Xem thêm: “Nằm lòng” 4 bí quyết sau để kinh doanh thực phẩm sạch hiệu quả

Kinh doanh online thực phẩm sạch trở thành xu hướng mới

Mô hình kinh doanh thực phẩm sạch, truyền thống tại cửa cửa hàng hoặc siêu thị lớn nhỏ đã khá phổ biến. Giờ đi đâu bạn chắc hẳn cũng nghe qua các thực phẩm sạch chuẩn VietGAP, GlobalGAP,… được bày bán tại các siêu thị hay các chi nhánh phân phối. Cùng với đó là các kênh bán hàng trực tuyến cũng được các cửa hàng tiện lợi, siêu thị tận dụng triệt để.

Hãy thử lên trang web của Bách Hóa Xanh, Coopmart hay các trang website chuyên nghiệp chuyên bán thực phẩm sạch là bạn đã có thể dễ dàng, nhanh chóng chọn món đồ thích hợp. Hầu hết, các mặt hàng này đều được cạnh tranh với chợ truyền thống bằng sản phẩm hữu cơ, được sản xuất với quy trình sạch, có tem truy xuất nguồn gốc, tem chống hàng giả và nguồn gốc rõ ràng.

Những khó khăn khi kinh doanh online thực phẩm sạch

Đặc thù của thể loại kinh doanh này chính là người mua rất kỹ lưỡng và khó khăn trong việc lựa chọn. Chỉ cần thực phẩm mà bạn bán có những chất gây hại hay thậm chí sản phẩm hư, mốc một vài cũng đều bị khách hàng đánh giá chất lượng là kém.

Hơn thế nữa khi thời gian gần đây, hàng trăm vụ việc về thực phẩm “bẩn” bị phanh phui trên mặt báo. Điều này, làm dấy lên những làn sóng dư luận trên các trang web, diễn đàn, trang mạng xã hội. Từ đó gióng lên hồi chuông cảnh báo về tình trạng vệ sinh an toàn thực phẩm hiện nay.

Sức khỏe đang là mối lo lớn nhất với người tiêu dùng hiện nay. Nắm bắt vấn đề này, kinh doanh thực phẩm sạch online chắc chắn sẽ thành công nếu bạn biết phát triển đúng cách và biết được những lưu ý dưới đây.

Chất lượng thực phẩm phải đặt lên hàng đầu

Đây là điều mà chắc chắn một ai cũng biết được, nhưng làm sao để thực hiện một cách đúng và trọn vẹn nhất trong từng sản phẩm, từng đơn hàng thì mấy ai làm được? Do vậy bạn cần phải đảm bảo tuyệt đối một điều rằng cần phải giữ thực phẩm thật sạch và tươi tốt.

Do đó, để tạo niềm tin với người tiêu dùng, hãy cho họ thấy chất lượng thực phẩm của bạn. Để làm được điều này bạn hãy chia sẻ cho khách hàng biết về thông tin, nguồn gốc của sản phẩm, các giấy chứng nhận đảm bảo an toàn vệ sinh của thực phẩm, các khảo sát của người mua về sản phẩm của bạn.

Đồng thời thường xuyên kiểm tra chất lượng của sản phẩm để đảm bảo rằng chúng không bị hôi thối hay mốc dù chỉ một góc nhỏ trong sản phẩm. Cần phải có phương pháp bảo quản thực phẩm hợp lý để giữ được độ tươi tốt như còn ngoài vườn để khách hàng cảm thấy hài lòng nhất!

Bán hàng bằng cái tâm

Như đã nói, kinh doanh online thực phẩm sạch trong thời điểm thị trường như hiện nay rất cần cái tâm của chủ cửa hàng. Có như vậy, những thương hiệu sạch mới tồn tại lâu và có chỗ đứng trong lòng người tiêu dùng. Đừng dùng các “tiểu xảo” để kinh doanh loại hình này với mục đích chỉ vì lợi nhuận. Bởi vừa mất đi chữ tín vừa gây hại đến sức khỏe người tiêu dùng.

Người tiêu dùng bây giờ đã khác xưa, họ thông minh và có nhiều kinh nghiệm mua sắm hơn bạn nghĩ. Nếu ăn phải một loại trái cây không đạt chất lượng thì họ sẽ không ngồi yên và tự trách mình “tiền mất tật mang” đâu. Họ sẽ tìm mọi cách để kêu gọi mọi người cùng nhau tẩy chay cửa hàng của bạn qua trang mạng xã hội Facebook.

Cùng với sự phát triển bùng nổ của mạng xã hội hiện nay, chỉ cần một đám đông công kích và tạo nên khủng hoảng nhỏ thì chắc chắn sự nghiệp kinh doanh của bạn sẽ chấm dứt lập tức. Mức độ lan truyền là không thể đo đếm và kiểm soát được. Vì thế, hãy có tâm với chính sản phẩm, sự nghiệp của mình, người tiêu dùng chắc chắn sẽ tin tưởng và ủng hộ bạn.

Để duy trì được một cửa hàng thực phẩm sạch không phải là chuyện “một sớm một chiều” mà bạn cần có những kế hoạch “dài hơi”. Quan trọng hơn hết là: Hãy có tâm với khách hàng, cung cấp cho họ những trải nghiệm mua sắm tuyệt vời nhất mà họ xứng đáng nhận được.

Để hỗ trợ đem lại trải nghiệm mua sắm tuyệt vời cho khách hàng thì bạn nên thiết kế website bán thực phẩm sạch chuyên nghiệp chỉ từ 10k/ngày với dịch vụ thiết kế website Bota Web.

The post Những lưu ý khi kinh doanh thực phẩm sạch online qua website appeared first on Bota - Giải pháp quản lý và bán hàng đa kênh toàn diện.

Xem thêm:

Kinh doanh thực phẩm sạch: hướng dẫn chi tiết cho người nhập môn

Kinh doanh thực phẩm sạch – Nên bắt đầu từ đâu?

Kinh doanh thực phẩm sạch: Những khó khăn thường gặp phải

1. Có kiến thức căn bản về ngành thực phẩm sạch

Đừng lựa chọn mở cửa hàng kinh doanh thực phẩm sạch chỉ vì ngành này “hot”. Có không ít người chủ bán thực phẩm sạch đã phải ngừng kinh doanh chỉ sau 6 tháng mở cửa vì không hiểu rõ về chính sản phẩm mà mình bán. Những kiến thức ban đầu cần tìm hiểu khi kinh doanh gồm:

• Làm thế nào để phân biệt được thực phẩm sạch với thực phẩm ô nhiễm?
• Nguồn gốc, cách trồng rau sạch, hoa quả sạch như thế nào?
• Tiêu chuẩn rau quả sạch sẽ khác với cá, tôm sạch và hoa quả sạch. 
• Các nguồn cung cấp thực phẩm sạch hiện nay tập trung ở những vùng nào?
• Thực phẩm sạch theo mùa thường có những loại nào?

Bạn phải tìm hiểu thật kĩ càng, chi tiết. Tìm hiểu kỹ càng thông tin về những sản phẩm bạn muốn kinh doanh. Hãy tự biến mình thành một “cuốn bách khoa toàn thư”. Điều này nghe có vẻ mệt nhưng bạn buộc phải làm vậy. Nếu không ai sẽ là người tư vấn, hướng dẫn cho nhân viên. Ai sẽ là người giải thích, tư vấn cho khách hàng khi họ đến mua thực phẩm tại cửa hàng?

2. Xây dựng uy tín với khách hàng

Khách hàng chỉ mua khi họ cảm thấy an toàn và tin tưởng vào sản phẩm của bạn. Đôi khi chỉ cần một cửa hàng trong ngõ, gần chợ nhưng có uy tín, khách vẫn cứ tấp nập vào mua và ngược lại, cửa hàng ngoài phố lớn chưa chắc đã hút khách nếu không nhận được sự tin tưởng từ khách hàng. Với những chủ shop mới bắt đầu mở cửa hàng thực phẩm sạch, hãy xây dựng uy tín với khách hàng bằng cách: 

• Đăng kí nguồn gốc xuất xứ của các loại thực phẩm sạch tại cửa hàng. 
• Bảo quản, đóng gói thực phẩm sạch trong túi, bao bì có nhãn, tem mác theo đúng quy định.
• Cung cấp nguồn hàng chất lượng cao khi kinh doanh. 
• Không bán thực phẩm hết hạn sử dụng. 
• Thân thiện với khách hàng, chiều lòng họ bất cứ khi nào đến cửa hàng thực phẩm sạch của bạn. 
• Bán đúng giá niêm yết và rẻ hơn đối thủ cạnh tranh càng tốt. 
• Kinh doanh đặc sản các vùng miền tại cửa hàng thực phẩm sạch của bạn. 

3. Lựa chọn mô hình kinh doanh phù hợp

Hiện nay, khá nhiều người đầu tư tiền của mở cửa hàng thực phẩm sạch. Người chuyên về rau quả, người chuyên về thịt cá, trong đó, có người bỏ cả vài tỷ đồng ra đầu tư nhưng cũng có người chỉ 50 triệu hay 100 triệu. Khi bạn chọn đúng mô hình để bắt đầu kinh doanh, cơ hội thành công của bạn sẽ cao hơn.

Ví dụ, bạn muốn mở cửa hàng kinh doanh, tập trung bán hoa quả là chủ yếu. Ban đầu, bạn có thể bán một vài mặt hàng nhỏ lẻ để thăm dò thì trường. Sau một thời gian, nếu khách phản hồi tích cực, lượng mua ổn định, bạn mới tiến hành tìm địa điểm, mở rộng cửa hàng của mình. Hãy lựa chọn mô hình kinh doanh phù hợp với từng thời điểm

4. Đầu tư kinh doanh thực phẩm sạch Online

Thực phẩm thường khó bảo quản và không để được quá lâu. Đặc biệt là thực phẩm sạch không có chất bảo quản. Khi mới mở cửa hàng thực phẩm sạch, bạn thường gặp khó khăn trong vấn đề hàng tồn. Do vậy, bạn cần có cách để tiếp cận với càng nhiều khách hàng tiềm năng càng tốt. Cách hiệu quả nhất để khai thác thêm khách hàng là thiết kế website bán hàng.

Trên đây là vài bí quyết hỗ trợ chủ shop kinh doanh thực phẩm sạch hiệu quả. Để thành công, bên cạnh cái đầu thông minh, bạn phải là một người kinh doanh tử tế.

The post “Nằm lòng” 4 bí quyết sau để kinh doanh thực phẩm sạch hiệu quả appeared first on Bota - Giải pháp quản lý và bán hàng đa kênh toàn diện.

Xem thêm:

Kinh doanh thực phẩm sạch: hướng dẫn chi tiết cho người nhập môn

Kinh doanh thực phẩm sạch – Nên bắt đầu từ đâu?

Những điều cần lưu ý khi thực hiện ý tưởng kinh doanh thực phẩm sạch

Nguồn hàng thực phẩm sạch

Kinh doanh thực phẩm sạch quan trọng nhất là phải kiếm được nguồn hàng đảm bảo “sạch” 100%. Đây không chỉ là vấn đề uy tín mà nó còn ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe người tiêu dùng. Khi chọn những cơ sở cung cấp nguồn hàng bạn cần phải phân biệt được hai loại thực phẩm sạch sau:

• Đầu tiên là thực phẩm sinh thái, hay còn gọi là thực phẩm xanh. Những loại thực phẩm này được nuôi trồng trong môi trường không ô nhiễm, tuân thủ nghiêm ngặt quy định của các cơ quan về điều kiện sinh trưởng và quy trình phun thuốc.
• Loại thứ hai là thực phẩm sạch hữu cơ. Hiểu đơn giản là không dùng bất cứ tác động hóa học nào, chỉ chăm sóc bằng phương pháp canh nông thông thường. Sản phẩm sau khi thu hoạch sẽ được các tổ chức nông nghiệp hữu cơ thẩm định và xác nhận. Đây đúng nghĩa là thực phẩm sạch 100%.

Sản lượng ít

Vì phải trải qua quy trình chăm bón rất nghiêm ngặt nên thực phẩm sạch không có sản lượng nhiều như thực phẩm đại trà. Thêm vào đó các cơ sở cung cấp thực phẩm sạch hiện nay không có nhiều tại nước ta trong khi đại lý phân phối quá nhiều. Điều này dẫn đến tình trạng khan hàng hoặc ít đa dạng. Thế nên bạn cần phải chọn ít nhất hai bên cung cấp khác nhau, tránh trường hợp cung không đủ cầu.

Trang thiết bị tốn kém

Để thực phẩm luôn giữ được sự tươi ngon thì bạn buộc phải sử dụng các loại tủ bảo quản hiện đại. Chỉ cần bất cứ trục trặc nào cũng có thể làm ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm. Hiển nhiên những thiết bị này không hề rẻ. Việc tốn kém vài trăm triệu để có một bộ máy móc hợp tiêu chuẩn là điều rất bình thường. Giải pháp tốt nhất là mua lại của những cửa hàng thanh lý. Tuy nhiên bạn cần phải kiểm tra thật kĩ, tránh mang về tiền sửa cộng lại còn nhiều hơn tiền mua mới.

Khó quản lý hàng hóa

Kinh doanh thực phẩm sạch nói riêng và thực phẩm nói chung thường gặp khó khăn trong việc quản lý hàng hóa. Vì đơn vị tính không phải bằng số lượng mà chủ yếu là trọng lượng. Mà khối lượng khách hàng mua lại khác nhau, không thể định trước. Vì vậy bạn nên sử phần mềm quản lý bán hàng có tích hợp cân điện tử. Khi người tiêu dùng đã chọn xong số thực phẩm họ mua thì chỉ cần đưa lên cân. Phần mềm sẽ tự tính toán giá tiền tương ứng rồi in mã vạch để xuất hóa đơn.

Khó gây dựng niềm tin

Trước hàng trăm thông tin về những vụ ngộ độc thực phẩm hay buôn bán hàng kém chất lượng, hàng tiêm chất kích thích, sử dụng chất hóa học để bảo quản thì làm sao để người tiêu dùng tin rằng sản phẩm của bạn “chuẩn sạch” không hề dễ. Đừng chỉ dựa vào giấy tờ chứng nhận. Giờ đây người ta còn nghi ngờ cả những con dấu. Sẽ không ai đợi bạn tìm người đối chất đâu. Vấn đề chính là phải xây dựng niềm tin. Muốn vậy thì khâu tuyên truyền phải thật tốt.

Nếu muốn tạo lòng tin nơi khách hàng thì truyền miệng là cách hiệu quả nhất. Mọi người thường có xu hướng tin người thật việc thật hơn. Nhưng nếu muốn hiệu quả lan truyền nhanh thì nên dựa vào mạng Internet. Có rất nhiều phương thức Marketing Online cho bạn tham khảo. Hãy tận dụng các trang mạng xã hội như Facebook, Twitter, Instagram…Các diễn đàn và đặc biệt là tự lập một website bán hàng chuyên nghiệp.

The post Kinh doanh thực phẩm sạch: Những khó khăn thường gặp phải appeared first on Bota - Giải pháp quản lý và bán hàng đa kênh toàn diện.

Xem thêm:

Kinh doanh thực phẩm sạch – Nên bắt đầu từ đâu?

Làm sao để kinh doanh thực phẩm sạch online thành công?

Những điều cần lưu ý khi thực hiện ý tưởng kinh doanh thực phẩm sạch

Tìm hiểu thị trường

Nhiều người cho rằng chỉ cần nhập thực phẩm sạch về bán là đã có thể bắt đầu công việc kinh doanh. Nhưng đó là công việc sai lầm. Bởi nếu bạn bỏ qua bước nghiên cứu thị trường sẽ không thể nắm được nhu cầu của người mua tại khu vực đó. Bạn cần tìm hiểu những thông tin sau:

• Đã có cửa hàng kinh doanh thực phẩm sạch nào trong khu vực đó chưa? Mặt hàng bày bán chính là gì? Họ hoạt động có hiệu quả không?
• Nhu cầu mua hàng của người dân? Mức sống? Họ thường đi chợ mua hàng hay tự sản xuất thực phẩm?
• Có gần địa điểm như trường học, văn phòng hay công ty không?

Lựa chọn nguồn cung cấp hàng

Đây được coi là khâu quan trọng nhất trong kinh doanh thực phẩm sạch. Để giải quyết vấn đề này bạn cần tìm về những vùng quê để tìm kiếm nguồn hàng. Đặc biệt cần có sự nghiên cứu kỹ lưỡng. Bởi rất nhiều nơi vẫn sử dụng thuốc trừ sâu.

Tuy nhiên để công việc làm ăn được ổn định, bạn cần tạo mối quan hệ lâu dài và tin tưởng với từng nơi cung cấp hàng. Đặc biệt nếu có người thân tại quê nhà, bạn có thể trực tiếp xây dựng hệ thống sản xuất rau quả sạch.

Lựa chọn hình thức kinh doanh

a. Bán tại cửa hàng

Nên thuê cửa hàng có diện tích phù hợp với quy mô đầu tư. Đặc biệt nên mở tại nơi gần khu chung cư, văn phòng, có mức thu nhập tốt. Cửa hàng cần phải có chỗ đỗ xe bởi mọi người không muốn mua hàng tại những nơi phải loay hoay tìm chỗ gửi xe.

Ngoài ra bạn cần mua sắm đầy đủ thiết bị. Theo kinh nghiệm những người đang kinh doanh thực phẩm sạch chia sẻ trên diễn đàn, group facebook thì một cửa hàng nên có những vật dụng sau: Tủ đông (bảo quản thịt – cá); Tủ mát (dạng kính trưng bày, bảo quản rau củ, hoa quả, thịt cá trong ngày.

b. Đặt hàng online

Hình thức này thường áp dụng với những người khởi nghiệp chưa có đủ vốn để thuê và mua sắm trang thiết bị riêng. Họ thường lập fanpage và website, cung cấp thông tin cá nhân để mọi người khi có nhu cầu mua hàng sẽ trực tiếp gọi điện.

Hình thức này có nhiều ưu điểm như người mua sẽ nhận được thực phẩm tươi, ngon hơn, không để quá lâu ngày tại cửa hàng. Không xảy ra tình trạng hàng tồn kho, hết hạn bảo quản gây lãng phí. Đặc biệt còn có thể tập trung vào các loại thực phẩm chính vụ để đảm bảo mọi thứ luôn tươi, ngon và sạch một cách tự nhiên.

Tuy nhiên hình thức kinh doanh kiểu này có lượng khách hàng không ổn định, phụ thuộc rất lớn vào khả năng truyền thông của bạn. Người mua sẽ phải đợi trong một thời gian dài (thông thường 2-3 ngày) để chờ đợi nhập hàng.

Phát triển cửa hàng

Đặt tên cho thương hiệu: Tạo ấn tượng, sự khác biệt trong bộ nhận diện thương hiệu bao gồm tên, slogan, logo. Tốt nhất là tránh trùng lặp với những cửa hàng khác trên thị trường.

Lời khuyên là nên lựa chọn một cái tên thuần Việt và mang trong mình một ý nghĩa hay câu chuyện nào đó. Thông thường, những nhà quản lý thành công là những người biết cách kể câu chuyện về bản thân mình một cách cuốn hút nhất và biến nó thành thương hiệu cá nhân

Thiết kế website: Tìm đến đơn vị thiết kế web chuyên nghiệp như BNC Group chẳng hạn để nhận được sự hỗ trợ tốt nhất. Trang web đẹp, đầy đủ thông tin về cửa hàng, các loại thực phẩm, đối tác sẽ giúp thương hiệu của bạn có thêm uy tín và phát triển mạnh mẽ.

Kinh doanh điều quan trọng nhất là cái tâm. Đừng bao giờ chạy theo lợi nhuận mà quên đi xây dựng lòng tin với khách hàng.

The post Kinh doanh thực phẩm sạch: hướng dẫn chi tiết cho người nhập môn appeared first on Bota - Giải pháp quản lý và bán hàng đa kênh toàn diện.

Xem thêm:

Làm sao để kinh doanh thực phẩm sạch online thành công?

Những điều cần lưu ý khi thực hiện ý tưởng kinh doanh thực phẩm sạch

Kế hoạch kinh doanh thực phẩm sạch hiệu quả cho người mới bắt đầu

Xây dựng thương hiệu như thế nào?

Đây có lẽ là bước đầu tiên nếu bạn thực sự hy vọng khách hàng ghé thăm và tin tưởng vào sản phẩm của bạn. Việc đặt tên cho cửa hàng và xây dựng thương hiệu khi kinh doanh thực phẩm sạch vô cùng quan trọng. Cái tên sao phải toát lên được ngay trong tâm chí khách hàng.

Ngoài ra, thương hiệu có hợp lý không còn được thể hiện rõ ràng nhất trong những ngày đầu tiên khách hàng bước đến cửa hàng bạn. Nếu ngay từ đầu họ đã cảm thấy khó chịu, không ưng ý, giá cả đắt đỏ, chất lượng không đảm bảo thì sẽ rất khó để họ có thể quay lại lần sau. Hãy nhớ rằng, khách hàng tiêu dùng rất thông minh. Họ luôn có nhiều sự lựa chọn.

Lập website bán hàng

Internet ngày càng phát triển, việc khách hàng sở hữu một chiếc điện thoại thông minh không hề khó khăn. Do đó, khi cửa hàng của bạn phát triển, đừng quên lập một trang web giới thiệu về cửa hàng.

Trang web đẹp, đầy đủ thông tin về cửa hàng, các loại thực phẩm…sẽ giúp thương hiệu của bạn có thêm uy tín và phát triển mạnh mẽ. Đây được coi là con đường hướng hợp lý đưa bạn đến gần hơn với khách hàng tiêu dùng online. Họ có thể gọi mua hàng thông qua website của bạn.

3. Lập Fanpage

Bạn không được bỏ quên mảnh đất màu mỡ này. Hãy lập một fanpage để bán hàng, vừa không tốn chi phí mà lại vô cùng hiệu quả. Những bà mẹ trẻ bận rộn, những nhân viên văn phòng công sở không có thời gian đi mua đồ ăn…thường chọn cách mua đồ online. Hãy cập nhật thường xuyên hàng hóa lên fanpage để khách hàng có thể biết được.

Khi đã có thương hiệu tốt, bạn muốn mở rộng thị trường kinh doanh của mình, trong khi bạn không thể quản lý được hết mọi việc, hãy nghĩ đến việc nhượng quyền. Nhưng phải đảm bảo họ làm đúng quy trình, đảm bảo nguồn hàng, tránh ảnh hưởng đến uy tín đến thương hiệu bạn đã mất công xây dựng.

4. Đầy đủ và đa dạng thực phẩm lựa chọn

Các cửa hàng thực phẩm sạch phải luôn cam kết mang đến cho người dân các loại thực phẩm tươi sống chất lượng nhất: từ rau hữu cơ đến hoa quả, đặc sản vùng miền, các loại thịt chỉ nuôi bằng phương pháp tự nhiên không sử dụng cám và thức ăn công nghiệp, hay cá sông và hải sản được đánh bắt từ thiên nhiên và bảo quản theo phương thức tự nhiên, hoàn toàn không dùng chất bảo quản…Sản phẩm được thu mua, chọn lọc hàng ngày và đảm bảo độ tươi sạch phục vụ cho cuộc sống của mọi nhà.

5. Đáp ứng yêu cầu về an toàn vệ sinh thực phẩm

Cửa hàng cần hợp tác toàn diện và lâu dài với nhiều đơn vị cung cấp thực phẩm sạch để mang đến các loại thực phẩm đạt tiêu chuẩn từ khâu nuôi trồng, chế biến đến vận chuyển, phân phối tới tay người tiêu dùng…Tất cả sản phẩm tại cửa hàng đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

Việc vận chuyển thực phẩm từ cửa hàng đến tay người tiêu dùng phải luôn được thực hiện trong điều kiện nhiệt độ thích hợp để đảm bảo độ tươi ngon và chất lượng. Mọi vật liệu chứa đựng thực phẩm đều đạt tiêu chuẩn sạch và an toàn nhằm mục đích hạn chế sự sinh trưởng của vi khuẩn.

Kinh doanh thực phẩm sạch đòi hỏi sự cam kết về an toàn thực phẩm từ phía bạn. Những cửa hàng uy tín sẽ luôn được khách hàng tin tưởng.

The post Kinh doanh thực phẩm sạch – Nên bắt đầu từ đâu? appeared first on Bota - Giải pháp quản lý và bán hàng đa kênh toàn diện.

Xem thêm:

Những điều cần lưu ý khi thực hiện ý tưởng kinh doanh thực phẩm sạch

Kinh doanh thực phẩm sạch hiệu quả với phần mềm quản lý bán hàng

1. Lựa chọn chuẩn mặt hàng thực phẩm sạch muốn kinh doanh

Thực phẩm sạch là một lĩnh vực kinh doanh rộng. Nếu như bạn đang có ít vốn, muốn bắt đầu kinh doanh nhỏ thì nên chọn lựa xem mình kinh doanh mặt hàng thực phẩm nào thì phù hợp. Bạn có thể kinh doanh hoa quả sạch, rau sạch. Bạn cũng có thể mở cửa hàng kinh doanh hạt giống rau, củ, quả…

2. Lập kế hoạch kinh doanh thực phẩm sạch

Xác định được mặt hàng kinh doanh rồi, chủ shop có thể tự tin bắt tay vào xây dựng kế hoạch kinh doanh. Một bản kế hoạch kinh doanh không cần đầy đủ, chi tiết ngay từ đầu. Nhưng nó phải khái quát được mục tiêu kinh doanh của bạn trong 6 tháng đến 1 năm sắp tới. Thứ tự các công việc cần giải quyết được sắp xếp như thế nào? Kế hoạch thực hiện ra sao?…

3. Đặt tên cửa hàng thực phẩm sạch dễ ghi nhớ, thu hút

Dù bạn kinh doanh nhỏ, ít vốn hay kinh doanh lớn đi chăng nữa cũng phải luôn tạo ra sự khác biệt và ấn tượng từ tên, slogan, logo, nhận diện thương hiệu. Ví dụ như, bạn có thể đặt tên cửa hàng có thể gắn với một câu chuyện sẽ khiến khách hàng hiểu và nhớ lâu hơn. 

4. Tìm địa điểm phù hợp để kinh doanh thực phẩm sạch thành công

Địa điểm có vai trò vô cùng quan trọng, chiếm tới 40% thành bại công việc kinh doanh của bạn. Bạn nên chú ý tới những điều sau khi quyết định địa điểm:

• Khu vực đông dân cư thu nhập khá trở lên.
• Khu vực đông người đi qua lại và tiện cho việc ghé qua mua thực phẩm. Ví dụ như gần chợ, gần trường học, gần các tòa nhà cao tầng có nhiều văn phòng.
• Khu vực có thu nhập cao tập trung ở các quận như: Hoàn Kiếm, Hai Bà Trưng, Đống Đa, Cầu Giấy…Hoặc một số khu đô thị nơi xa chợ hoặc siêu thị lớn. Mở cửa hàng thực phẩm sạch ở tầng 1 tòa nhà cao tầng cũng rất tốt.
• Diện tích cửa hàng ban đầu khoảng từ 35m2 – 50m2 là đẹp, phù hợp với người kinh doanh nhỏ. 
• Mặt tiền càng rộng càng tốt, có chỗ để xe cho khách.

5. Tìm nguồn rau sạch, hoa quả sạch

Cửa hàng của bạn bắt buộc phải có những nguồn hàng riêng, chất lượng, khác biệt và tỷ suất lợi nhuận ở mặt hàng đó cao hơn các cửa hàng khác. Nếu không có được điều này bạn sẽ rất khó khăn để tồn tại trong 6 tháng đầu. Vậy nguồn hàng thực phẩm sạch lấy ở đâu? Để giải quyết vấn đề này bạn có thể đi tìm hiểu tại thực tế.

Cách sơ chế, đóng khay, sử dụng màng bọc thực phẩm và bảo quản thực phẩm ở tủ mát, tủ đông như thế nào? Tốt nhất là tìm hiểu qua google nếu có gì chưa hiểu thì sang tìm hiểu ở những cửa hàng thực phẩm sạch khác. Những mặt hàng thực phẩm “mốt nhất” hiện nay là rau thuỷ canh, hoa quả tiêu chuẩn Vietgap, rau sạch Đà Lạt, rau sạch Mộc Châu…

6. Nhân viên trung thực, chăm chỉ sẽ phù hợp với cửa hàng thực phẩm sạch

Thời gian đầu chính bạn là người phải trực tiếp làm việc ở cửa hàng và chỉ cần tuyển dụng 1 hoặc 2 người hỗ trợ thêm. Rất nhiều các cửa hàng thất bại bởi ngay từ ban đầu đã thuê người khác làm việc, quản lý không tốt, hàng tồn quá nhiều, không tận tâm chăm sóc khách hàng…Bạn chính là người làm tốt nhất những điều này. Sau khoảng 6 tháng trực tiếp làm mọi việc ở cửa hàng, hiểu hết về mọi việc, bạn có thể viết ra quy trình làm việc và đào tạo nhân viên làm tốt hơn bạn…

7. Tiếp thị cho cửa hàng kinh doanh thực phẩm sạch

Chủ shop có thể  tiếp thị cho cửa hàng kinh doanh thực phẩm sạch bằng hình thức phát tờ rơi, treo biển hiệu, quảng cáo…Cách tiếp thị hay nhất là sử dụng website để tiếp thị nhanh chóng đến nhiều người.

8. Mua sắm trang thiết bị cần thiết khi kinh doanh cửa hàng thực phẩm sạch

Cửa hàng cần có ít nhất 1 tủ đông loại tủ mặt kính để trưng bày hàng đông lạnh. Các loại thực phẩm khác nhau nên được trữ trong tủ riêng, thịt động vật sống một tủ và hoa quả trưng bày trong một tủ khác. Ngoài ra còn có nhiều vật dụng khác như: quầy, kệ, bàn thu ngân, máy tính, máy in… Một gợi ý hữu ích đó là bạn nên sử dụng các phần mềm quản lý bán hàng để giảm các chi phí nhân công, tiết kiệm thời gian khi vận hành và chuyên nghiệp hóa hơn.

9. Lưu ý các giấy tờ cần thiết khi kinh doanh thực phẩm sạch

Đối với ngành kinh doanh thực phẩm sạch, chủ shop nên chuẩn bị về thủ tục đăng ký kinh doanh, đăng ký cơ sở đủ điều kiện an toàn vệ sinh, giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ hàng hóa đầy đủ để tránh mọi vướng mắc khi các cơ quan nhà nước đến kiểm tra.

The post Làm sao để kinh doanh thực phẩm sạch online thành công? appeared first on Bota - Giải pháp quản lý và bán hàng đa kênh toàn diện.

Chính vì thế, ở thời điểm hiện tại, kinh doanh thực phẩm sẽ giúp bạn kiếm được bội tiền. Bài viết dưới đây chia sẻ cho bạn top 4 ý tưởng kinh doanh thực phẩm hái ra tiền trong thời gian sắp tới.

Xem thêm:

Chia sẻ ý tưởng kinh doanh cửa hàng thực phẩm sạch hút khách

Chia sẻ ý tưởng kinh doanh mỹ phẩm hot nhất 2019

4 lý do khiến ý tưởng kinh doanh dịch vụ cho thú cưng hot nhất 2019

Ý tưởng kinh doanh nhà hàng tự chọn (buffet restaurant)

Lý do khiến nhà hàng tự chọn thu hút khách hàng

Nhà hàng tự chọn ( buffet) là một trong những ý tưởng kinh doanh đang thịnh hành nhất vào thời điểm hiện tại. Bởi lẽ, kinh doanh nhà hàng, luôn mang đến những nguồn lợi nhuận hấp dẫn.

Các khách hàng luôn mong muốn được tự do ăn uống thoải mái mà không cần phải lo lắng đến giá cả. Hơn nữa, lựa chọn món ăn theo sở thích và tự tay mix các loại đồ ăn với nhau để tạo ra hương vị đặc biệt. Bởi vậy, để đáp ứng nhu cầu của khách hàng, ý tưởng kinh doanh nhà hàng tự chọn sẽ giúp bạn nhanh chóng thu hút được khách hàng.

Thực hiện ý tưởng kinh doanh nhà hàng tự chọn

Để bắt tay thực hiện ý tưởng kinh doanh này, đầu tiên bạn cần lên kế hoạch cho nhà hàng tự chọn của mình. Đầu tiên là vốn kinh doanh. Để có thể thực hiện, nguồn vốn kinh doanh nhà hàng tự chọn khá cao. Các chi phí bao gồm thuê/mua địa điểm, trang trí nhà hàng, chi phí nhập nguyên vật liệu, thuê đầu bếp, nhân viên và một số chi phí quản lý nhà hàng khác,…

Với sự cạnh tranh như hiện nay, địa điểm, mặt bằng kinh doanh khá quan trọng. Kinh doanh nhà hàng tự chọn yêu cầu mặt bằng kinh doanh khá rộng. Để đảm bảo được số lượng thực khách hàng có thể ngồi ăn và đi lại lựa chọn các loại thức ăn.

Một yếu tố cực kỳ quan trọng mà bắt buộc việc kinh doanh nhà hàng chính là nguồn nguyên liệu đồ ăn đầu vào và chất lượng của các món ăn. Nguyên liệu đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, không ảnh hưởng đến sức khỏe của người sử dụng. Bởi ngày nay, tốc độ truyền thông tin nhanh chóng của mạng xã hội. Nếu nhà hàng của bạn bị bất cứ khách hàng nào phàn nàn thì sẽ nhanh chóng bị “tẩy chay’’ khỏi ngành.

Ngoài ra, chất lượng, các loại đồ ăn cũng cần phải đáp ứng tiêu chí ngon, được nhiều khách hàng ưa chuộng, hợp khẩu vị nhiều khách hàng.

Đặc biệt, ngày nay, sức cạnh tranh cũng rất lớn. Chính vì thế, để kinh doanh thành công mô hình này, chiến lược tiếp thị là vô cùng quan trọng.

Kinh doanh trà sữa – ý tưởng kinh doanh hốt bạc 2019

Món ăn tinh thần được giới trẻ đam mê hiện nay không gì khác chính là trà sữa. Nhu cầu của thị trường thì càng ngày càng lớn, cộng thêm nguồn lợi nhuận hấp dẫn mà ý tưởng kinh doanh thực phẩm này mang lại sẽ trở thành ý tưởng hốt bạc năm 2019 này.

Kinh doanh trà sữa có hai hình thức chính. Một là bạn tự xây dựng thương hiệu trà sữa riêng, hai là mua thương hiệu từ các thương hiệu đã nổi tiếng trước đó.

Đầu tiên, nếu tự xây dựng thương hiệu, bạn có thể mặc sức định giá các sản phẩm tùy thuộc vào khả năng chi trả của đối tượng khách hàng mục tiêu. Tuy nhiên, trên thị trường ngày càng gay gắt như hiện nay, việc xây dựng thương hiệu trên thị trường trà sữa là khá khó. Bởi với các ông lớn chiếm lĩnh thị trường trà sữa như Royal tea, Gong Cha, Ding tea,.. thì khó mà bạn có thể có được vị trí trên thị trường.

Lựa chọn thứ 2 đó là mua thương hiệu trà sữa. Cách này đã được nhiều người lựa chọn. Bởi có sẵn thương hiệu, khách hàng, chỉ cần mở ra là có khách. Nhưng cũng có nhiều bất cập theo đó. Ví dụ như bạn sẽ phải trả chi phí khác lớn cho nhượng quyền, cộng thêm đầu tư máy móc, thiết bị chuẩn. Hơn nữa, chỉ cần một cửa hàng trong cùng hệ thống gây lỗi là cả hệ thống sẽ phải chịu.  

Vậy nên, trước khi quyết định mở cửa hàng kinh doanh, bạn nên ưu tiên lựa chọn cách kinh doanh phù hợp.

Kinh doanh nhà hàng đồ ăn nhanh

Mức sống phát triển, con người ngày càng bận bịu với công việc, gia đình. Đôi khi, đến thời gian ăn cũng không có nhiều. Đặc biệt, những món đồ ăn nhanh lại nhanh chóng trở thành món ăn khoái khẩu và là niềm đam mê của nhiều người.

Đối tượng khách hàng ưa thích các món đồ ăn nhanh đa dạng từ trẻ em, học sinh, sinh viên, cho đến dân văn phòng công sở.

Những đồ ăn nhanh thu hút khách hàng bởi những đồ ăn này đúng nghĩa nhanh. Phục vụ nhanh chóng, ăn nhanh, giúp mọi người tiết kiệm thời gian. Hơn nữa, menu của những món đồ ăn này khá hấp dẫn, chủ yếu là các món đồ chiên rán như gà rán, buger, khoai tây chiên, nước ngọt,…

Đặc biệt, nhiều người sẵn sàng chi trả số tiền lớn hơn bình thường so với một bữa ăn để ăn. Chỉ cần bạn đảm bảo sạch sẽ, đồ đạt tiêu chuẩn chất lượng an toàn thực phẩm.

Kinh doanh rau hữu cơ – ý tưởng kinh doanh thu hút khách hàng

Môi trường ngày càng ô nhiễm, kéo theo đó là việc sử dụng dư thừa lượng chất hóa học trong thực phẩm. Đặc biệt trong các loại rau xanh mà mọi ngày sử dụng hàng ngày. Điều này khiến cho người tiêu dùng ngày càng lo lắng đến vấn đề rau sạch và sức khỏe gia đình, người thân.

Chính vì thế, kinh doanh rau hữu cơ sẽ là ý tưởng kinh doanh đáp ứng nhu cầu thiết yếu của khách hàng.

Khái niệm rau xanh hữu cơ ngày nay đã không còn là khái niệm quá xa lạ với nhiều người. Những loại rau này được đảm bảo an toàn tuyệt đối với sức khỏe của người tiêu dùng. Sạch từ lúc trồng đến bàn ăn. Các loại rau này được trồng trong môi trường không có các chất hóa học, thuốc kích thích tăng trưởng. Qúa trình vận chuyển an toàn. Thế nên, đây được xem là sự lựa chọn của nhiều khách hàng trong thời điểm hiện tại.

Để đảm nguồn hàng, bạn nên lựa chọn tự sản xuất rau xanh hữu cơ hoặc nhập hàng từ những nông trại có giấy chứng nhận thực phẩm hữu cơ của các cơ quan nhà nước. Nguồn hàng đa dạng sẽ càng thu hút được khách hàng.

The post “Hái ra tiền” nhờ 4 ý tưởng kinh doanh thực phẩm appeared first on Bota - Giải pháp quản lý và bán hàng đa kênh toàn diện.

Tuy nhiên, việc kinh doanh chưa bao giờ là dễ dàng. Không phải cửa hàng kinh doanh nào cũng có thể thu được lợi nhuận và phát triển. Chính vì thế, nếu bạn đang có ý định kinh doanh thực phẩm sạch, nên nắm bắt ngay những điều cần lưu ý sau đây.

Xem thêm:

Chia sẻ ý tưởng kinh doanh cửa hàng thực phẩm sạch hút khách

Lập kế hoạch kinh doanh homestay hiệu quả chỉ với 3 bước

Kế hoạch kinh doanh khách sạn chi tiết cho người mới bắt đầu

Kinh doanh thực phẩm sạch từ sự đam mê, quyết tâm

Đối với bất cứ lĩnh vực kinh doanh nào, nếu bạn không có đam mê với nghề thì sẽ khó mà có thể gắn bó lâu dài với nó. Hơn nữa, không có đam mê, bạn sẽ không thể toàn tâm, toàn ý với nghề.

Vậy nên, lời khuyên và điều kiện cần có nếu bạn muốn kinh doanh thành công trong lĩnh vực thực phẩm sạch, thì cần có lòng đam mê và sự quyết tâm. Bởi thường thì trong thời gian đầu, bạn chưa thể xây dựng được thương hiệu, lòng tin tưởng của khách hàng ngay. Nên chưa thể có lượng khách hàng ổn định. Nếu không đam mê, quyết tâm với nghề thì sẽ rất dễ chán nản.

Sự quyết tâm từ ý chí sẽ cho bạn được sức mạnh từ tinh thần, từ đó, từng bước học tập, xây dựng thành công cho cửa hàng kinh doanh của mình.

Lựa chọn địa điểm tốt

  Vì sao cần lựa chọn địa điểm tốt

Nhu cầu thị trường thực phẩm sạch lớn, đồng nghĩa với việc, các cửa hàng kinh doanh mọc lên ngày càng nhiều. Chính vì vậy, sức cạnh tranh trên thị trường này khá gay gắt ở thời điểm hiện tại; và có thể càng gia tăng trong thời gian tới.

Thế nên, ngày nay, theo những nghiên cứu thì vị trí, mặt bằng cửa hàng tốt có thể quyết định đến 40% sự thành công trong kinh doanh.

Địa điểm mở cửa hàng kinh doanh thực phẩm sạch tốt, giúp bạn nhanh chóng thu hút được khách hàng. Bởi địa điểm thuận lợi, đông người qua lại, cộng thêm một vài yếu tố khác, khách hàng sự tự tìm đến cửa hàng, bạn sẽ không mất nhiều chi phí cho vấn đề quảng cáo, tiếp thị,… Từ đó, tiết kiệm kha khá chi phí cho việc kinh doanh của bạn.

  Gợi ý những địa điểm kinh doanh thực phẩm sạch tốt

Hiện nay, dù xu hướng tiêu dùng chung của khách hàng đã chuyển sang mua ở các cửa hàng kinh doanh thực phẩm sạch. Tuy nhiên, vì giá của các mặt hàng thực phẩm sạch cao, cộng thêm nhận thức thấp nên hầu như người tiêu dùng ở các vùng nông thôn vẫn chưa chuyển hẳn sang mua sắm, tiêu dùng thực phẩm sạch. Mà thay vào đó, họ sẽ có thói quen tự cung, tự cấp một số mặt hàng thiết yếu như rau xanh, hoa quả. Còn một số mặt hàng thịt cá thì hầu như là mua sắm ở các chợ truyền thống.

Chính vì vậy, nếu chọn địa điểm kinh doanh thực phẩm sạch ở vùng nông thôn thì khó mà có thể thành công.

Vậy nên, bạn cần có sự nghiên cứu kỹ lưỡng, lựa chọn địa điểm kinh doanh theo tập khách hàng mà cửa hàng của bạn hướng tới. Đặc biệt, đối tượng khách hàng mà bạn hướng tới nên là người dân sống ở các khu vực thành thị, có trình độ văn hóa cao, thu nhập khá; có nhận thức sâu sắc về tình trạng thực phẩm bẩn, chứa chất hóa học,…

Các địa điểm mở cửa hàng kinh doanh thực phẩm sạch thương ở các địa điểm như gần khu chung cư, văn phòng, công sở; gần các khu trường học,… những ngã tư, ngã năm, ngã bảy để thu hút được sự chú ý của khách hàng.

Tìm nguồn hàng kinh doanh chất lượng

    Tự sản xuất, độc quyền cung cấp ra thị trường

Nếu có niềm đam mê với kinh doanh thực phẩm sạch. Bạn hoàn toàn có thể kinh doanh theo hình thức tự cung, tự cấp. Có nghĩa là tự nuôi trồng các loại rau, củ, quả, thịt gà cá,… theo tiêu chuẩn sạch. Sau đó cung cấp ra thị trường.

Tuy nhiên, hình thức này có khá nhiều rủi ro, trong thời gian đầu, nếu chưa có đủ nguồn vốn kinh doanh thì bạn không nên mạo hiểm.

    Nhập mặt hàng thực phẩm từ các nguồn hàng uy tín trong nước

Nhập hàng hóa các mặt hàng thực phẩm sạch là một trong những hình thức được nhiều cửa hàng kinh doanh áp dụng hiện nay. Bởi các mặt hàng thực phẩm sạch như rau, củ, quả hạn sử dụng ngắn ngày; hết hàng đến đâu, nhập hàng đến đó sẽ giúp bạn giảm thiểu rủi ro trong kinh doanh.

Tuy nhiên, bạn cần có dự đầu tư nhiều thời gian và công sức cho việc nghiên cứu các nguồn hàng. Đối với các nguồn hàng trong nước, bạn có thể nhập hàng từ những nông trại được chứng nhận từ bộ ý tế, các cơ quan liên quan,…

Yêu cầu đảm bảo nguồn hàng đa dạng, tươi ngon mỗi ngày mới có thể thu hút khách hàng.

    Nhập khẩu

Các mặt hàng nhập khẩu hiện nay đang dần thu hút khách hàng. Bởi người tiêu dùng quan niệm, các mặt hàng nhập khẩu như các loại hoa quả, thịt đỏ,… nhập khẩu giá cao đi đôi với chất lượng sản phẩm. Thế nên, trong cửa hàng kinh doanh, bạn nên có thêm nguồn hàng thực phẩm nhập khẩu để đáp ứng nhu cầu của nhiều khách hàng khác nhau.

Xây dựng thương hiệu từ cái tâm của người kinh doanh

Kinh doanh thực phẩm sạch trong thời điểm thị trường hiện nay rất cần chữ “ tâm’’ của người kinh doanh. Bởi chỉ cần cái tâm, bạn có thể giữ chân được khách hàng của mình và tạo sự tin tưởng cho khách hàng.

Với phương châm này, bạn cần đảm bảo nguồn hàng an toàn và cung cấp dinh dưỡng cho người tiêu dùng. Khách hàng là người sử dụng và đánh giá về sản phẩm của bạn. Nếu tốt, bạn sẽ không cần mất nhiều chi phí trong việc  quảng cáo, thu hút khách hàng. Khách hàng sẽ tự động truyền tai nhau về thương hiệu của bạn.

Việc xây dựng thương hiệu cho cửa hàng kinh doanh thực phẩm sạch không phải là điều dễ dàng trong thời gian ngắn. Điều này cần có thời gian lâu dài, vậy nên, nếu muốn thành công, bạn không nên bỏ qua chân lý này. Đó chính là luôn kinh doanh từ cái tâm sáng.

The post Những điều cần lưu ý khi thực hiện ý tưởng kinh doanh thực phẩm sạch appeared first on Bota - Giải pháp quản lý và bán hàng đa kênh toàn diện.

Thế nên, nhu cầu, thị trường người tiêu dùng mong muốn sử dụng những loại thực phẩm sạch càng lớn. Nếu bạn đang có ý định kinh doanh thực phẩm sạch như chưa viết bắt đầu từ đâu. Vậy thì đừng bỏ qua bài chia sẻ ý tưởng kinh doanh thực phẩm sạch dưới đây.

Xem thêm:

Chia sẻ ý tưởng kinh doanh mỹ phẩm hot nhất 2019

“ Hái ra tiền’’ nhờ ý tưởng kinh doanh dịch vụ cho “thú cưng’’

5 nguyên nhân chủ yếu khiến ý tưởng start- up ở Việt Nam thất bại

    Tiềm năng phát triển ý tưởng kinh doanh cửa hàng thực phẩm sạch

Thực phẩm luôn là một trong những mặt hàng thiết yếu của con người. Với thị trường thị phẩm hiện tại, đang trở thành mối lo ngại hàng đầu của người tiêu dùng Việt.

Đầu tiên, mối lo ngại của nguồn thực phẩm có xuất xứ từ Trung Quốc. Có thể nói, thực phẩm Trung Quốc đang dần thay thế nguồn thực phẩm trong nước trong vài năm trở lại đây. Điều đáng nói là nguồn thực phẩm này không được kiểm tra, đảm bảo sự vệ sinh an toàn thực phẩm. Hơn nữa, hầu hết nguồn thực phẩm này có khả năng chứa các chất hóa học nguy hiểm, gây hại cho sức khỏe của con người. Nếu tích tụ lâu dài, sẽ dẫn đến các căn bệnh thế kỷ đó là ung thư.

Ngoài ra, do một số gian thương trong nước vì nguồn lợi nhuận mà đánh đổi. Sử dụng dư thừa các loại thuốc trừ sâu, chất hóa học để kiếm được lợi nhuận lớn, đánh lừa khách hàng.

Chính vì vậy, để giải quyết mối lo ngại của người tiêu dùng, kinh doanh thực phẩm sạch chính là giải pháp. Tuy nhiên, cũng chính vì thế mà càng ngày càng có nhiều cửa hàng thực phẩm sạch mọc lên. Nhưng không phải cửa hàng nào cũng phát triển, tồn tại lâu dài.

Thế nên, để có thể phát triển lâu dài và thành công cửa hàng kinh doanh thực phẩm sạch đòi hỏi bạn cần có những kiến thức và phương pháp kinh doanh hiệu quả.

    Các yêu cầu cần có để thực hiện ý tưởng kinh doanh

Để đảm bảo phát triển ý tưởng kinh doanh cửa hàng thực phẩm sạch, bạn cần trang bị đầy đủ cho bản thân những yếu tố sau đây.

Lựa chọn địa điểm kinh doanh

Với sức cạnh tranh ngày càng lớn thì địa điểm kinh doanh khá quan trọng trong thời điểm hiện tại. Hầu như ở những khu vực nông thôn, người dân chủ yếu tự cung, tự cấp nguồn thực phẩm như thịt lợn, thịt gà, rau xanh do gia đình làm ra. Hơn nữa, họ cũng không quan tâm nhiều đến vấn đề an toàn thực phẩm. Gía cả của các loại sản phẩm thực phẩm sạch khá cao, không phù hợp với đối tượng khách hàng này.

Vậy nên, kinh doanh thực phẩm sạch không nên chọn những địa điểm này. Mà thay vào đó, những cửa hàng kinh doanh thực phẩm sạch nên lựa chọn địa điểm ở những thành phố, đông người qua lại. Những người có tri thức, có nguồn thu nhập ổn định. Gần những địa điểm như trường học, những khu văn phòng công sở, trường học, nơi nhiều người qua lại để nhanh chóng thu hút khách hàng.

Việc trang trí cửa hàng kinh doanh thực phẩm sạch cũng vô cùng quan trọng. Hãy đảm bảo cửa hàng kinh doanh của bạn đáp ứng đúng nhu cầu sạch. Càng trong xanh, mát lành, sáng sủa sẽ càng thu hút được nhiều khách hàng.

Tìm kiếm nguồn hàng thực phẩm sạch

Một trong những yếu tố cực quan trọng trong kinh doanh thực phẩm sạch chính là tìm kiếm nguồn hàng. Nguồn hàng cần đảm bảo ổn định, đa dạng và chất lượng được đặt lên hàng đầu.

Thực phẩm nhập về kinh doanh phải luôn luôn đảm bảo tươi ngon đến khi đến tay khách hàng. Cam kết chất lượng và sự an toàn, không có dư lượng chất trừ sâu, hóa học với người tiêu dùng.

Để đảm bảo nguồn hàng, bạn nên liên kết với các nông trại, nhà vườn cung cấp các loại thực phẩm sạch như các loại rau xanh nhập từ Sóc Sơn, Đà Lạt,… các loại hoa quả nhập từ vườn táo Ninh Thuận, Nho Ba Mọi, các loại thủy hải sản đánh bắt từ biển,…

Việc liên kết các đơn vị vận chuyển nguồn hàng cũng không phải là vấn đề đơn giản. Để có nguồn hàng đa dạng như ý muốn, thu hút khách hàng bạn cũng phải có những thương lượng giá cả hợp lý.

Hơn nữa, cần chắc chắn rằng, bạn luôn có đủ nguồn hàng kinh doanh, tươi mới mỗi ngày. Và luôn kiểm soát được tình hình chất lượng sản phẩm.

Đăng ký các giấy tờ pháp lý thực phẩm sạch

Để xây dựng lòng tin với khách hàng, việc đăng ký kiểm tra các giấy tờ từ bộ y tế, bộ vệ sinh an toàn thực phẩm là điều rất quan trọng. Bởi thay vì cứ quảng cáo thực phẩm ở cửa hàng chúng tôi sạch,… thì hãy cho khách hàng nhìn thấy những chứng cứ xác thực mà họ có thể tin vào đó.

Thuê và đào tạo nhân viên

Đối với một cửa hàng kinh doanh thực phẩm sạch, dù quy mô lớn hay nhỏ thì cũng cần có nhân viên. Các nhân viên thường được sắp xếp vào các vị trí như thu ngân, nhân viên bán hàng, kho hàng,..

Nhân viên là người trực tiếp tiếp xúc với khách hàng nên cần có những kỹ năng cần thiết như nhiệt tình, vui vẻ tư vấn chọn đồ cho khách hàng. Sắp xếp cửa hàng, hiểu biết về các loại thực phẩm.

      Lên kế hoạch marketing cho cửa hàng kinh doanh thực phẩm sạch

Như đã nói, sức cạnh tranh của ngành thực phẩm ngày càng lớn. Nếu cứ đứng yên chờ khách hàng thì bạn sẽ nhanh chóng bị các đối thủ vượt mặt. Thế nên, đừng ngần ngại mà đầu tư quảng cáo, tiếp thị các sản phẩm thông qua thực hiện kế hoạch marketing.

Trong thời đại công nghệ 4.0, có nhiều cách để ý tưởng kinh doanh thực phẩm sạch của bạn có thể nhanh chóng tiếp cận với khách hàng. Hãy đầu tư để sử dụng nhiều phương thức khác nhau như Google Adwords, xây dựng Facebook, Fanpage bán hàng trên Facebook hay các trang mạng xã hội tương tự.

Sự phát triển nhanh chóng của công nghệ thông tin, internet giúp cho sự kết nối giữa con người với con người nhanh hơn. Cũng như giúp cho cửa hàng kinh doanh thực phẩm sạch của bạn tiếp cận nhanh và nhiều hơn với các khách hàng tiềm năng nhanh nhất.

The post Chia sẻ ý tưởng kinh doanh cửa hàng thực phẩm sạch hút khách appeared first on Bota - Giải pháp quản lý và bán hàng đa kênh toàn diện.

Xem thêm: 

5 bước lập kế hoạch kinh doanh nhà hàng đơn giản và hiệu quả

Kế hoạch kinh doanh mỹ phẩm hiệu quả chỉ với một ít vốn trong tay

Kinh doanh thực phẩm sạch hiệu quả với phần mềm quản lý bán hàng

Bước 1: Khảo sát thị trường thực phẩm sạch

Hiện nay, người tiêu dùng luôn lo lắng về vấn đề thực phẩm bẩn, kém chất lượng. Trên thực tế, những thực phẩm không rõ nguồn gốc; những sản phẩm nhập khẩu từ Trung Quốc đang tràn lan trên thị trường. Vì vậy, bạn cần khảo sát thị trường để nắm được tâm lý của khách hàng.

Bạn cần khảo sát thị trường xung quanh khu vực mà bạn có ý định kinh doanh. Những thông tin cần tìm hiểu như mật độ dân số; thu nhập; lượng tiêu thụ thực phẩm sạch của người tiêu dùng. Ngoài ra, bạn cũng cần chú ý tới đối thủ cạnh tranh. Nếu ở khu vực đó có những cửa hàng kinh doanh giống bạn; hãy cân nhắc. Bởi để cạnh tranh được với đối thủ đã có chỗ đứng nhất định không phải là một điều dễ dàng.

Để khảo sát thị trường một cách xác thực, bạn nên có những chiến lược tiếp cận khách hàng. Bạn có thể tổ chức những buổi tư vấn về sức khỏe và ăn uống. Rồi phát cho họ những phiếu khảo sát về nhu cầu sử dụng thực phẩm sạch. Bạn vừa có thể thu thập thông tin khách hàng; vừa có thể nắm rõ loại thực phẩm sạch nào họ sử dụng.

Bước 2: Sử dụng nguồn vốn hợp lý khi kinh doanh thực phẩm sạch

Nguồn vốn mà bạn bỏ ra chủ yếu dựa vào đối tượng khách hàng mà bạn tiếp cận. Quy mô kinh doanh lớn, nguồn vốn lớn. Ngược lại, quy mô kinh doanh nhỏ, nguồn vốn bỏ ra sẽ ít hơn.

Vì vậy, việc sử dụng nguồn vốn hợp lý vô cùng cần thiết. Hoạt động kinh doanh thực phẩm sạch có hiệu quả hay không. Nó phụ thuộc vào sự điều phối nguồn vốn. Nếu bạn bỏ ra 200 triệu để kinh doanh. Bạn cần phân bổ chi tiêu cho tất cả các chi phí tại cửa hàng. Như chi phí nhập hàng, thuê nhân viên, điện, nước, phí bảo quản,… Hãy đảm bảo, không để 200 triệu đó lãng phí.

Để làm được điều đó, bạn cần lên kế hoạch thu chi rõ ràng ngay từ ban đầu. Để dễ theo dõi và thực hiện.

Bước 3: Tìm nguồn hàng uy tín, chất lượng khi kinh doanh thực phẩm sạch

Sản phẩm cũng giống như đứa con của bạn. Nó càng chất lượng, càng tốt, càng được mọi người tin dùng. Điều đó sẽ khiến bạn tự hào về sản phẩm. Đồng nghĩa với đó là lượng doanh thu tăng lên nhanh chóng. Vì vậy, tìm nguồn hàng là một bước vô cùng quan trọng trong kế hoạch kinh doanh của bạn.

Vậy chọn nguồn hàng chất lượng ở đâu?

Hiện nay, có khá nhiều nhà vườn là nhà cung cấp lớn cho các cửa hàng thực phẩm sạch. Bạn có thể tìm kiếm trên Google và các trang review thực phẩm sạch. Sau đó, hãy tìm tới tận nơi sản xuất để kiểm tra chất lượng thật sự của nó.

Các đơn vị liên kết như vườn rau sạch Đà Lạt, rau củ quả Sóc Sơn, Hòa Bình, thủy hải sản tại Đồng bằng sông Cửu Long, táo Ninh Thuận,…. Đây là những nơi cung cấp thực phẩm sạch uy tín trên cả nước. Khi liên kết với các đơn vị này, bạn không chỉ tạo được thương hiệu, mà còn tạo được sự tin tưởng tuyệt đối của khách hàng.

Hãy chọn cho mình một nhà cung cấp uy tín. Tuy nhiên, bạn cũng cần tham khảo thêm những nhà cung cấp khác phòng khi có sự cố xảy ra. Bạn cần đảm bảo lượng cung ứng hàng hóa là liên tục.

Bước 4: Đầu tư trang trí cửa hàng và sắm sửa các đồ dùng cần thiết 

Cửa hàng thực phẩm sạch nên cách trang trí cũng cần phải đặt tiêu chí “sạch” lên hàng đầu. Hãy tính toán mọi chi phí trang trí và thống kê vào bản kế hoạch. Trang trí một không gian thoáng mát, xanh, sạch, đẹp. Đúng với tính chất kinh doanh của cửa hàng.

Trang trí cửa hàng kinh doanh thực phẩm sạch

Đồ dùng trang trí thường là những kệ, giá đựng hàng, tem giá, biển giảm giá, khuyến mãi,… Bạn cần sắp xếp hợp lý, tạo không gian rộng rãi. Để khách hàng có thể thích thú dọa quanh các gian hàng để mua sắm.

Các kệ hàng nên bố trí làm sao để cửa hàng trông không quá trống trải; cũng không quá chật trội. Các gian hàng cũng cần có những khoảng cách nhất định. Để khách hàng có thể quan sát các sản phẩm rõ ràng nhất.

Kinh doanh thực phẩm sạch, yếu tố bảo quản là vô cùng quan trọng. Bảo quản càng lâu, bạn càng hạn chế được những thất thoát về hàng hóa. Bạn cần mua tủ cấp đông để giữ các sản phẩm thịt, cá rau,.. được tươi lâu.

Bạn cũng nên sử dụng phần mềm quản lý bán hàng để quản lý hoạt động của cửa hàng. Phần mềm quản lý bán hàng sẽ giúp kiểm soát lượng hàng hóa. Tránh những hàng hóa tồn quá lâu. Hoặc những hàng hóa thiếu do lượng tiêu thụ cao. Bên cạnh đó, phần mềm cũng giúp quản lý nhân viên. Giúp thanh toán nhanh chóng, tiện lợi.

Bước 5: Tuyển chọn và đào tạo nhân viên chuyên nghiệp  

Nhân viên sẽ là trợ thủ đắc lực trong chiến dịch kinh doanh của cửa hàng . Bởi vây, việc tuyển chọn và đào tạo nhân viên cẩn thận là việc mà các nhà quản lý cần làm.

Nhân viên tại các cửa hàng thực phẩm sạch cần có thái độ tốt, niềm nở. Kỹ năng tư vấn, chăm sóc khách hàng là điều mà nhân viên ở đây cần nắm vững. Trung thực, nhiệt tình cũng là những phẩm chất quan trọng mà mỗi người nhân viên phải ghi nhớ.

Vì vậy, nhà quản lý hãy đào tạo nhân viên ngay từ những buổi đầu làm việc. Để nhân viên hình thành thói quen, tác phong. Tạo hình ảnh đẹp cho cửa hàng. Qua đó, khách hàng có thể tới cửa hàng của bạn nhiều hơn, đánh giá cửa hàng bạn tốt hơn.

Trên đây là kế  hoạch kinh doanh thực phẩm sạch đơn giản và hiệu quả. Hy vọng sẽ giúp ích cho các bạn khi khởi nghiệp.

The post Kế hoạch kinh doanh thực phẩm sạch hiệu quả cho người mới bắt đầu appeared first on Bota - Giải pháp quản lý và bán hàng đa kênh toàn diện.