Ngày nay, có nhiều lý do khiến mọi người ngày càng lo lắng cho vấn đề sức khỏe của bản thân và những người thân trong gia đình. Tuy nhiên, lý do đầu tiên và quan trọng nhất vẫn là do thực phẩm bẩn, không đảm bảo chất lượng, có chứa dư lượng những chất gây hại cho sức khỏe con người.
Thế nên, nhu cầu, thị trường người tiêu dùng mong muốn sử dụng những loại thực phẩm sạch càng lớn. Nếu bạn đang có ý định kinh doanh thực phẩm sạch như chưa viết bắt đầu từ đâu. Vậy thì đừng bỏ qua bài chia sẻ ý tưởng kinh doanh thực phẩm sạch dưới đây.
Xem thêm:
Chia sẻ ý tưởng kinh doanh mỹ phẩm hot nhất 2019
“ Hái ra tiền’’ nhờ ý tưởng kinh doanh dịch vụ cho “thú cưng’’
5 nguyên nhân chủ yếu khiến ý tưởng start- up ở Việt Nam thất bại
Tiềm năng phát triển ý tưởng kinh doanh cửa hàng thực phẩm sạch
Thực phẩm luôn là một trong những mặt hàng thiết yếu của con người. Với thị trường thị phẩm hiện tại, đang trở thành mối lo ngại hàng đầu của người tiêu dùng Việt.
Đầu tiên, mối lo ngại của nguồn thực phẩm có xuất xứ từ Trung Quốc. Có thể nói, thực phẩm Trung Quốc đang dần thay thế nguồn thực phẩm trong nước trong vài năm trở lại đây. Điều đáng nói là nguồn thực phẩm này không được kiểm tra, đảm bảo sự vệ sinh an toàn thực phẩm. Hơn nữa, hầu hết nguồn thực phẩm này có khả năng chứa các chất hóa học nguy hiểm, gây hại cho sức khỏe của con người. Nếu tích tụ lâu dài, sẽ dẫn đến các căn bệnh thế kỷ đó là ung thư.
Ngoài ra, do một số gian thương trong nước vì nguồn lợi nhuận mà đánh đổi. Sử dụng dư thừa các loại thuốc trừ sâu, chất hóa học để kiếm được lợi nhuận lớn, đánh lừa khách hàng.
Chính vì vậy, để giải quyết mối lo ngại của người tiêu dùng, kinh doanh thực phẩm sạch chính là giải pháp. Tuy nhiên, cũng chính vì thế mà càng ngày càng có nhiều cửa hàng thực phẩm sạch mọc lên. Nhưng không phải cửa hàng nào cũng phát triển, tồn tại lâu dài.
Thế nên, để có thể phát triển lâu dài và thành công cửa hàng kinh doanh thực phẩm sạch đòi hỏi bạn cần có những kiến thức và phương pháp kinh doanh hiệu quả.
Các yêu cầu cần có để thực hiện ý tưởng kinh doanh
Để đảm bảo phát triển ý tưởng kinh doanh cửa hàng thực phẩm sạch, bạn cần trang bị đầy đủ cho bản thân những yếu tố sau đây.
Lựa chọn địa điểm kinh doanh
Với sức cạnh tranh ngày càng lớn thì địa điểm kinh doanh khá quan trọng trong thời điểm hiện tại. Hầu như ở những khu vực nông thôn, người dân chủ yếu tự cung, tự cấp nguồn thực phẩm như thịt lợn, thịt gà, rau xanh do gia đình làm ra. Hơn nữa, họ cũng không quan tâm nhiều đến vấn đề an toàn thực phẩm. Gía cả của các loại sản phẩm thực phẩm sạch khá cao, không phù hợp với đối tượng khách hàng này.
Vậy nên, kinh doanh thực phẩm sạch không nên chọn những địa điểm này. Mà thay vào đó, những cửa hàng kinh doanh thực phẩm sạch nên lựa chọn địa điểm ở những thành phố, đông người qua lại. Những người có tri thức, có nguồn thu nhập ổn định. Gần những địa điểm như trường học, những khu văn phòng công sở, trường học, nơi nhiều người qua lại để nhanh chóng thu hút khách hàng.
Việc trang trí cửa hàng kinh doanh thực phẩm sạch cũng vô cùng quan trọng. Hãy đảm bảo cửa hàng kinh doanh của bạn đáp ứng đúng nhu cầu sạch. Càng trong xanh, mát lành, sáng sủa sẽ càng thu hút được nhiều khách hàng.
Tìm kiếm nguồn hàng thực phẩm sạch
Một trong những yếu tố cực quan trọng trong kinh doanh thực phẩm sạch chính là tìm kiếm nguồn hàng. Nguồn hàng cần đảm bảo ổn định, đa dạng và chất lượng được đặt lên hàng đầu.
Thực phẩm nhập về kinh doanh phải luôn luôn đảm bảo tươi ngon đến khi đến tay khách hàng. Cam kết chất lượng và sự an toàn, không có dư lượng chất trừ sâu, hóa học với người tiêu dùng.
Để đảm bảo nguồn hàng, bạn nên liên kết với các nông trại, nhà vườn cung cấp các loại thực phẩm sạch như các loại rau xanh nhập từ Sóc Sơn, Đà Lạt,… các loại hoa quả nhập từ vườn táo Ninh Thuận, Nho Ba Mọi, các loại thủy hải sản đánh bắt từ biển,…
Việc liên kết các đơn vị vận chuyển nguồn hàng cũng không phải là vấn đề đơn giản. Để có nguồn hàng đa dạng như ý muốn, thu hút khách hàng bạn cũng phải có những thương lượng giá cả hợp lý.
Hơn nữa, cần chắc chắn rằng, bạn luôn có đủ nguồn hàng kinh doanh, tươi mới mỗi ngày. Và luôn kiểm soát được tình hình chất lượng sản phẩm.
Đăng ký các giấy tờ pháp lý thực phẩm sạch
Để xây dựng lòng tin với khách hàng, việc đăng ký kiểm tra các giấy tờ từ bộ y tế, bộ vệ sinh an toàn thực phẩm là điều rất quan trọng. Bởi thay vì cứ quảng cáo thực phẩm ở cửa hàng chúng tôi sạch,… thì hãy cho khách hàng nhìn thấy những chứng cứ xác thực mà họ có thể tin vào đó.
Thuê và đào tạo nhân viên
Đối với một cửa hàng kinh doanh thực phẩm sạch, dù quy mô lớn hay nhỏ thì cũng cần có nhân viên. Các nhân viên thường được sắp xếp vào các vị trí như thu ngân, nhân viên bán hàng, kho hàng,..
Nhân viên là người trực tiếp tiếp xúc với khách hàng nên cần có những kỹ năng cần thiết như nhiệt tình, vui vẻ tư vấn chọn đồ cho khách hàng. Sắp xếp cửa hàng, hiểu biết về các loại thực phẩm.
Lên kế hoạch marketing cho cửa hàng kinh doanh thực phẩm sạch
Như đã nói, sức cạnh tranh của ngành thực phẩm ngày càng lớn. Nếu cứ đứng yên chờ khách hàng thì bạn sẽ nhanh chóng bị các đối thủ vượt mặt. Thế nên, đừng ngần ngại mà đầu tư quảng cáo, tiếp thị các sản phẩm thông qua thực hiện kế hoạch marketing.
Trong thời đại công nghệ 4.0, có nhiều cách để ý tưởng kinh doanh thực phẩm sạch của bạn có thể nhanh chóng tiếp cận với khách hàng. Hãy đầu tư để sử dụng nhiều phương thức khác nhau như Google Adwords, xây dựng Facebook, Fanpage bán hàng trên Facebook hay các trang mạng xã hội tương tự.
Sự phát triển nhanh chóng của công nghệ thông tin, internet giúp cho sự kết nối giữa con người với con người nhanh hơn. Cũng như giúp cho cửa hàng kinh doanh thực phẩm sạch của bạn tiếp cận nhanh và nhiều hơn với các khách hàng tiềm năng nhanh nhất.
