Câu chuyện thành công hôm nay đưa chúng ta đến tỉnh Vĩnh Long, gặp gỡ với anh chàng kỹ sư ngành công nghệ thực phẩm. Khởi nghiệp với mô hình trồng rau thủy canh, anh Lâm đã biết cách làm giàu từ nông nghiệp.
Xem thêm:
Ngành nông nghiệp hướng tới CPTPP
6 bước cơ bản khởi nghiệp kinh doanh thực phẩm sạch với phần mềm quản lý bán hàng
Điều gì tạo nên sự thành công trong quản lý kho hàng của Amazon?
1. Con đường khởi nghiệp
Anh Ngô Hữu Anh Khôi (35 tuổi, xã Bình Phước, tỉnh Vĩnh Long) tốt nghiệp Đại Học Cần Thơ, chuyên ngành công nghệ thực phẩm. Cũng như những bạn trẻ khác, sau khi tốt nghiệp anh Khôi đi làm cho một công ty chuyên về giải pháp xanh trong nông nghiệp. Hàng ngày, anh đến các nông trại, vườn tược của nông dân quan sát cách họ quy hoạch, làm việc. Chứng kiến cảnh nông dân làm dụng hóa chất, thuốc bảo vệ thực vật lên cây trái, anh không khỏi buồn lòng. Từ đó, anh nung nấu kế hoạch sản xuất rau an toàn. Nói là làm, anh từ bỏ công việc với mức lương ổn định, cùng vợ là chị Dương Thùy Cẩm Tú cử nhân ngành Chế biến và bảo quản nông sản Đại học Nông Lâm TP HCM) khăn gối lên Bình Phước để nghiên cứu và học hỏi kỹ thuật trồng rau an toàn.
2. Dấn thân
Anh và vợ đã nghiên cứu mô hình trồng rau sạch tại hợp tác xã rau sạch Nguyên Khang. Sau khi nắm vững kỹ thuật, anh đã được các cán bộ ở đây chuyển giao công nghệ. Tháng 02/2017, vợ chồng anh bắt đầu xây dựng nhà lưới cùng hệ thống dẫn nước với quy mô trên 1000 m2. Sau nhiều lần thử nghiệm, đến tháng 09/2017 mọi hạng mục đã hoàn tất và đi vào hoạt động. Vợ chồng anh quyết tâm cao độ để làm giàu từ nông nghiệp.
Đặc điểm của rau thủy canh là người trồng dùng máy bơm nước và máy làm mát nguồn nước hoạt động xuyên suốt. Mục đích là cung cấp nước sạch cho từng bộ rễ của các chậu rau thông qua ống dẫn nước. Vì vậy, anh đã áp dụng 2 mô hình khác nhau. Một mô hình trồng trên mặt phẳng của tấm tôn chiếm diện tích khá lớn. Mô hình thứ hai là một giá thể hình chữ A từ cao xuống thấp gồm 10 ống nhựa đường kính 90.
Với phương pháp trồng rau thủy canh, người trồng không sử dụng nhiều phân bón mà chỉ cần bổ sung khoáng vi lượng và đa lượng qua hệ thống dẫn nước. Cây được trồng trong nhà lưới nên không bị ảnh hưởng bởi thời tiết xấu và dịch bệnh. Do đó không bị phụ thuộc vào các loại thuốc bảo vệ thực vật.
3. Thành quả
Hiện anh Khôi đã trồng được 5 loại rau Nhật và Hà Lan như Cherokee, lô lô. Mỗi loại rau từ lúc gieo hạt đến lúc thu hoạch mất 45 ngày. Bình quân mỗi ngày anh thu hoạch trên 100kg rau tươi cung cấp cho siêu thị, hợp tác xã. Tính bình quân mỗi kg lời 10.000đ, như vậy mỗi ngày anh lãi trên một triệu đồng. Vợ chồng anh đã thành công khi làm giàu từ nông nghiệp.
Về giá cả, anh Khôi cho biết giá một kg rau tươi Đà Lạt tại Cần Thơ là 60.000đ. Anh chỉ bán 40.000đ (cùng loại). Giá thành giảm là nhờ trồng đạt năng suất cao và khỏi phải tốn tiền vận chuyển từ xa. Về chất lượng, anh khẳng định rau trồng ở miền Tây rất ngon. Bảo quản cũng lâu hơn nhờ trồng ở vùng khí hậu nhiệt đới.
Hiện vườn rau thủy canh của anh Khôi đã được Chi cục Trồng trọt và bảo vệ thực vật Vĩnh Long cấp giấy chứng nhận và cấp phép cơ sở đủ điều kiện sản xuất. Hội Nông dân xã cũng đã giới thiệu cho nhiều người đến tham quan học hỏi mô hình rau sạch của anh.
Thành công của anh đã tiếp thêm động lực cho những người mong muốn làm giàu từ nông nghiệp. Không cần những ý tưởng cao siêu, chỉ cần thiện tâm và có niềm tin mạnh mẽ, nhất định chúng ta sẽ thành công trong khởi nghiệp.
