Mô hình kinh doanh nhỏ với quán trà sữa không còn xa lạ ngày nay. Để việc kinh doanh quán trà sữa hiệu quả, bạn cần lưu ý một vài kinh nghiệm. Bota xin chia sẻ với bạn thông qua bài viết dưới đây.
Xem thêm:
Kinh doanh nhỏ: Hướng dẫn các bước để mở quán trà sữa thành công
Trang trí quán trà sữa cho không gian nhỏ hẹp để kinh doanh thuận lợi
Các hạng mục cần đầu tư để trang trí quán trà sữa đẹp
1. Lựa chọn địa điểm kinh doanh hợp lý
Bạn cần đảm bảo địa điểm phù hợp với đối tượng bạn hướng đến. Địa điểm phải đáp ứng một số nhu cầu như có chỗ để xe, dễ tìm, giao thông tốt, không quá ồn ào. Và tất nhiên địa điểm này cũng cần phù hợp với túi tiền đầu tư.
2. Liên tục cập nhật những xu hướng mới
Tuy trà sữa là một loại nước uống khá phổ biến hiện nay nhưng nó cũng luôn có sự đổi mới về hương vị. Do đó bạn cần sự cập nhật xu hướng mới nhất cũng như cách pha chế trà sữa mới. Việc cập nhật theo trend là tốt. Tuy nhiên, bạn cũng cần có thức uống chủ đạo của quán.
3. Chú trọng marketing thương hiệu
Bên cạnh sự đa dạng về hương vị, chất lượng đồ uống thì vấn đề marketing cũng là một mảng cực kì quan trọng mà bạn không bỏ qua nếu muốn việc kinh doanh nhanh chóng có kết quả tốt đẹp. Đồng thời việc marketing cũng giúp cửa hàng cạnh tranh với các thương hiệu khác.
Chiến lược marketing cần phải phân kỳ theo từng giai đoạn. Sau mỗi giai đoạn, bạn cần phải đánh giá hiệu quả của nó. Từ đó, lên kế hoạch cho các bước tiếp theo sao cho thật phù hợp.
5. Đảm bảo an toàn thực phẩm
An toàn thực phẩm là vấn đề cần được quan tâm. Bởi nó liên quan trực tiếp đến sức khỏe và tính mạng của con người. Hơn nữa nếu cửa hàng xảy ra lỗi thực phẩm bẩn, chắc chắn nó sẽ ảnh hưởng không hề nhỏ đến thương hiệu.
Vì vậy, bạn cần chú trọng đến nơi nhập nguồn hàng. Nguồn hàng phải có xuất xứ rõ ràng, có tem kiểm định an toàn thực phẩm. Cách chế biến phải sạch sẽ, cẩn thận. Bạn phải chú trọng đến việc vệ sinh dụng cụ thường xuyên.
6. Đầu tư view cho quán
Phần lớn người đi uống trà sữa là những người trẻ tuổi. Họ rất thích check-in “sống ảo”. Vì thế nếu quán trà sữa của bạn có view đẹp là điểm cộng để thu hút khách hàng. Chính vì vậy, đầu tư view cho quán là việc cần thiết cần làm.
View cho quán trà sữa thông thường sẽ được lựa chọn theo phong cách thiết kế. Màu sắc, nội thất…phải tuân theo định hướng ban đầu để tạo ra tổng thể thống nhất, đồng bộ.
7. Nội thất quán trà sữa vỉa hè
Với chi phí đầu tư không lớn, thiết kế quán trà sữa vỉa hè thường lựa chọn những mẫu bàn ghế quán trà sữa bình dân nhằm phù hợp với phong cách cũng như tính chất của việc kinh doanh. Chủ đầu tư nên chọn những mẫu nội thất bằng gỗ hoặc nhựa thấp thay vì bàn ghế chân cao. Điều này giúp việc di chuyển bàn ghế trở nên linh hoạt và chủ động hơn. Về kiểu dáng, những mẫu nội thất đơn giản, gọn gàng và đồng nhất nên được lựa chọn.
8. Sử dụng phần mềm quản lý quán trà sữa
Một yếu tố tưởng như nhỏ bé nhưng lại góp phần quan trọng vào thành công khi mở quán trà sữa đó là phần mềm quản lý quán trà sữa. Một phần mềm quản lý tốt sẽ là trợ thủ đắc lực hỗ trợ công việc kinh doanh của bạn.
Phục vụ nhanh và chuyên nghiệp, hạn chế tối đa nhầm lẫn order và người quản lý có thể dễ dàng bao quát quán. Trên đây là một vài lưu ý để kinh doanh quán trà sữa thành công. Hi vọng rằng những thông tin này sẽ hữu ích cho bạn trong quá trình khởi nghiệp.
