Kinh nghiệm mở quán cafe cho thấy, ngoài đồ uống ra thì không gian bên trong đóng vai trò hết sức quan trọng. Chính vì vậy, để thu hút khách hàng và níu chân thượng khách, bạn cần phải chú trọng vào khâu thiết kế. Một vài phong cách thiết kế dưới đây hy vọng mang đến cho bạn nhiều ý tưởng thiết kế quán cafe.
Xem thêm:
Kinh nghiệm mở quán cafe dành cho những người mới bắt đầu
Kinh nghiệm mở quán cafe take away 2019 để thành công
Kinh nghiệm mở quán cafe: Chú trọng xác định tập khách hàng và địa điểm kinh doanh
1. Thiết kế quán cafe theo phong cách hiện đại
Thiết kế quán cafe theo phong cách hiện đại chú trọng nhiều đến những đường nét họa tiết đơn giản nhưng tinh tế. Kiến trúc, màu sắc được thiết kế theo các hiệu ứng thị giác (tương phản, độ sắc nét…). Chính vì vậy, tổng thể luôn toát lên sự hài hòa, làm nổi bật ý đồ thiết kế.
Nội thất sử dụng đồng bộ tạo nên sự thống nhất. Họa tiết rườm rà thường được tiết chế, thay vào đó là các bức họa hình hoặc tranh tường ở từng vị trí cụ thể, tạo điểm nhấn cho không gian. Ánh sáng là một yếu tố rất được chú tâm. Ánh sáng đẹp và hòa hợp mang đến không gian “sống ảo” cho nhiều bạn trẻ.
Các quán cafe hiện đại ngày nay đều có các quầy nước tự phục vụ. Tại đây, khách hàng có thể tìm thấy nước lọc, giấy, túi đường…Khách hàng có thể lấy bao nhiêu tùy thích. Đây là một trong những cung cách phục vụ rất văn minh của các quán cafe hiện đại.
2. Thiết kế quán cafe theo phong cách cổ điển
Thiết kế quán cafe theo phong cách cổ điển hướng đến đối tượng khách hàng ưa chuộng không gian hoài cổ, tránh xa những ồn ào bên ngoài.
Bạn nên sử dụng tone màu trầm, màu trung tính làm màu chủ đạo trong thiết kế: Màu nâu, màu cafe, màu xám…Nội thất thường là các món đồ xưa cũ được sưu tầm. Một chiếc cát-sét từ những năm 90, bộ bàn ghế thời bao cấp, chiếc đèn dầu, khung cửa sổ…, đều mang lại những ý nghĩa rất riêng về một thời quá vãng.
Kinh nghiệm mở quán cafe cho thấy bạn nên cân bằng không gian bằng những chậu cây cảnh nhỏ xinh. Một vài bản nhạc Trịnh du dương nhẹ nhàng…Đặc biệt bạn cần sử dụng cửa kính cách âm để không làm ảnh hưởng đến tâm lý của khách hàng khi đến với quán cafe.
3. Trang trí quán cafe theo một vài phong cách lạ
Phong cách vintage: Phong cách vintage cũng là một trong những phong cách thiết kế quán café được nhiều người yêu thích và lựa chọn. Đó là sự pha trộn, phá cách nhằm tạo nên sự hài hòa, độc đáo. Hay nói cách khác phong cách này là sự kết hợp giữa yếu tố cổ điển và hiện đại.
Phong cách Scandinavian: Đây chính là phong cách thiết kế quán cafe theo trường phái tối giản. Yếu tố thẩm mỹ được cân bằng hoàn hảo trong phong cách. Phong cách nổi bật lên với gam màu trắng, màu đất kết hợp với những vật liệu tự nhiên như gỗ, lông và da thú.
Phong cách Mid-century modern: Phong cách gây ấn tưởng với thiết kế đơn giản. Gam màu ấm được lấy làm chủ đạo, tạo cảm hứng tuyệt vời cho người thưởng thức café.
4. Kinh nghiệm mở quán cafe thành công
Để kinh doanh quán café thành công, bạn cần một cái đầu quản trị thông minh. Trong thời buổi mà con người đang chạy đua với thời gian, để thành công bạn phải tăng hiệu suất làm việc và “làm nhẹ đầu óc”. Lời khuyên là hãy nhờ đến sự hỗ trợ của công nghệ. Kinh nghiệm mở quán cafe thành công cho thấy các phần mềm quản lý bán hàng sẽ giúp việc kinh doanh hiệu quả.
Bạn có thể sử dụng phần mềm quản lý bán hàng Bota Pos. Với giao diện thân thiện, tính năng dễ sử dụng, bạn có thể kiểm soát các giao dịch bán hàng nhanh chóng, mọi lúc mọi nơi. Doanh số sẽ được theo dõi chính xác giúp bạn biết được đồ uống nào bán chạy nhất. Từ đó, có chiến lược kinh doanh hiệu quả, tập trung vào mặt hàng này.
Không gian thiết kế quán cafe là điều kiện rất quan trọng để níu chân khách hàng. Bởi thưởng thức quán cafe không chỉ đơn thuần là thưởng thức đồ uống mà còn là sự tận hưởng không gian. Biết cách kết hợp với các giải pháp kinh doanh Online, chắc chắn việc kinh doanh của bạn sẽ thành công.
