứ ba nào? Thực tế cho thấy những phần mềm quản lý quán cafe này có thể có những rủi ro bất cập như sai sót về số liệu vì chưa thực sự hoàn thiện về tính năng hoặc bảo mật sao lưu không an toàn và không có gì để đảm bảo. Và điều quan trọng là bạn chẳng thể khiếu nại hay nhờ cậy sự hỗ trợ của ai khi phần mềm của mình gặp sự cố. Điều này sẽ ảnh hưởng đến tiến độ hoạt động kinh doanh của bạn là khiến dữ liệu bị đảo lộn khiến bạn mất khá nhiều thời gian để sắp xếp lại. Vậy nên tốt nhất bạn nên chọn cho mình một phần mềm trả phí cho quán cafe mới của mình. Tuy mất một khoản phí cho mỗi tháng hoạt động nhưng những gì bạn nhận lại được sẽ nhiều hơn rất nhiều.</span></p>



<h3 class="wp-block-heading"><b><i>Người mới có thể sử dụng phần mềm quản lý quán cafe hay không?</i></b></h3>



<p><span style="font-weight: 400;">Lại một vấn đề nữa, liệu nhà quản lý một dự án khởi nghiệp quán cafe có cần phải đi học một khóa về sử dụng phần mềm công nghệ hay không? Hãy yên tâm về điều này vì đã có rất nhiều người mới sử dụng thành công công cụ tuyệt vời này chỉ với một vài lần thao tác. Ai cũng có thể sử dụng các phần mềm quản lý quán cafe mà không cần nhiều kiến thức về chuyên môn kỹ thuật hay tài chính kế toán, đó là điều tuyệt vời nhất mà các nền tảng quản lý bán hàng mang lại cho người dùng.</span></p>



<p><span style="font-weight: 400;">Hơn nữa, phần mềm quản lý quán cafe còn có thể sử dụng bởi không chỉ những người trẻ sống trong thời đại công nghệ số mà cả những người có tuổi không quá am hiểu về công nghệ. Điều này có thể cho thấy các phần mềm này thân thiện với người dùng đến mức độ nào.</span></p>



<h3 class="wp-block-heading"><b><i>Chức năng quản lý quán cafe</i></b></h3>



<div class="wp-block-image size-full wp-image-13773"><figure class="aligncenter"><img decoding="async" width="700" height="466" src="https://bota.vn/wp-content/uploads/2019/04/Bao_cao.jpg" alt="sử dụng phần mềm quản lý quán cafe đơn giản " class="wp-image-13773" srcset="https://bota.vn/wp-content/uploads/2019/04/Bao_cao.jpg 700w, https://bota.vn/wp-content/uploads/2019/04/Bao_cao-300x200.jpg 300w" sizes="(max-width: 709px) 85vw, (max-width: 909px) 67vw, (max-width: 984px) 61vw, (max-width: 1362px) 45vw, 600px" /><figcaption>Quản lý bằng phần mềm công nghệ</figcaption></figure></div>



<h4 class="wp-block-heading"><i><span style="font-weight: 400;">Order</span></i></h4>



<p><span style="font-weight: 400;">Gọi món nhanh hơn khi sử dụng phần mềm quản lý quán cafe bởi vì toàn bộ menu đã được lưu trên giao diện, khách hàng dễ dàng quan sát, nhân viên dễ dàng chọn món và gửi thực đơn đến với pha chế. Tiết kiệm tối đa thời gian chờ, hạn chế hoàn toàn sai sót khi gọi món.</span></p>



<h4 class="wp-block-heading"><i><span style="font-weight: 400;">In hóa đơn</span></i></h4>



<p><span style="font-weight: 400;">In hóa đơn ngay lập tức khi có giao dịch giữa hai bên với thông tin order của khách. In nhiều hóa đơn liên tục mà không gặp phải trục trặc hay xung đột giữa các thực đơn của khách hàng. Tiết kiệm thời gian in ấn và thời gian chết cho việc chờ đợi.</span></p>



<h4 class="wp-block-heading"><i><span style="font-weight: 400;">Thanh toán</span></i></h4>



<p><span style="font-weight: 400;">Thanh toán nhanh bởi hệ thống giá được cập nhật ngay lập tức khi gọi món, nhân viên không cần ghi nhớ giá đồ uống vẫn có thể thanh toán chính xác, hạn chế tối đa sai sót ảnh hưởng đến doanh số. Ngoài ra, phần mềm quản lý quán cafe có tính năng lưu lại toàn bộ hóa đơn đã thanh toán để thống kê dữ liệu và báo cáo doanh thu.</span></p>



<h4 class="wp-block-heading"><i><span style="font-weight: 400;">Lưu thông tin khách hàng</span></i></h4>



<div class="wp-block-image size-full wp-image-13768"><figure class="aligncenter"><img decoding="async" width="500" height="300" src="https://bota.vn/wp-content/uploads/2019/04/add-e1554560225100.jpg" alt="sử dụng phần mềm quản lý quán cafe đơn giản " class="wp-image-13768"/><figcaption>Đơn giản, tiện lợi và tiết kiệm</figcaption></figure></div>



<p><span style="font-weight: 400;">Lưu trữ thông tin khách hàng ngay khi có phát sinh giao dịch giúp cửa hàng của bạn có thêm một cơ sở dữ liệu giúp chăm sóc và nâng cao dịch vụ khách hàng. Sử dụng phần mềm quản lý quán cafe sẽ không gây mất thời gian cho khách hàng nên việc thu thập thông tin vì thế cũng trở nên đơn giản và nhận được sự hợp tác từ phía khách hàng.</span></p>



<h4 class="wp-block-heading"><i><span style="font-weight: 400;">Thống kê và phân loại đầu vào nguyên liệu</span></i></h4>



<p><span style="font-weight: 400;">Kinh doanh quán cafe có nhiều đầu vào nguyên vật liệu cần kiểm soát như thiết bị dụng cụ hay những nguyên liệu pha chế. Để phân loại và kiểm tra ngày nhập xuất và hạn sử dụng của từng loại nguyên liệu các quán cafe đều cần sử dụng đến phần mềm để quản lý chi tiết đến từng nhà cung cấp để tránh nhầm lẫn ảnh hưởng đến chất lượng cafe.</span></p>



<h4 class="wp-block-heading"><i><span style="font-weight: 400;">Báo cáo thu chi chi tiết</span></i></h4>



<p><span style="font-weight: 400;">Với những người chưa có nhiều kinh nghiệm trong quản lý quán cafe ở giai đoạn khởi nghiệp thì quản lý thu chi là điều không dễ dàng. Phần mềm chính là công cụ hỗ trợ đắc lực nhất với các số liệu cập nhật mỗi ngày, thống kê chi tiết và báo cáo trực quan cho cái nhìn tổng thể nhất về doanh thu, chi phí là lợi nhuận trong mỗi kỳ kinh doanh. Dựa vào đó mà những quyết định về truyền thông, marketing hay quyết định kinh doanh được đưa ra chính xác nhất.</span></p>



<p><span style="font-weight: 400;">Thế đấy, khởi nghiệp không phải là điều đơn giản nhưng lại là điều khiến không ít người cảm thấy e ngại và chùn chân. Nếu đã vượt qua được nỗi sợ hãi của bản thân cộng thêm những kinh nghiệm mà người đi trước thành công để lại, còn chần chừ gì mà không bắt đầu ngay đi thôi.</span></p>
<p>The post <a href="https://bota.vn/phan-mem-quan-ly-quan-cafe-don-gian/">Gạt bỏ nỗi lo khởi nghiệp với phần mềm quản lý quán cafe đơn giản</a> appeared first on <a href="https://bota.vn">Bota - Giải pháp quản lý và bán hàng đa kênh toàn diện</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Phần mềm quản lý cửa hàng cà phê kinh doanh hiệu quả</title>
		<link>https://bota.vn/phan-mem-quan-ly-cua-hang-ca-phe-kinh-doanh-hieu-qua/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[BNC Phóng Viên]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 14 Feb 2019 13:21:30 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Blog]]></category>
		<category><![CDATA[Giải pháp bán hàng]]></category>
		<category><![CDATA[kinh doanh cafe]]></category>
		<category><![CDATA[Phần mềm quản lý]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://bota.vn/?p=9173</guid>

					<description><![CDATA[<p>Cùng với sự phát triển của công nghệ ngày càng mạnh thì đời sống xã hội cũng cùng với đó mà ngày càng tăng cao. Và lĩnh vực kinh doanh công nghệ ngày càng chiếm vị trí quan trọng giúp đỡ quá trình quản lý kinh doanh hiệu quả hơn. Và một trong những ứng [&#8230;]</p>
<p>The post <a href="https://bota.vn/phan-mem-quan-ly-cua-hang-ca-phe-kinh-doanh-hieu-qua/">Phần mềm quản lý cửa hàng cà phê kinh doanh hiệu quả</a> appeared first on <a href="https://bota.vn">Bota - Giải pháp quản lý và bán hàng đa kênh toàn diện</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Cùng với sự phát triển của công nghệ ngày càng mạnh thì đời sống xã hội cũng cùng với đó mà ngày càng tăng cao. Và lĩnh vực kinh doanh công nghệ ngày càng chiếm vị trí quan trọng giúp đỡ quá trình quản lý kinh doanh hiệu quả hơn. Và một trong những ứng dụng công nghệ nổi bật trong kinh doanh cà phê là <a href="https://bota.vn/phan-mem-quan-ly-ban-hang/">phần mềm quản lý cửa hàng cà phê</a> được tích hợp nhiều tính năng ưu việt giúp gia tăng hiệu quả và tiết kiệm thời gian cho người kinh doanh, được rất nhiều chủ cửa hàng sử dụng. Và một trong những mặt hàng kinh doanh nên lựa chọn ứng dụng này là cửa hàng kinh doanh cà phê. Bài viết dưới đây sẽ chỉ cho bạn thấy nên cần phải có phầ mềm quản lý bán hàng trong việc quản lý kinh doanh của mình.</p>
<p><img decoding="async" class="aligncenter wp-image-9174" src="https://bota.vn/wp-content/uploads/2019/01/caphe_MinhCuong-11.jpg" alt="" width="700" height="438"></p>
<h2>Phần mềm quản lý bán hàng giảm thất thoát hàng hóa</h2>
<p>Với một cửa hàng kinh doanh cà phê sẽ có một lượng khá lớn và đa dạng chủng loại hàng hóa, chất lượng. Khác với những cửa hàng kinh doanh cà phê uống sẵn mà là cửa hàng kinh doanh các cà phê dạng hạt hoặc hòa tan,… nên sẽ đa djang hơn rất nhiefu so với các cửa hàng cà phê đồ uống</p>
<p>Nếu khách hàng đặt đơn với số lượng hàng nhiều hoặc trong lúc cửa hàng đông khách thì số lượng hàng xuất ra sẽ rất khó kiểm soát, rất dễ dẫn đến thất thoát hàng hóa không lý do. Nhưng với phần mềm quản lý bán hàng bạn có thể dễ dàng thao&nbsp; tác với số lượng hàng hóa được quản lý chặt chẽ, hệ thống sẽ tự động trừ hàng hóa khi có sự dịch chuyển từ kho đến các đơn hàng. Ngoài ra còn tính toán số lượng hàng bán cùng giá bán và các đơn hàng nên hàng hóa sẽ được kiểm soát một cách dễ dàng hơn tránh thâm hụt đến mức tối thiểu. Số lượng hàng hóa bán ra còn được quản lý dựa trên số lượng bán ra của từng nhân viên.</p>
<h2>Tiết kiệm thời gian quản lý</h2>
<p><img decoding="async" class="aligncenter wp-image-9175" src="https://bota.vn/wp-content/uploads/2019/01/bota-block-1-10.png" alt="" width="700" height="545"></p>
<p>Không chỉ giúp tiết kiệm các chi phí không đáng có và thâm hụt, phần mềm quản lý bán hàng còn mang đến sự tiết kiệm đáng kể về thời gian. Nếu như trước kia sử dụng cách truyền thống là ghi chép vào sổ sách hoặc dùng file excel bạn phải mất quá nhiều thời gian nhập đi nhập lại các số liệu hàng từ máy bán hàng và trong máy tính. Thì nay với phần mềm quản lý bán hàng có các thuật toán được tích hợp tiết kiệm thời gian tính toán số lượng hàng, các báo cáo hàng tháng và kiểm tra số lượng đơn hàng sẽ đơn giản và nhanh gọn hơn rất nhiều. Phần mềm có giao diện dễ nhìn thân thiện với người dùng hơn nên dễ dùng hơn các phầ mềm bán hàng thông thường khác.</p>
<p>Khả năng quản lý từ xa tiết kiệm thời gian di chuyển giữa các chuỗi cửa hàng để bạn có thể quản lý và kiểm soát hàng hóa, và thời gian tính toán số lượng hàng hóa bán ra của từng nhân viên khác nhau. Đây chính là điểm ưu việt mà phần mềm quản lý bán hàng đem lại khiến bạn có thể biết được dễ dàng hơn khi tính tiền lương và có chễ độ thưởng phạt với mỗi nhân viên.</p>
<h2>Phần mềm quản lý bán hàng từ xa</h2>
<p>Môt trong những xu thế phát triển hiện nay là sự phát triên của thương mại trên nền tảng di động. Hiện nay điện thoại di động, các thiết bị cầm tay là vật bất ký thân của mỗi người, chính vì lẽ ấy mà phần mềm quản lý bán hàng được phát triển tích hợp trên các thiết bị di động. Với kết nối internet bạn có thể dễ dàng kiểm soát quá trình kinh doanh tại mỗi điểm cửa hàng, số lượng hàng hóa nhập xuất hay các đơn hàng nào đã được tạo mà không cần trự tiếp đến cửa hàng.</p>
<p>Ngoài ra hệ thống phân quyền đảm bảo bảo mật hoàn toàn thông tin của cửa hàng bạn, giúp bạn quản lý chặt chẽ hơn từ các thao tác của nhân viên bán hàng mà không để lộ thông tin ra ngoài nếu bạn không muốn.</p>
<h2>Tiết kiệm chi phí tốt hơn</h2>
<p>Với sự ra đời của phần mềm quản lý bán hàng chi phí cửa hàng cà phê sẽ được quản lý một cách tối ưu. Các khoản thu chi trong ngày đều được lưu trữ đầy&nbsp; đủ chi tiết giúp bạn có thể theo dõi và kịp thời đưa ra những điều chỉnh cho phù hợp. Bạn sẽ không phải mất chi phí để thuê nhân công nhằm san sẻ bớt khối lượng công việc quá tải mà vẫn có thể quản lý kiểm soát hiệu quả hay thất thoát trong quá trình tính toán hàng hóa. Chi phí đi lại giữa các điểm cửa hàng trong chuỗi, vì kinh doanh cà phê bạn sẽ thường phát triên với nhiều cửa hàng phân bố rộng khắp, khi đó sẽ tiếp xúc được với nhiều đối tượng khách hàng hơn. Vì vậy chi phí đi lại và tính toán, cũng như theo dõi sẽ mất nhiều chi phí hơn. Nhân viên làm việc cũng sẽ cần nhiều hơn. Phần mềm quản lý như đã trình bày ở trên sẽ cho bạn hiệu quả tức thì.</p>
<p>Đăng kí dùng thử và trải nghiệm những tính năng tuyệt vời của phần mềm quản lý bán hàng bota <a href="https://bota.vn/phan-mem-quan-ly-ban-hang/">tại đây</a></p>
<p>&nbsp;</p>
<p>The post <a href="https://bota.vn/phan-mem-quan-ly-cua-hang-ca-phe-kinh-doanh-hieu-qua/">Phần mềm quản lý cửa hàng cà phê kinh doanh hiệu quả</a> appeared first on <a href="https://bota.vn">Bota - Giải pháp quản lý và bán hàng đa kênh toàn diện</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Phân tích SWOT của thương hiệu Starbucks Coffee (P2)</title>
		<link>https://bota.vn/phan-tich-swot-cua-thuong-hieu-starbucks-coffee-p2/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Ju Nguyễn]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 06 Dec 2018 03:27:35 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Blog]]></category>
		<category><![CDATA[Kinh nghiệm quản lý bán hàng]]></category>
		<category><![CDATA[kinh doanh cafe]]></category>
		<category><![CDATA[starbucks]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://bota.vn/?p=5576</guid>

					<description><![CDATA[<p>Để nhận định phương hướng và chiến lược kinh doanh cho bất kỳ thương hiệu nào, việc phân tích các đặc điểm, thời cơ là vô cùng quan trọng. Một trong những công cụ phân tích được ưa chuộng nhất chính là SWOT. &#160; Bài viết trước đã phân tích 2 yếu tố SWOT đầu [&#8230;]</p>
<p>The post <a href="https://bota.vn/phan-tich-swot-cua-thuong-hieu-starbucks-coffee-p2/">Phân tích SWOT của thương hiệu Starbucks Coffee (P2)</a> appeared first on <a href="https://bota.vn">Bota - Giải pháp quản lý và bán hàng đa kênh toàn diện</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><em><span style="font-weight: 400;">Để nhận định phương hướng và chiến lược kinh doanh cho bất kỳ thương hiệu nào, việc phân tích các đặc điểm, thời cơ là vô cùng quan trọng. Một trong những công cụ phân tích được ưa chuộng nhất chính là SWOT.</span></em></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><a href="https://bota.vn/phan-tich-swot-cua-thuong-hieu-starbucks-coffee-p1/"><span style="font-weight: 400;">Bài viết trước</span></a><span style="font-weight: 400;"> đã phân tích 2 yếu tố SWOT đầu tiên của thương hiệu cà phê nổi tiếng nhất thế giới Starbucks Coffee. Đó là 2 yếu tố bên trong: điểm mạnh (Strength) và điểm yếu (Weakness).</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Bài viết lần này sẽ tiếp tục phân tích 2 yếu tố còn lại là Cơ hội (Opportunity) và Thách thức (Threat) của thương hiệu Starbucks Coffee. Từ đó người đọc sẽ có những nhận định khách quan hơn về tình hình của thương hiệu này hiện nay.</span></p>
<p>&nbsp;</p>
<ol start="3">
<li><b> Những cơ hội cho Tập đoàn Starbucks (Nhân tố chiến lược bên ngoài)</b></li>
</ol>
<p>&nbsp;</p>
<p><span style="font-weight: 400;">Phần Cơ hội của mô hình phân tích SWOT tập trung vào các nhân tố bên ngoài đại diện cho các cơ hội xây dựng và phát triển của doanh nghiệp. Trong trường hợp của thương hiệu Starbucks Coffee, các cơ hội chính sẵn có là:</span></p>
<p>&nbsp;</p>
<ul>
<li><span style="font-weight: 400;">Mở rộng trên các thị trường đang phát triển</span></li>
<li><span style="font-weight: 400;">Đa dạng hóa ngành nghề kinh doanh</span></li>
<li><span style="font-weight: 400;">Hợp tác hoặc liên kết với các công ty khác</span></li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<p><span style="font-weight: 400;">Tập đoàn Starbucks có thể tăng lợi nhuận qua việc mở rộng ở các thị trường đang phát triển. Cơ hội này nhằm đưa sự chú ý ra ngoài thị trường Hoa Kỳ, nơi mà công ty thu được nhiều lợi nhuận nhất.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Một điều quan trọng trong phần phân tích SWOT này là sự đa dạng hóa các ngành nghề kinh doanh. Điều này sẽ giúp cải thiện sự phát triển ổn định về lâu dài của Starbucks. Ví dụ, với sự đa dạng hóa cao hơn, công ty có thể giảm sự phụ thuộc vào các ngành công nghiệp hiện hành. Từ đó có thể cải thiện doanh thu tổng thể và tận dụng các cơ hội phát triển.</span></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><span style="font-weight: 400;">Đa dạng hóa hiện này là một chiến lược phát triển nhỏ trong các chiến lược cạnh tranh và phát triển mạnh mẽ mà Tập đoàn Starbucks đề ra. Môi trường công nghiệp cũng mang đến cơ hội để củng cố vị trí của công ty và thị phần qua việc hợp tác hoặc liên kết với các công ty khác.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Ví dụ, liên kết với các nhà bán lẻ lớn sẽ cải thiện kênh phân phối và thị phần hàng tiêu dùng của công ty, chẳng hạn như sản phẩm cà phê pha sẵn. Các nhân tố chiến lược bên ngoài trong phần phân tích SWOT này đã chỉ ra rằng Starbucks có thể cải thiện vị trí của mình bằng cách phát triển hoạt động, khai thác các cơ hội trong môi trường công nghiệp toàn cầu.</span></p>
<p>&nbsp;</p>
<ol start="4">
<li><strong> Thách thức mà Starbucks phải đối mặt (Nhân tố chiến lược bên ngoài)</strong></li>
</ol>
<p>&nbsp;</p>
<p><span style="font-weight: 400;">Những thách thức mà doanh nghiệp phải đối mặt sẽ được xác định trong phần này của phân tích SWOT. Các thách thức là những yếu tố ngoại cảnh tác động và làm giảm hiệu quả kinh doanh. Trong trường hợp cụ thể này, các thách thức đặt ra cho Starbucks Coffee là:</span></p>
<p>&nbsp;</p>
<ul>
<li><span style="font-weight: 400;">Cạnh tranh từ những công ty bán cà phê giá rẻ</span></li>
<li><span style="font-weight: 400;">Sự bắt chước</span></li>
<li><span style="font-weight: 400;">Các phong trào đòi tự chủ của các cửa hàng cà phê</span></li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<p><span style="font-weight: 400;">Tập đoàn Starbucks phải cạnh tranh với rất nhiều công ty khác trên thị trường quốc tế. Ví dụ, công ty này phải cạnh tranh với các chuỗi cửa hàng nhà hàng lớn mà cung cấp các sản phẩm cà phê giá rẻ. Nhân tố chiến lược này đe dọa việc kinh doanh của Starbucks bởi các đối thủ đó có thể làm giảm thị phần của công ty bằng cách cạnh tranh dựa trên mức giá thấp.</span></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><span style="font-weight: 400;">Hơn nữa, phân tích SWOT này cũng xem sự bắt chước là một thách thức lớn cho việc kinh doanh cửa hàng cà phê. Dựa theo phần điểm yếu của công ty, sự đe dọa từ việc bắt chước liên quan tới việc các công ty cố bắt chước hương vị, bao bì và trải nghiệm của các sản phẩm Starbucks.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Thêm vào đó, môi trường của ngành công nghiệp cà phê đang gặp phải hiện tượng nổi lên của các phong trào đòi tự chủ của cửa hàng cà phê. Những phong trào này là những nỗ lực xã hội &#8211; văn hóa nhằm ủng hộ hoạt động của các cửa hàng cà phê nhỏ độc lập tại các địa phương. Phong trào này nhằm chống lại sự mở rộng của các chuỗi cửa hàng cà phê đa quốc gia.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Những xu hướng xã hội &#8211; văn hóa đó sẽ ảnh hưởng tới cái nhìn và hành vi mua sắm của người tiêu dùng. Đây là lúc các chiến dịch marketing và chiến lược thương hiệu thành công cần can thiệp để đối phó với những hiệu ứng từ các xu hướng này.</span></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><span style="font-weight: 400;">Phần phân tích SWOT này của Starbucks Coffee đã xác định những nhân tố chiến lược bến ngoài mang tới các thách thức trong việc mở rộng quy mô quốc tế và thâm nhập thị trường.</span></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><b>Phân tích SWOT về Tập đoàn Starbucks &#8211; Những khuyến nghị</b></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><span style="font-weight: 400;">Môi trường công nghiệp của Công ty Starbucks Coffee có những thách thức khác nhau, đặc biệt bởi vì sự đa dạng hóa ôn hòa của công ty. Chuỗi kinh doanh cửa hàng cà phê này đang đối mặt với các vấn đề như cạnh tranh, sự bắt chước và các phong trào xã hội phản đối những công ty đa quốc gia tại các thị trường địa phương.</span></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><span style="font-weight: 400;">Dựa trên tình hình hiện tại của công ty, hầu hết những quan ngại về chiến lược quản lý được nhắc đến trong phân tích SWOT của Starbucks Coffee đó là sự sao chép sản phẩm và những hệ lụy từ đó, thách thức cạnh tranh từ những người bán cà phê giá rẻ, cùng với đó là các phong trào tự chủ của cửa hàng cà phê.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Một khuyến nghị để Starbucks có thể bảo vệ việc kinh doanh trước sự bắt chước, sao chép là đó là đổi mới mạnh mẽ, đặc biệt trong lĩnh vực phát triển sản phẩm. Sự đổi mới sẽ khiến các sản phẩm của công ty khó bị bắt chước hơn.</span></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><span style="font-weight: 400;">Tập đoàn Starbucks cũng nên cân nhắc các chiến lược về giá để thu hút nhiều khách hàng hơn. Ví dụ, chiến lược giá combo có thế giúp giải quyết vấn đề cạnh tranh với các nhà bán hàng giá rẻ.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Hơn nữa, một khuyến nghị thích hợp trong trường hợp này đó là triển khai các chiến lược marketing và thương hiệu sáng tạo. Các chiến lược này nhằm xây dựng hình ảnh doanh nghiệp Starbucks cống hiến cho sự phát triển chung của cộng đồng. Hình ảnh như vậy sẽ giúp giảm đi những sự phản đối từ các phong trào văn hóa &#8211; xã hội chống lại công ty.</span></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><span style="font-weight: 400;">Những khuyến nghị này tập trung vào việc giảm nhẹ những ảnh hưởng tiêu cực của các nhân tố bên trong và bên ngoài được nêu ra trong phần phân tích SWOT của Starbucks Coffee.</span></p>
<p>The post <a href="https://bota.vn/phan-tich-swot-cua-thuong-hieu-starbucks-coffee-p2/">Phân tích SWOT của thương hiệu Starbucks Coffee (P2)</a> appeared first on <a href="https://bota.vn">Bota - Giải pháp quản lý và bán hàng đa kênh toàn diện</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Tìm hiểu ngay chiến lược kinh doanh lâu dài của Starbucks Việt Nam</title>
		<link>https://bota.vn/tim-hieu-ngay-chien-luoc-kinh-doanh-lau-dai-cua-starbucks-viet-nam/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Ju Nguyễn]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 06 Dec 2018 03:12:50 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Blog]]></category>
		<category><![CDATA[Câu chuyện thành công]]></category>
		<category><![CDATA[kinh doanh cafe]]></category>
		<category><![CDATA[starbucks]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://bota.vn/?p=5573</guid>

					<description><![CDATA[<p>Theo Giám đốc của Starbucks Việt Nam, bà Patricia Marques, nhãn hiệu cà phê hàng đầu thế giới không cần thiết phải hòa nhập với văn hóa Việt Nam bởi các khách hàng đều muốn được thưởng thức hương vị của Starbucks giống với bất cứ nơi nào trên thế giới. &#160; Tốt nghiệp ngành [&#8230;]</p>
<p>The post <a href="https://bota.vn/tim-hieu-ngay-chien-luoc-kinh-doanh-lau-dai-cua-starbucks-viet-nam/">Tìm hiểu ngay chiến lược kinh doanh lâu dài của Starbucks Việt Nam</a> appeared first on <a href="https://bota.vn">Bota - Giải pháp quản lý và bán hàng đa kênh toàn diện</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><em><span style="font-weight: 400;">Theo Giám đốc của Starbucks Việt Nam, bà Patricia Marques, nhãn hiệu cà phê hàng đầu thế giới không cần thiết phải hòa nhập với văn hóa Việt Nam bởi các khách hàng đều muốn được thưởng thức hương vị của Starbucks giống với bất cứ nơi nào trên thế giới.</span></em></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><span style="font-weight: 400;">Tốt nghiệp ngành Marketing tại Đại học FPT vào năm 2017, Nguyễn Hoàng Đức (Jack) đã quyết định trở thành một barista tại cửa hàng Starbucks Reserve ở phố Nhà Thờ, Hà Nội sau một thời gian làm việc part-time cho công ty này trong suốt thời sinh viên.</span></p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><span style="font-weight: 400;">Quyết định trở thành một barista toàn thời gian cho Starbucks chỉ trong một thời gian ngắn nhưng Jack lại đang là một trong những barista giỏi nhất của thương hiệu này tại châu Á. Vào tháng 5/2018, Jack đã giành giải Quán quân trong cuộc thi Barista của Starbucks Việt Nam năm 2018. Chiến thắng này đã mở đường cho anh tham gia vào cuộc thi Barista khu vực Trung Quốc và Châu Á Thái Bình Dương vào tháng 10 vừa rồi.</span></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><span style="font-weight: 400;">Trong những ngày này, Jack đang bận rộn chuẩn bị cho chuyến đi dài ngày tới trụ sở của Starbucks tại Mỹ và tới các quốc gia có cửa hàng Starbucks. Chuyến đi này được tài trợ hoàn toàn bởi Starbucks Việt Nam, nhằm giúp anh mở rộng kiến thức, trải nghiệm và nắm lấy các cơ hội học hỏi từ những barista tài giỏi của Starbucks trên toàn thế giới.</span></p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><span style="font-weight: 400;">Bà Patricia Marques, Giám đốc Starbucks Việt Nam đã chia sẻ rằng bà cũng bắt đầu sự nghiệp của mình với công việc là một barista của Starbucks ở California nhiều năm về trước.</span></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><span style="font-weight: 400;">Qua thời gian, nhờ có môi trường làm việc cởi mở với nhiều cơ hội, không chỉ Patricia mà cả nhiều nhân viên lâu năm của Starbucks tại các thị trường khác trên khắp thế giới đã được đào tạo và có khả năng đạt được vị trí của họ hiện nay.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Patricia nhấn mạnh rằng “Vì lý do đó, tôi muốn công ty của chúng tôi có thể tiếp tục phát triển là một nơi kết hợp tuyệt vời giữa môi trường làm việc cởi mở và những người có khả năng. Những người thành công tại Starbucks luôn kể chuyện của họ, và đó là cách mà văn hóa Starbucks mở rộng.”</span></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><span style="font-weight: 400;">Tiến vào thị trường Việt Nam từ tháng 2/2013 với cửa hàng đầu tiên tại TP HCM, cho đến nay, Starbucks đã mở 39 cửa hàng tại các thị trường lớn như Hà Nội, TP HCM, Hải Phòng. Trong tương lai gần, số cửa hàng Starbucks tại Việt Nam sẽ tăng lên 45 cửa hàng.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Sau đó, Starbucks sẽ tập trung vào các thị trường lớn tại Đà Nẵng và Hải Phòng. Patricia cho biết chiến lược tương lai của Starbucks là đầu tư vào các cửa hàng có vị trí xa trung tâm thành phố.</span></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><span style="font-weight: 400;">Bà Patricia nhấn mạnh “Chúng tôi phát triển cùng với sự phát triển của thành phố. Năm ngoái, Hà Nội tiếp tục mở rộng và mọi người đã chán phải sống trong khu vực trung tâm thành phố. Họ tìm kiếm không gian xanh sạch cho gia đình mình.”</span></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><b>“Chúng tôi không cạnh tranh để mở nhiều cửa hàng hơn”</b></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><span style="font-weight: 400;">Mặc dù từ lâu Starbucks đã được gắn mác là thương hiệu cà phê đắt đỏ, Patricia đã khẳng định rằng mức giá mà Starbucks đưa ra không hề cao so với các thương hiệu khác.</span></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><span style="font-weight: 400;">Số lượng khách hàng của Starbucks sẽ tăng lên qua các năm. Đây là một điều dễ hiểu bởi thu nhập ngày càng tăng của người Việt Nam và sự phát triển về quy mô của tầng lớp trung lưu tại Việt Nam. Chỉ mới vài tuần trước, Starbucks Việt Nam đã giới thiệu tới các khách hàng về thẻ Starbucks phục vụ cho hệ thống trả tiền không tiền mặt.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Trong khi nhiều thương hiệu cà phê nổi tiếng thế giới đến Việt Nam và bỏ đi chỉ sau một thời gian ngắn, Starbucks quyết định ở lại và phát triển mặc dù họ phải đối mặt với sự cạnh tranh khốc liệt từ các thương hiệu cà phê nội địa và quốc tế như Highlands Coffee, Trung Nguyên, Phúc Long,&#8230;</span></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><span style="font-weight: 400;">Patricia tiết lộ “Chúng tôi không cạnh tranh để mở nhiều cửa hàng hơn. Chúng tôi muốn tập trung vào việc đầu tư chiến lược lâu dài trong 20-30 năm thay vì chỉ trong một giai đoạn 12 tháng ngắn ngủi.”</span></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><span style="font-weight: 400;">Bên cạnh đó, so sánh giá thuê cửa hàng tại Việt Nam và các quốc gia khác, Patricia cho biết giá thuê các cửa hàng tại Việt Nam của họ không hề rẻ. “Chúng tôi không tìm kiếm những địa điểm có giá thuê rẻ. Chúng tôi tìm những địa điểm hợp lý. Tại Việt Nam, chúng tôi kinh doanh để tạo ra lợi nhuận, chứ không phải tiết kiệm tiền”, bà Patricia nhấn mạnh.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Hiện nay, nhiều người vẫn thắc mắc rằng liệu Starbucks có nên thay đổi để phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam hay không. Sau 05 năm làm việc tại Việt Nam, bà Patricia đã rút ra kết luận rằng việc thay đổi là không cần thiết, áp dụng cho Starbucks nói riêng và những công ty nước ngoài khác tại Việt Nam nói chung.</span></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><span style="font-weight: 400;">Người đứng đầu Starbucks Việt Nam cho biết “Người Việt không muốn chúng tôi thay đổi công thức. Họ muốn thưởng thức một cốc đồ uống Starbucks mà có hương vị như ở bất kỳ cửa hàng Starbucks nào trên thế giới.”</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Vì vậy, sẽ không có sự khác biệt nào về hương vị đồ uống tại các thị trường khác nhau. Nếu có, sự khác biệt đó sẽ đến từ địa điểm hoặc quy mô cửa hàng. Ví dụ như ở Nhật Bản, các cửa hàng Starbucks nhỏ hơn rất nhiều bởi số lượng bất động sản hạn chế.</span></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><span style="font-weight: 400;">Ở Hong Kong, các cửa hàng Starbucks thường có mặt tại các tầng trên trong các tòa nhà bởi người Hong Kong thường mua sắm theo chiều dọc. Bên cạnh đó, đồ ăn tại các cửa hàng cũng sẽ khác nhau. Starbucks luôn cố gắng biến hóa menu để thích hợp với nhiều khẩu vị khác nhau.</span></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><span style="font-weight: 400;">Chia sẻ về các thách thức khi kinh doanh tại Việt Nam trong những năm gần đây, Giám đốc Starbucks cho biết có rất nhiều thách thức nhưng không phải bởi vì họ kinh doanh tại Việt Nam. Ví dụ, chuỗi cửa hàng cho đến năm nay đã phát triển mạnh hơn rất nhiều so với 10 năm trước. Vì vậy việc quản lý tốt thật sự là một vấn đề khó khăn.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Patricia chia sẻ “Ngay cả những thị trường giàu có như Singapore và Hong Kong cũng phải đối mặt với nhiều khó khăn. Ở Starbucks, mỗi nhánh lại phải đối mặt với thách thức khác nhau. Nhưng nhờ vào những điều ấy mà Starbucks có thể phát triển mạnh mẽ hơn. Tôi rất may mắn khi có được một đội ngũ luôn ủng hộ và giúp đỡ tôi tìm các giải pháp thay vì để tôi giải quyết chúng một mình.”</span></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><span style="font-weight: 400;">Một trong những công cụ tuyệt vời hỗ trợ các chủ doanh nghiệp cà phê quản lý chuỗi cửa hàng cà phê của mình chính là </span><a href="https://bota.vn/phan-mem-quan-ly-nha-hang-quan-cafe/"><span style="font-weight: 400;">phần mềm quản lý quán cafe chuyên nghiệp</span></a><span style="font-weight: 400;">. Những tính năng vượt trội sẽ giúp các doanh nghiệp vượt qua các khó khăn trong việc quản lý kho hàng, nhân sự, chăm sóc khách hàng, phát triển sản phẩm,&#8230;</span></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><span style="font-weight: 400;">Cùng Bota tìm hiểu thêm về những nhân tố ảnh hưởng tới việc kinh doanh của thương hiệu Starbucks qua phân tích SWOT tại </span><a href="https://bota.vn/phan-tich-swot-cua-thuong-hieu-starbucks-coffee-p1/"><span style="font-weight: 400;">đây</span></a><span style="font-weight: 400;">.</span></p>
<p>The post <a href="https://bota.vn/tim-hieu-ngay-chien-luoc-kinh-doanh-lau-dai-cua-starbucks-viet-nam/">Tìm hiểu ngay chiến lược kinh doanh lâu dài của Starbucks Việt Nam</a> appeared first on <a href="https://bota.vn">Bota - Giải pháp quản lý và bán hàng đa kênh toàn diện</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Starbucks hồi phục nhờ chiến lược kinh doanh &#8220;nhỏ&#8221; hơn</title>
		<link>https://bota.vn/starbucks-hoi-phuc-nho-chien-luoc-kinh-doanh-nho-hon/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Ju Nguyễn]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 04 Dec 2018 17:33:27 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Blog]]></category>
		<category><![CDATA[Câu chuyện thành công]]></category>
		<category><![CDATA[kinh doanh cafe]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://bota.vn/?p=5566</guid>

					<description><![CDATA[<p>Howard Schultz, người đã biến chuỗi cửa hàng cà phê này trở thành một thương hiệu toàn cầu khổng lồ, đã lấy lại hào quang cho thương hiệu này. Ông đã giảm tốc độ mở rộng chuỗi nhanh chóng mắt và thiết kế lại các cửa hàng cho phù hợp với các cộng đồng địa [&#8230;]</p>
<p>The post <a href="https://bota.vn/starbucks-hoi-phuc-nho-chien-luoc-kinh-doanh-nho-hon/">Starbucks hồi phục nhờ chiến lược kinh doanh &#8220;nhỏ&#8221; hơn</a> appeared first on <a href="https://bota.vn">Bota - Giải pháp quản lý và bán hàng đa kênh toàn diện</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><em><span style="font-weight: 400;">Howard Schultz, người đã biến chuỗi cửa hàng cà phê này trở thành một thương hiệu toàn cầu khổng lồ, đã lấy lại hào quang cho thương hiệu này. Ông đã giảm tốc độ mở rộng chuỗi nhanh chóng mắt và thiết kế lại các cửa hàng cho phù hợp với các cộng đồng địa phương.</span></em></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Đó là một buổi sáng thứ Tư lạnh và âm u ở Đông London và Howard Schultz, Giám đốc điều hành của Starbucks, đang ngồi giữa một vòng tròn, kể lại câu chuyện của ông cho một nhóm những người trẻ. Những người này đã vượt qua những quá khứ kinh khủng như lạm dụng chất kích thích, ma túy, bố mẹ bạo hành hay thậm chí đi tù. Và họ đã hoàn toàn cuốn theo Howard Schultz.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Howard Schultz đã gia nhập Starbucks từ khi nó mới chỉ ba cửa hàng cà phê tại Seattle. Ông đã mua lại công ty này và xây dựng nên một chuỗi cửa hàng cà phê thành công nhất mọi thời đại.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Ông đã được nuôi lớn trong khu nhà ở dự án cho người thu nhập thấp tại Brooklyn, một nơi tồi tàn, cùng với bố ông. Bố của Howard Schultz là một người đàn ông kiêu hãnh nhưng lại không được học hành, làm hết từ công việc này tới công việc khác. Một trong những việc kinh khủng nhất là giao hàng và nhận các loại tã giấy đã qua sử dụng. Howard Schultz đã kể nhiều câu chuyện rất nhiều lần trước đây, nhưng việc kể lại với cảm xúc khiến người ta có cảm giác sự việc vừa mới xảy ra với ông vậy.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Howard Schultz năm nay đã 56 tuổi, từng vào đại học với học bổng bóng bầu dục và sau khi ông gặp phải chấn thương, Howard Schultz thậm chí phải bán máu để có tiền trang trải học phí và hoàn thành việc học. Ông đã mang đến một thông điệp gần gũi về làm việc chăm chỉ và tin tưởng vào bản thân. Ông dám mơ lớn và có thể mỗi đêm nhìn vào gương và cảm thấy tự hào vì sự mạnh mẽ của bản thân. </span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Về các điều khoản tài chính đơn thuần, thành công của ông là rất đáng kinh ngạc, thậm chí đã đạt tới hàng các tỷ phú khi thị phần của Starbucks Coffee đã đạt đỉnh cao. Ông vẫn chỉ lấy 5%.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Howard Schultz hiện đang có mặt tại London để trình bày các thông số về quý đầu tiên của công ty. Đây là lần đầu tiên Starbucks Coffee tổ chức họp công bố kết quả tài chính ở bên ngoài lãnh thổ nước Mỹ. Đây cũng được coi là một nỗ lực nhằm sửa chữa những hậu quả mà Howard Schultz khẳng định trên sóng truyền hình Mỹ vào năm ngoái rằng nền kinh tế Anh đang trong tình trạng lạm phát tăng cao, kéo theo lời phản hồi gay gắt từ Ngài Mandelson. Howard Schultz cho biết lúc đó ông chỉ đang tỏ ra thẳng thắn mà thôi.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Những con số đã chỉ ra tăng trưởng 4% từ doanh thu và lợi nhuận từ cùng một cửa hàng, với giá trị là 353 triệu USD, tăng 200%. Đây là một thành tựu chào mừng sự trở về của Howard Schultz, người đã lại trở thành CEO của thương hiệu Starbucks Coffee vào đầu năm 2008, sau khi ông đã lui về đằng sau và trở thành một thành viên của hội đồng quản trị vào 08 năm trước.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Ông đã quay lại cương vị CEO sau khi chứng kiến sự sụt giảm nghiêm trọng lên tới 10% trong doanh thu của cùng một cửa hàng tại Mỹ. Ông cảm thấy rằng khi này Starbucks Coffee đã đánh mất đi định hướng đúng đắn trong cuộc cạnh tranh gay gắt. Howard Schultz chia sẻ rằng ông và cả hội đồng đã thống nhất cần có một sự thay đổi. Ông không có dự định quay trở lại vị trí này nhưng ông cảm thấy thật may mắn vì đã làm điều ấy.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Qua hai thập kỷ, Starbucks đã thành công không ngừng với 16,000 cửa hàng trên toàn thế giới. Howard Schultz thì được ca tụng là anh hùng phố Wall.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Vậy điều gì đã đi sai hướng? Ông cho rằng công ty không phản hồi kịp thời với sự thay đổi của nền kinh tế. Thương hiệu Starbucks Coffee đã trở thành nỗi thất vọng và đánh mất niềm tin của người tiêu dùng. Nó cũng có những vấn đề riêng, chỉ yếu là từ sự mở rộng quá nhanh. </span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Vấn đề lớn ở đây đó là phát triển không được coi là một chiến lược, mà chỉ là một chiến thuật. Và nếu phát triển là một chiến lược thì cũng không phải là một chiến lược lâu dài. Howard Schultz cho rằng phát triển sẽ che lấp đi những lỗi lầm.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Một trong những lỗi lầm đó là Starbucks đã đánh mất đi tình yêu và sự cẩn trọng trong cách làm cà phê. Bởi Howard Schultz đã từng được truyền cảm hứng để xây dựng nên chuỗi cửa hàng này sau chuyến đi đầu tiên tới Italy vào năm 1983.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Khi Howard Schultz trở lại làm CEO, ông đã kiểm tra sự mở rộng của công ty, cắt giảm gần 600 triệu USD các chi phí, đóng cửa gần 1,000 cửa hàng, chủ yếu ở Mỹ và đóng cửa hàng một ngày để xốc lại tinh thần làm việc cho nhân viên. Những vật đánh lạc hướng, như ngành sản xuất âm nhạc và các vật “rác” như gấu bông đã biến mất. Thay vào đó là những món ăn lành mạnh xuất hiện.</span></p>
<p><img decoding="async" class="aligncenter size-full wp-image-17500" src="https://bota.vn/wp-content/uploads/2018/11/855d7fb9-b0c2-11e6-a4c1-99ff30e06631.png" alt="" width="600" height="400" srcset="https://bota.vn/wp-content/uploads/2018/11/855d7fb9-b0c2-11e6-a4c1-99ff30e06631.png 600w, https://bota.vn/wp-content/uploads/2018/11/855d7fb9-b0c2-11e6-a4c1-99ff30e06631-300x200.png 300w" sizes="(max-width: 709px) 85vw, (max-width: 909px) 67vw, (max-width: 984px) 61vw, (max-width: 1362px) 45vw, 600px" /></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Ông chống đối lại những chính sách bán cửa hàng hay cắt giảm chi phí chăm sóc sức khỏe cho những người lao động Mỹ. Và lần đầu tiên, Starbucks Coffee tiến hành chạy quảng cáo.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Một phần quan trọng của chiến lược này đã được thể hiện tại cửa hàng Starbucks mới mở ở phố Conduit, West End, London. Cửa hàng được bài trí lại với đồ gỗ màu vàng, các tủ kệ và những đồ nội thất hiện đại. Điều này đã tạo nên sự khác biệt và ấn tượng cho diện mạo của Starbucks.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Ý tưởng ở đây chính là thiết kế mỗi cửa hàng phù hợp với khu vực của nó. Không có cửa hàng Starbucks nào giống hệt nhau cả. Đây là một nỗ lực định hình lại của một công ty đã quá quen thuộc với phong cách công nghiệp đã để lại ấn tượng không tốt trên đường phố.</span></p>
<p><figure id="attachment_8801" aria-describedby="caption-attachment-8801" style="width: 800px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" class="size-full wp-image-8801" src="https://bota.vn/wp-content/uploads/2019/01/cua-hang-starbuck-e1548322102820.jpg" alt="" width="800" height="533" /><figcaption id="caption-attachment-8801" class="wp-caption-text">Perfectly timed for Canada Day, Starbucks barista, Jessica Roberts serves a cup of new Starbucks True North Blend Blonde Roast coffee in St. John&#8217;s, Nfld. &#8211; the first Starbucks coffee in the world named by customers. (CNW Group/Starbucks Coffee Company)</figcaption></figure></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Howard Schultz sau khi đã định hình thị trường cho các cửa hàng cà phê trong suốt 20 năm, đã cho rằng đã đến lúc công ty cần phải định hình lại. Cửa hàng mới là một sự phản ánh mối quan hệ chúng tôi muốn xây dựng với khách hàng, muốn liên kết với cộng đồng trong khu vực. </span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Cuộc cách mạng này đã giúp thương hiệu Starbucks Coffee tìm lại vinh quang của mình sau một thời gian dài sa ngã trong việc phát triển quá nhanh chóng. </span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Nếu bạn có dự định kinh doanh các quán cà phê, cần chú ý các chiến lược kinh doanh hiệu quả để đảm bảo phát triển toàn diện và lâu dài. Một trong những công cụ hỗ trợ tuyệt vời nhất chính là </span><a href="https://bota.vn/phan-mem-quan-ly-nha-hang-quan-cafe/"><span style="font-weight: 400;">phần mềm quản lý quán cà phê chuyên nghiệp</span></a><span style="font-weight: 400;">, được tối ưu cho các hoạt động kinh doanh của quán cà phê từ quản lý đơn hàng, kho hàng, cửa hàng, quản lý nhân viên, chăm sóc khách hàng,&#8230;</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Hãy tranh thủ dịp lễ hội cuối năm này để tăng doanh thu “khủng” cho nhà hàng của bạn với 5 cách quảng bá cực hay ho tại </span><a href="https://bota.vn/5-cach-quang-ba-nha-hang-hieu-qua-va-thu-vi-cho-mua-le-hoi-cuoi-nam/"><span style="font-weight: 400;">đây</span></a><span style="font-weight: 400;">.</span></p>
<p>The post <a href="https://bota.vn/starbucks-hoi-phuc-nho-chien-luoc-kinh-doanh-nho-hon/">Starbucks hồi phục nhờ chiến lược kinh doanh &#8220;nhỏ&#8221; hơn</a> appeared first on <a href="https://bota.vn">Bota - Giải pháp quản lý và bán hàng đa kênh toàn diện</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Phân tích SWOT của thương hiệu Starbucks Coffee (P1)</title>
		<link>https://bota.vn/phan-tich-swot-cua-thuong-hieu-starbucks-coffee-p1/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Ju Nguyễn]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 04 Dec 2018 17:13:12 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Blog]]></category>
		<category><![CDATA[Câu chuyện thành công]]></category>
		<category><![CDATA[Kinh nghiệm quản lý bán hàng]]></category>
		<category><![CDATA[kinh doanh cafe]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://bota.vn/?p=5560</guid>

					<description><![CDATA[<p>Tập đoàn Starbucks Coffee vẫn giữ vững vị trí là chuỗi cửa hàng cà phê lớn nhất thế giới nhờ vào các chiến lược mới mẻ có khả năng tối ưu hóa mọi điểm mạnh kinh doanh, khắc phục các điểm yếu. Từ đó thương hiệu này khai thác các cơ hội và vượt qua [&#8230;]</p>
<p>The post <a href="https://bota.vn/phan-tich-swot-cua-thuong-hieu-starbucks-coffee-p1/">Phân tích SWOT của thương hiệu Starbucks Coffee (P1)</a> appeared first on <a href="https://bota.vn">Bota - Giải pháp quản lý và bán hàng đa kênh toàn diện</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><em><span style="font-weight: 400;">Tập đoàn Starbucks Coffee vẫn giữ vững vị trí là chuỗi cửa hàng cà phê lớn nhất thế giới nhờ vào các chiến lược mới mẻ có khả năng tối ưu hóa mọi điểm mạnh kinh doanh, khắc phục các điểm yếu. </span></em></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Từ đó thương hiệu này khai thác các cơ hội và vượt qua các rào cản như sự đe dọa từ trong chính môi trường ngành công nghiệp cà phê. Bài viết này sẽ phân tích SWOT của thương hiệu Starbucks một cách rõ ràng.</span></p>
<p><img decoding="async" class="aligncenter size-full wp-image-18404" src="https://bota.vn/wp-content/uploads/2018/12/img6.jpg" alt="" width="1280" height="720" srcset="https://bota.vn/wp-content/uploads/2018/12/img6.jpg 1280w, https://bota.vn/wp-content/uploads/2018/12/img6-300x169.jpg 300w, https://bota.vn/wp-content/uploads/2018/12/img6-768x432.jpg 768w, https://bota.vn/wp-content/uploads/2018/12/img6-1024x576.jpg 1024w, https://bota.vn/wp-content/uploads/2018/12/img6-1200x675.jpg 1200w" sizes="(max-width: 709px) 85vw, (max-width: 909px) 67vw, (max-width: 1362px) 62vw, 840px" /></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Mô hình phân tích SWOT là một công cụ quản lý chiến lược mà đánh giá các điểm mạnh (Strength), điểm yếu (Weakness), cơ hội (Opportunity) và thách thức (Threat) liên quan tới doanh nghiệp trong môi trường nội và ngoại của nó. </span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Trong trường hợp phân tích doanh nghiệp lần này, phân tích SWOT của thương hiệu Starbucks Coffee cân nhắc tới các điểm mạnh và điểm yếu (nhân tố chiến lược bên trong) xuất hiện trong quá trình vận hành sản phẩm cà phê, cửa hàng cà phê và các ngành nghề có liên quan.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Bài phân tích này cũng đề cập tới các cơ hội và thách thức (nhân tố chiến lược bên ngoài) liên quan tới môi trường cạnh tranh. Một môi trường đầy cạnh tranh như ngành công nghiệp cà phê sẽ đòi hỏi công ty phải liên tục cải thiện các thế mạnh kinh doanh để tối ưu hoạt động tài chính và phát triển bền vững.</span></p>
<p><img decoding="async" class="aligncenter size-full wp-image-18405" src="https://bota.vn/wp-content/uploads/2018/12/img7.jpg" alt="" width="1200" height="800" srcset="https://bota.vn/wp-content/uploads/2018/12/img7.jpg 1200w, https://bota.vn/wp-content/uploads/2018/12/img7-300x200.jpg 300w, https://bota.vn/wp-content/uploads/2018/12/img7-768x512.jpg 768w, https://bota.vn/wp-content/uploads/2018/12/img7-1024x683.jpg 1024w" sizes="(max-width: 709px) 85vw, (max-width: 909px) 67vw, (max-width: 1362px) 62vw, 840px" /></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Thương hiệu Starbucks Coffee hoạt động trên khá nhiều lĩnh vực. Điều này đã tạo ra những thách thức khác nhau dành cho doanh nghiệp. Sự đa dạng của các ngành công nghiệp gia tăng bởi công ty đang phát triển nhiều sản phẩm hơn để phục vụ cho việc kinh doanh chính là chuỗi cửa hàng cà phê.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Ví dụ, chiến lược marketing hỗn hợp của Tập đoàn Starbucks đẩy mạnh vào việc công ty mở rộng các sản phẩm như trà, đồ ăn và nhượng quyền bên cạnh sản phẩm chính là cà phê. Trong mô hình phân tích SWOT, điều kiện này đã tạo ra môi trường kinh doanh đầy thách thức. Công ty được đòi hỏi phải sử dụng những chiến lược cạnh tranh khác nhau thích hợp với từng ngành công nghiệp.</span></p>
<p><img decoding="async" class="aligncenter size-full wp-image-18406" src="https://bota.vn/wp-content/uploads/2018/12/img8.jpg" alt="" width="1200" height="800" srcset="https://bota.vn/wp-content/uploads/2018/12/img8.jpg 1200w, https://bota.vn/wp-content/uploads/2018/12/img8-300x200.jpg 300w, https://bota.vn/wp-content/uploads/2018/12/img8-768x512.jpg 768w, https://bota.vn/wp-content/uploads/2018/12/img8-1024x683.jpg 1024w" sizes="(max-width: 709px) 85vw, (max-width: 909px) 67vw, (max-width: 1362px) 62vw, 840px" /></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Các nhân tố chiến lược nội và ngoại thể hiện trong phân tích SWOT này có thể giúp thương hiệu Starbucks Coffee thành công hơn trong việc cạnh tranh với hàng loạt các công ty cửa hàng cà phê và các dịch vụ ăn uống khác như Dunkin’ Donuts, McDonald’s, Burger King,&#8230;</span></p>
<ol>
<li><b>Điểm mạnh (Strength)</b></li>
</ol>
<p><span style="font-weight: 400;">Cấu thành nên mô hình phân tích SWOT là các nhân tố chiến lược bên trong mà công ty có thể sử dụng như là thế mạnh để khắc phục điểm yếu và bảo vệ doanh nghiệp trong cuộc cạnh tranh. Trong trường hợp này, các điểm mạnh chính của Starbucks Coffee là:</span></p>
<ul>
<li style="font-weight: 400;"><span style="font-weight: 400;">Hình ảnh thương hiệu mạnh</span></li>
<li style="font-weight: 400;"><span style="font-weight: 400;">Chuỗi cung cấp toàn cầu rộng lớn</span></li>
<li style="font-weight: 400;"><span style="font-weight: 400;">Sự đa dạng hóa ôn hòa thông qua các cửa hàng chi nhánh</span></li>
</ul>
<p><img decoding="async" class="aligncenter size-full wp-image-18407" src="https://bota.vn/wp-content/uploads/2018/12/img9.png" alt="" width="600" height="400" srcset="https://bota.vn/wp-content/uploads/2018/12/img9.png 600w, https://bota.vn/wp-content/uploads/2018/12/img9-300x200.png 300w" sizes="(max-width: 709px) 85vw, (max-width: 909px) 67vw, (max-width: 984px) 61vw, (max-width: 1362px) 45vw, 600px" /></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Starbucks Coffee là một những thương hiệu mạnh và nổi tiếng nhất thế giới. Công ty này có một lượng lớn khách hàng thân thiết và vẫn đang phát triển thêm, giúp cho việc kinh doanh cửa hàng cà phê ổn định hơn.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Trong mô hình phân tích SWOT, chuỗi cung cấp toàn cầu rộng lớn của Starbucks đã trở thành một điểm mạnh trong việc hỗ trợ vận hành. Ví dụ, công ty này có một mạng lưới nhà cung cấp trên toàn cầu mà đã được tuyển chọn kỹ lượng dựa trên các tiêu chí chất lượng, chẳng hạn như chất lượng của hạt cà phê Arabica.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Hơn nữa, công ty này cũng đang ngày càng đa dạng hóa ngành nghề kinh doanh. Chẳng hạn như các thương vụ sáp nhập hoặc phát triển các chi nhánh như Ethos Water, Seattle’s Best Coffee, và Teavana. Sự đa dạng hóa đã làm giảm ảnh hưởng xấu từ các rủi ro thị trường và ngành công nghiệp.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Các nhân tố chiến lược nội được xác định trong phần này của phân tích SWOT về thương hiệu Starbucks Coffee đã chỉ ra rằng: công ty có các thế mạnh trong việc quảng bá về khả năng biến hóa thông qua sự đa dạng hóa và một chuỗi nhà cung cấp toàn cầu.</span></p>
<ol start="2">
<li><b> Điểm yếu (Weakness)</b></li>
</ol>
<p><span style="font-weight: 400;">Điểm yếu của doanh nghiệp là một thành phần cấu thành nên phân tích SWOT. Đây là những nhân tố bên trong mà làm giảm năng lực kinh doanh của doanh nghiệp. Điểm yếu của thương hiệu Starbucks Coffee bao gồm:</span></p>
<ul>
<li style="font-weight: 400;"><span style="font-weight: 400;">Mức giá cao</span></li>
<li style="font-weight: 400;"><span style="font-weight: 400;">Tiêu chuẩn được khái quát hóa cho hầu hết các sản phẩm</span></li>
<li style="font-weight: 400;"><span style="font-weight: 400;">Các sản phẩm có thể bị bắt chước</span></li>
</ul>
<p><span style="font-weight: 400;">Starbucks đưa ra mức giá bán hàng khá cao để tối đa hóa lợi nhuận nhưng điều này lại khiến sản phẩm khó bán hơn. Nhân tố chiến lược bên trong này là một điểm yếu bởi nó giới hạn thị phần của công ty, đặc biệt với những người tiêu dùng có mức thu nhập tương đối thấp.</span></p>
<p><img decoding="async" class="aligncenter size-full wp-image-18408" src="https://bota.vn/wp-content/uploads/2018/12/img10.jpg" alt="" width="1200" height="875" srcset="https://bota.vn/wp-content/uploads/2018/12/img10.jpg 1200w, https://bota.vn/wp-content/uploads/2018/12/img10-300x219.jpg 300w, https://bota.vn/wp-content/uploads/2018/12/img10-768x560.jpg 768w, https://bota.vn/wp-content/uploads/2018/12/img10-1024x747.jpg 1024w" sizes="(max-width: 709px) 85vw, (max-width: 909px) 67vw, (max-width: 1362px) 62vw, 840px" /></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Thêm vào đó, phân tích SWOT này đã xem xét các tiêu chuẩn chung chung đã bó hẹp sự linh hoạt của chuỗi kinh doanh cà phê và cửa hàng cà phê. Chẳng hạn, công ty đã đưa ra những tiêu chuẩn chung cho các loại đồ uống thủ công. Điều này vô hình chung đã khiến sản phẩm thiếu liên kết tới nền văn hóa của các thị trường mục tiêu tại địa phương và không gợi cảm tình với người tiêu dùng trong khu vực đó.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Hơn nữa, các sản phẩm của Starbucks rất dễ bị bắt chước. Ví dụ, những đối thủ nhỏ hơn tại địa phương có thể phát triển các loại đồ uống không giống hệt nhưng lại khá tương đồng với sản phẩm của công ty. Thậm chí đến cả thiết kế nội thất và không gian tại các cửa hàng của Starbucks rất dễ bị mô phỏng lại. Điều kiện về môi trường kinh doanh này đã tăng sức mạnh cho các đối thủ.</span></p>
<p><img decoding="async" class="aligncenter size-full wp-image-18409" src="https://bota.vn/wp-content/uploads/2018/12/img11-1.jpg" alt="" width="644" height="378" srcset="https://bota.vn/wp-content/uploads/2018/12/img11-1.jpg 644w, https://bota.vn/wp-content/uploads/2018/12/img11-1-300x176.jpg 300w" sizes="(max-width: 709px) 85vw, (max-width: 909px) 67vw, (max-width: 984px) 61vw, (max-width: 1362px) 45vw, 600px" /></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Các nhân tố bên trong tại phần này của bài phân tích SWOT về công ty Starbucks Coffee đã chỉ ra rằng công ty phải phát triển các điểm mạnh để giảm ảnh hưởng tiêu cực từ việc bắt chước và ảnh hưởng của giá thành cao lên thị phần của công ty trong nền công nghiệp toàn cầu.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Hãy đón đọc <a href="https://bota.vn/phan-tich-swot-cua-thuong-hieu-starbucks-coffee-p2/">bài viết tiếp theo</a> để hiểu sâu hơn thêm về cơ hội và thách thức của Starbucks Coffee trên thị trường toàn cầu.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Nếu bạn đang có dự định kinh doanh cửa hàng cà phê, hãy dùng ngay </span><span style="font-weight: 400;"><a href="https://bota.vn/phan-mem-quan-ly-ban-hang/">phần mềm quản lý</a> quán cafe chuyên nghiệp</span><span style="font-weight: 400;"> để việc kinh doanh được thuận lợi. Dễ dàng quản lý dữ liệu khách hàng, kho hàng, từ đó cải thiện và hướng tới mở một chuỗi cửa hàng cà phê thành công.</span></p>
<p>The post <a href="https://bota.vn/phan-tich-swot-cua-thuong-hieu-starbucks-coffee-p1/">Phân tích SWOT của thương hiệu Starbucks Coffee (P1)</a> appeared first on <a href="https://bota.vn">Bota - Giải pháp quản lý và bán hàng đa kênh toàn diện</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Câu chuyện cốc Giáng Sinh của Starbucks qua các năm 2015 &#8211; 2018</title>
		<link>https://bota.vn/cau-chuyen-coc-giang-sinh-cua-starbucks-qua-cac-nam-2015-2018/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Ju Nguyễn]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 04 Dec 2018 16:50:53 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Blog]]></category>
		<category><![CDATA[Câu chuyện thành công]]></category>
		<category><![CDATA[kinh doanh cafe]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://bota.vn/?p=5554</guid>

					<description><![CDATA[<p>Starbucks là một thương hiệu rất được trông chờ vào Giáng Sinh. Bởi họ không chỉ mang đến các loại đồ uống mùa đông thơm ngon, mà còn cả những chiếc cốc Giáng Sinh xinh xắn và đậm chất Starbucks. Tuy nhiên, trong một vài năm gần đây, thiết kế của những chiếc cốc Giáng [&#8230;]</p>
<p>The post <a href="https://bota.vn/cau-chuyen-coc-giang-sinh-cua-starbucks-qua-cac-nam-2015-2018/">Câu chuyện cốc Giáng Sinh của Starbucks qua các năm 2015 &#8211; 2018</a> appeared first on <a href="https://bota.vn">Bota - Giải pháp quản lý và bán hàng đa kênh toàn diện</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><em><span style="font-weight: 400;">Starbucks là một thương hiệu rất được trông chờ vào Giáng Sinh. Bởi họ không chỉ mang đến các loại đồ uống mùa đông thơm ngon, mà còn cả những chiếc cốc Giáng Sinh xinh xắn và đậm chất Starbucks.</span></em></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Tuy nhiên, trong một vài năm gần đây, thiết kế của những chiếc cốc Giáng Sinh của hãng lại thường gây nên sự tức giận cho cộng đồng mạng.</span></p>
<p><img decoding="async" class="aligncenter size-full wp-image-18398" src="https://bota.vn/wp-content/uploads/2018/12/img1-1.jpg" alt="" width="950" height="534" srcset="https://bota.vn/wp-content/uploads/2018/12/img1-1.jpg 950w, https://bota.vn/wp-content/uploads/2018/12/img1-1-300x169.jpg 300w, https://bota.vn/wp-content/uploads/2018/12/img1-1-768x432.jpg 768w" sizes="(max-width: 709px) 85vw, (max-width: 909px) 67vw, (max-width: 1362px) 62vw, 840px" /></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Những người yêu Starbucks thường cực kỳ háo hức mỗi khi chuỗi cửa hàng cà phê hàng đầu thế giới này ra mắt các cốc cà phê Giáng Sinh. Thế nhưng gần đây, mọi người lại không còn vui sướng về nó như vậy nữa. </span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Chiếc cốc Giáng Sinh đầu tiên ra mắt vào năm 1997, từ đó hàng năm những chiếc cốc có thiết kế rất Giáng Sinh với hình ảnh tuần lộc và quả cầu Noel đã ra đời. Trong gần 02 thập kỷ, những chiếc cốc này hoàn toàn không có lùm xùm gì hết.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Vào năm 2015, tình hình chính trị tại nước Mỹ rất căng thẳng với việc Donald Trump trở thành Tổng thống. Chính sự kiện này đã khơi mào cuộc tranh cãi đầu tiên về cốc Giáng Sinh của thương hiệu Starbucks Coffee. Kể từ đó hàng năm, ông lớn ngành cà phê này có vẻ đã chọc tức mọi người với những chiếc cốc Giáng Sinh của mình, mặc dù họ đã có những nỗ lực tốt.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Hãy cùng nhìn lại lịch sử ngắn gọn về những tranh cãi xung quanh những chiếc cốc Giáng Sinh của Starbucks từ năm 2005 đến nay:</span></p>
<p><strong>2015</strong></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Starbucks ra mắt chiếc cốc Giáng Sinh có vẻ ngoài nhẹ nhàng hơn các năm trước. Cốc có màu trơn với sắc đỏ ombre. Công ty cho biết chiếc cốc này có thiết kế đơn giản và sẽ mang đến một điều gì đó thuần khiết hơn để chào đón mọi khách hàng.</span></p>
<p><img decoding="async" class="aligncenter size-full wp-image-18399" src="https://bota.vn/wp-content/uploads/2018/12/img2-1.jpg" alt="" width="1200" height="799" srcset="https://bota.vn/wp-content/uploads/2018/12/img2-1.jpg 1200w, https://bota.vn/wp-content/uploads/2018/12/img2-1-300x200.jpg 300w, https://bota.vn/wp-content/uploads/2018/12/img2-1-768x511.jpg 768w, https://bota.vn/wp-content/uploads/2018/12/img2-1-1024x682.jpg 1024w" sizes="(max-width: 709px) 85vw, (max-width: 909px) 67vw, (max-width: 1362px) 62vw, 840px" /></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Tuy nhiên chiếc cốc này lại không được “yên thân” với một số nhân vật trên Internet, điển hình là một người truyền giáo trên mạng mang tên Joshua Feuerstein. Trong một video có tốc độ lan truyền rất nhanh, Feuerstein mặc một chiếc áo phông in hình Chúa Jesus và cầm một khẩu súng ngắn trong tay. Người này đã phản đối mạnh mẽ chuỗi cà phê Starbucks bởi nỗ lực “phỉ báng Chúa và Giáng Sinh trong những chiếc cốc của họ”. Feuerstein còn kêu gọi mọi người chơi khăm Starbucks bằng cách cho những người barista biết tên của họ là “Merry Christmas” để barista ghi tên lên cốc và gọi lên khi đồ uống đã pha xong.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Video của Feuerstein đã dẫn tới sự giận dữ bao trùm khắp Internet. Điều này khiến chính quyền Donald Trump phải gánh vác vấn đề này. Ông Trump đã nói với những người ủng hộ rằng những chiếc cốc của Starbucks là bằng chứng của “cuộc chiến Giáng Sinh”.</span></p>
<p><strong>2016</strong></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Tiếp nối cuộc tranh cãi từ năm 2015, Starbucks đã không còn sản xuất những chiếc cốc màu đỏ trơn nữa. Thay vào đó, hãng mang đến một chiếc cốc Giáng Sinh màu xanh lá, khảm hình ảnh của hơn một trăm người đang bước đi liên tục. Nhà sáng lập Howard Schultz giải thích đây là biểu tượng của sự đoàn kết.</span></p>
<p><img decoding="async" class="aligncenter size-full wp-image-18400" src="https://bota.vn/wp-content/uploads/2018/12/img3-1.jpg" alt="" width="820" height="547" srcset="https://bota.vn/wp-content/uploads/2018/12/img3-1.jpg 820w, https://bota.vn/wp-content/uploads/2018/12/img3-1-300x200.jpg 300w, https://bota.vn/wp-content/uploads/2018/12/img3-1-768x512.jpg 768w" sizes="(max-width: 709px) 85vw, (max-width: 909px) 67vw, (max-width: 984px) 61vw, (max-width: 1362px) 45vw, 600px" /></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Thiết kế của chiếc cốc lần này lại dẫn đến một cuộc tranh cãi nhỏ đến từ một nhóm bảo thủ. Họ cho rằng chiếc cốc lần này đã xúc phạm tới các giá trị Thiên Chúa giáo. Một số người gièm pha trên Twitter, buộc tội công ty này “tẩy não chính trị” và lan truyền “tư tưởng tự do”.</span></p>
<p><strong>2017</strong></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Năm 2017, Starbucks quay lại với chiếc cốc Giáng Sinh màu đỏ. Lần này thiết kế thêm Giáng Sinh hơn với các biểu tượng bông tuyết, những hộp quà được gói và những bàn tay đan nhau.</span></p>
<p><img decoding="async" class="aligncenter size-full wp-image-18401" src="https://bota.vn/wp-content/uploads/2018/12/img4-1.jpg" alt="" width="1200" height="800" srcset="https://bota.vn/wp-content/uploads/2018/12/img4-1.jpg 1200w, https://bota.vn/wp-content/uploads/2018/12/img4-1-300x200.jpg 300w, https://bota.vn/wp-content/uploads/2018/12/img4-1-768x512.jpg 768w, https://bota.vn/wp-content/uploads/2018/12/img4-1-1024x683.jpg 1024w" sizes="(max-width: 709px) 85vw, (max-width: 909px) 67vw, (max-width: 1362px) 62vw, 840px" /></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Mặc dù giới tính của đôi bàn tay không được in rõ ràng trên chiếc cốc, Buzzfeed đã cho rằng đây là một cặp đôi đồng tính. Điều này khiến các kênh truyền thông bảo thủ như Fox News và the Blaze buộc tội thương hiệu này đang truyền bá tư tưởng đồng tính.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Starbucks cũng không hề phủ nhận hay xác nhận. Họ chỉ chia sẻ với tờ New York Times rằng “Chúng tôi thiết kế chiếc cốc này các khách hàng của chúng tôi có thể hiểu nó theo cách của họ…”</span></p>
<p><strong>2018</strong></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Một nỗ lực rõ ràng nhằm tránh mọi tranh cãi từ các năm trước, năm 2018 Starbucks có tới 4 thiết kế cốc Giáng Sinh mới mà trông rất đậm chất mùa lễ hội. Một chiếc cốc có các sọc đỏ và trắng gợi nhớ đến những cây kẹo Noel. Một chiếc cốc màu trắng với các họa tiết Noel màu xanh bạc hà và đỏ. Một chiếc cốc màu đỏ và trắng truyền thống. Cuối cùng là một chiếc cốc gợi nhớ đến bầu trời đêm đầy sao lấp lánh.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Năm nay những chiếc cốc có vẻ đã làm hài lòng những tín đồ Thiên Chúa giáo và không hề có một lời chỉ trích nào trên mạng xã hội.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Bởi vì Giáng Sinh là một ngày lễ tôn giáo, nên các thương hiệu cần phải chú ý hơn để tránh gây ra những hiểu lầm không đáng có. Starbucks Coffee đã có cách ứng xử khá khôn ngoan và thường xuyên cải thiện để mang lại trải nghiệm tuyệt vời nhất cho khách hàng.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Mùa Giáng Sinh sắp đến, hãy trang trí cho cửa hàng, nhà hàng hay khách sạn thật lộng lẫy. Nếu bạn đang “bí” ý tưởng, học hỏi ngay những cách trang trí đậm chất Mỹ tại </span><a href="https://bota.vn/hoc-cach-trang-tri-noel-cho-khach-san-tu-6-khach-san-nuoc-my/"><span style="font-weight: 400;">đây</span></a><span style="font-weight: 400;">.</span></p>
<p>The post <a href="https://bota.vn/cau-chuyen-coc-giang-sinh-cua-starbucks-qua-cac-nam-2015-2018/">Câu chuyện cốc Giáng Sinh của Starbucks qua các năm 2015 &#8211; 2018</a> appeared first on <a href="https://bota.vn">Bota - Giải pháp quản lý và bán hàng đa kênh toàn diện</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
	</channel>
</rss>
