Kinh doanh đồ chơi trẻ em đang dần trở thành lĩnh vực kinh doanh được nhiều người ưa chuộng. Bởi đầu tiên, nhu cầu về tiêu thụ các mặt hàng này ngày càng cao, với mức sống nâng cao, các bậc phụ huynh ngày càng quan tâm đến con cái nhiều hơn, đặc biệt là nhu cầu vui chơi giải trí của con trẻ. Tiếp theo, lợi nhuận mà lĩnh vực kinh doanh này đem lại là vô cùng hấp dẫn. Tuy nhiên, việc quản lý hàng hóa tại cửa hàng kinh doanh đồ chơi trẻ em chưa bao giờ là vấn đề dễ dàng với bất cứ nhà quản lý nào. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ cho bạn 5 nguyên nhân cơ bản nhất dẫn đến việc thất thoát hàng hóa của cửa hàng kinh doanh đồ chơi trẻ em thường thấy trong quá trình quản lý kinh doanh; để bạn không bị rơi vào bất cứ trường hợp nào.
Thất thoát vì lượng hàng hóa quá lớn
Với sự phát triển ngày càng nhanh của ngành công nghiệp sản xuất đồ chơi, số lượng, mẫu mã các loại sản phẩm đồ chơi trẻ em ngày càng đa dạng, phong phú; chưa kể đến đó là có nhiều loại mặt hàng đồ chơi trẻ em lặt vặt, nhỏ gây khó khăn cho việc ghi nhớ và kiểm kê các loại sản phẩm. Ngoài ra, với nhu cầu ngày càng gia tăng của các khách hàng nhí, tâm lý hôm nay thích sản phẩm đồ chơi này, nhưng mai lại muốn mua sản phẩm khác là điều dễ thấy.
Vậy nên, để việc kinh doanh đạt hiệu quả kinh doanh cao, cửa hàng kinh doanh đồ chơi trẻ em của bạn cần phải nhập số lượng mặt hàng các sản phẩm lớn, đa dạng, đáp ứng nhu cầu mua sắm của nhiều khách hàng khác nhau.
Tuy nhiên, với số lượng sản phẩm lớn, một cửa hàng kinh doanh đồ chơi trẻ em có thể lên tới vài trăm đến vài nghìn đầu mục sản phẩm khác nhau. Khiến cho việc quản lý hàng hóa gặp nhiều khó khăn. Chưa kể, các sản phẩm đến từ các thương hiệu, nhà cung cấp và giá cả khác nhau.
Việc kiểm kê kho hàng theo phương pháp truyền thống
Theo phương pháp quản lý hàng hóa truyền thống, thao tác quản lý hàng hóa chủ yếu theo cách ghi chép trên sổ sách, hoặc làm việc với màn hình Excel. Với phương pháp quản lý hàng hóa này, bạn phải ghi chép, nhập thông tin hàng hóa tốn rất nhiều thời gian. Hơn nữa, các thông tin không chắc chắn tuyệt đối sẽ chính xác, nếu một thông tin sai như giá cả, hay mã sản phẩm sẽ ảnh hưởng không nhỏ đến doanh thu của cửa hàng kinh doanh đồ chơi của bạn.
Tuy Excel có phần cải thiện hơn so với ghi chép trên sổ sách, nhưng đối với Excel, đơn thuần là bạn chỉ nhập ra những thông tin riêng lẻ, không có sự liên kết với nhau. Nếu muốn tính toán hay tìm thông tin cũng không dễ dàng.
Ngoài ra, mỗi lần có sự thay đổi thông tin bất cứ loại hàng hóa nào như số lượng hàng xuất kho, nhập kho, hay đơn giản như số lượng mà khách hàng mua hàng ngày tại cửa hàng, bạn cũng sẽ mất cả một quá trình lâu dài để tìm kiếm và thay đổi các thông tin cần thiết. Như vậy, sẽ rất mất nhiều thời gian, lại vừa tiêu tốn của bạn nguồn nhân lực đáng kể.
Thất thoát từ nhân viên bán hàng
Nhân viên bán hàng là một trong những yếu tố không thể thiếu khi kinh doanh đồ chơi trẻ em. Tùy thuộc vào quy mô của cửa hàng kinh doanh mà bạn sẽ có những sắp xếp công việc cho nhân viên một cách cụ thể.
Điều chắc chắn là bạn sẽ không có nhiều thời gian, điều kiện để có thể quản lý cửa hàng của mình 24/24. Vậy nên, khó có thể quan sát được hiệu suất, năng lực làm việc của nhân viên bán hàng. Việc quản lý nhân viên chỉ hoàn toàn dựa trên sự tin tưởng.
Nếu quá trình tuyển dụng và quản lý nhân viên không chặt chẽ, việc thất thoát hàng hóa, doanh thu do nhân viên bán hàng là điều khó tránh đối với một cửa hàng kinh doanh đồ chơi trẻ em. Một số trường hợp nhân viên bán hàng không trung thực, lấy các sản phẩm tại cửa hàng mà không trả tiền, hay lợi dụng một số chương trình khuyến mại, tri ân khách hàng, nhưng không thông báo lại cho khách hàng mà tự ý lấy phần chiết khấu đó,…
Thất thoát hàng hóa do khách hàng mua hàng tại cửa hàng
Khách mua hàng cũng là một trong những nguyên nhân gây ra thất thoát hàng hóa mà bạn cần chú ý. Bởi kinh doanh đồ chơi trẻ em là mặt hàng rất dễ bị đánh cắp mà không hề hay biết. Khách hàng có thể dễ dàng lấy đi mà không thanh toán. Vậy nên, để tránh những trường hợp này, bạn cần có những biện pháp quản lý hàng hóa phù hợp.
Không có sự liên kết hàng hóa giữa kênh online và kênh offline
Kinh doanh online đang trở nên rất phổ biến, vậy nên, vừa kinh doanh offline kết hợp với online sẽ giúp cửa hàng kinh doanh đồ chơi trẻ em của bạn kiếm được nguồn doanh thu không hề nhỏ.
Tuy nhiên, điều bất cập ở đây đó là số lượng hàng hóa giữa cửa hàng online và offline không được liên kết, thống nhất với nhau nên rất dễ gây ra tình trạng thất thoát hàng hóa mà bạn khó có thể nhận biết được.
Quỳnh Nguyễn
