Mùa hè đang đến rất gần, nhu cầu về giải khát của mọi người tăng cao. Giữa cái nắng gắt 40 độ, bất cứ ai cũng muốn mình được ngồi trong điều hòa; và uống những cốc nước lạnh. Do đó, đây là cơ hội tuyệt vời cho các nhà kinh doanh để đầu tư vào lĩnh vực đồ uống giải khát. Tuy nhiên, không phải nhà kinh doanh nào cũng nghĩ ra những ý tưởng đột phá; nhằm thu lại lợi nhuận cao và có chỗ đứng trên thị trường. Để hỗ trợ nhà kinh doanh trong việc tìm ý tưởng; chúng tôi sẽ cung cấp 6 ý tưởng kinh doanh đồ uống vô cùng độc đáo dưới đây.
Xem thêm:
5 xu hướng kinh doanh “hốt bạc” tại nông thôn năm 2019
Xu hướng kinh doanh “hốt bạc” dịp hè 2019 bạn nên tham khảo
5 kinh nghiệm bán hàng giúp dễ dàng chinh phục khách hàng
Ý tưởng kinh doanh “đá đổi vị”
Đồ uống mùa hè không thể thiếu đá. Tuy nhiên, khi đá tan ra, nó sẽ làm cho đồ uống đá nhạt dần và mất vị. Mọi người đều không thích điều này. Để phục vụ nhu cầu của khách hàng; ý tưởng kinh doanh vô cùng độc đáo “đá đổi vị: đã được ra đời. Đây là đồ uống xuất phát từ ý tưởng của một quán cà phê ở Thành phố Hồ Chí Minh. Từ khi sản phẩm này xuất hiện, nó đã thu hút sự quan tâm của rất nhiều người.
“Đá đổi vị” sẽ có các vị khác nhau như vị hoa quả, vị cafe,… thay vì nước lọc làm đá như bình thường. Người pha chế sẽ dùng loại đá này cùng với các đồ uống của quán. Mỗi loại đồ uống sẽ ứng với một loại đá đổi vị phù hợp. Để khách hàng sẽ không bị mất đi vị đồ uống; đồng thời quán cũng sẽ khẳng định thương hiệu đồ uống của mình.
Ví dụ với nước cam sẽ có đá đổi vị cam; đá thường sẽ được trộn với một chút nước cam nguyên chất tạo vị.
Từ khi ra mắt thị trường, loại đá này thực sự đã nhận được sự yêu thích tuyệt đối của khách hàng; nhất là những bạn trẻ yêu thích sự mới lạ, khác biệt. Quán đồ uống tại Thành phố Hồ Chí Minh đã thu về lượng doanh thu “khủng” nhờ đá đổi vị. Theo ước tính của cửa hàng, mỗi ngày có khoảng 300 ly nước uống kết hợp với hơn 1000 viên đá đổi vị được bán ra. Con số hấp dẫn này có đủ sức thu hút các nhà đầu tư?
Đây là một ý tưởng kinh doanh độc đáo. Hãy thử áp dụng nếu bạn vẫn đang đi tìm cho mình một ý tưởng kinh doanh đồ uống mùa hè này.
Ý tưởng kinh doanh đồ uống “cốc sinh tố”
Bạn đã nghe đến loại đồ uống mà khi uống xong, khách hàng sẽ ăn luôn cả cốc chưa?
Đây cũng đang là một trong xu thế mà các nhà kinh doanh đồ uống muốn thử sức. Sự kết hợp giữa ăn và uống trong mùa hè này hứa hẹn sẽ thu hút hàng triệu tín đồ tới cửa hàng của bạn. Ý tưởng này xuất phát từ một quán cafe nằm ở quận 1 Thành phố Hồ Chí Minh.
Người pha chế sẽ tạo ra một loại đồ uống là nước hoa quả, hoặc cafe đi kèm với đó là một chiếc cốc nhỏ xinh. Chắc chắn, loại cốc này sẽ được làm từ nguyên liệu có thể ăn được; không phải thủy tinh hay gốm sứ thông thường. Nguyên liệu của những chiếc cốc có thể là thạch rau câu, hoặc những chiếc bánh. Nó vừa có khả năng giữ khuôn của đồ uống; vừa có thể là loại đồ ăn kèm với đồ uống vô cùng tuyệt vời.
Cũng giống như “đá đổi vị”, khi ra mắt trên thị trường; quán ở thành phố Hồ Chí Minh đã thu hút đông đảo lượng khách hàng tới đây. Nhiều khi vào giờ cao điểm, quán còn thiếu chỗ ngồi phục vụ khách hàng.
Bởi vì mới xuất hiện, nên vẫn chưa có nhiều nhà kinh doanh đầu tư. Bởi vậy, ngay bây giờ hãy nắm bắt cơ hội này. Để tiếp cận với tối đa lượng khách hàng; cũng như hạn chế đối thủ cạnh tranh.
Ý tưởng kinh doanh đồ uống Detox Water
Detox Water là loại đồ uống dễ pha chế nhưng hiệu quả mang lại thì vô cùng cao. Đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa các loại đồ uống với các loại hoa quả, trái cây. Thông thường, chỉ là sự kết hợp giữa nước lọc và hoa quả. Tuy nhiên, để đa dạng hóa các loại đồ uống, người pha chế đã kết hợp các loại hoa quả với nhau và ép thành nước hoa quả nguyên chất.
Loại đồ uống này sở hữu khá nhiều công dụng hữu ích. Không chỉ là loại đồ uống giải khát; Detox Water còn giúp mọi người thanh lọc cơ thể; giải độc. Đặc biệt, với chị em phụ nữ sẽ làm giảm thiểu tình trạng mụn nhọt; giúp da đẹp hơn mỗi ngày.
Tuy nhiên, để kinh doanh loại sản phẩm này; bạn cần nghiên cứu thị trường để tìm nguồn cung cấp hoa quả sạch. Thêm vào đó, bạn cũng cần học các pha chế, kết hợp sao cho những loại hoa quả ấy khi kết hợp với nhau sẽ tạo ra những loại nước uống ngon nhất. Không hề đơn giản để làm điều này. Bạn nên học một khóa học pha chế hoặc thuê những nhân viên pha chế trình độ cao để hỗ trợ bạn khi bắt đầu.
Ý tưởng kinh doanh trà sữa
Kinh doanh trà sữa chưa bao giờ hết “hot” trên thị trường. Hiện nay, đối tượng tiếp cận trà sữa không chỉ là giới trẻ, học sinh, sinh viên; mà nó đã mở rộng ra đa dạng các đối tượng hơn. Bởi vậy, đây vẫn là lĩnh vực kinh doanh tiềm năng cho các nhà kinh doanh.
Tuy nhiên, nếu lựa chọn lĩnh vực này, bạn cũng cần suy nghĩ khá nhiều để tạo ra sự khác biệt với những đối thủ cùng lĩnh vực. Sự khác biệt này có thể tạo ra từ sự thay đổi hương vị, hay những chiến lược Marketing độc đáo; dịch vụ chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp; và sự trang trí thu hút.
Hãy đầu tư thật hoàn hảo để bắt đầu mùa hè với những ly trà sữa mát lạnh; cùng một không gian thoải mái, thu hút. Chắc chắn, bạn sẽ nhận được sự chào đón của khách hàng.
Ý tưởng kinh doanh đồ uống sinh tố dạng viên lạnh
Vẫn là với mục đích phục vụ khách hàng; bởi họ không muốn uống một cốc nước khi đá tan; nhất là với sinh tố. Bởi vậy, ý tưởng nén sinh tố thành các viên lạnh đã được sáng tạo ra bởi một quán cafe ở thành phố Hồ Chí Minh. Đây là ý tưởng đã phải mất một khoảng thời gian rất dài, khoảng 2 năm mới có thể đưa vào phục vụ khách hàng.
Tuy nhiên, đã không phụ lòng chủ cửa hàng đó, bởi khi ra mắt, quán đã thực sự không thể phục vụ được hết tất cả khách hàng tới quán. Bởi số lượng quá đông mà chỗ ngồi lại có hạn.
Công đoạn tạo ra sản phẩm không hề đơn giản. Bạn cần học phương pháp chế biến một thời gian trước khi quyết định mở cửa hàng. Bạn cũng nên tự sáng tạo ra cho mình những hương vị riêng; độc đáo để khẳng định thương hiệu.
Đây là ý tưởng kinh doanh tốt, hãy nghiên cứu để nắm bắt cơ hội. Chúc bạn thành công.
Ý tưởng kinh doanh hoa quả ngâm
Ý tưởng cuối cùng mà chúng tôi muốn giới thiệu đó chính là ý tưởng kinh doanh hoa quả ngâm. Bạn hoàn toàn có thể tự nghiên cứu để bắt đầu kinh doanh sản phẩm này. Bởi từ xưa đến nay, hoa quả ngâm như mơ, sấu, đào đã chẳng còn xa lạ gì với người dân Việt Nam. Đây là thức uống được nhiều người yêu thích và lựa chọn vào mùa hè.
Với ý tưởng này, bạn có thể bày bán tại những quán vỉa hè bên đường. Kết hợp với các loại sản phẩm giải khát khác như trà đá hay nước mía. Sẽ là lựa chọn không tồi.\
Đây là ý tưởng kinh doanh có thể thu được lượng doanh thu khổng lồ. Bởi nguồn nguyên liệu rẻ, dễ chế biến, không cầu kỳ. Mỗi cốc nước bạn có thể bán được từ 20000 đến 30000 đồng.
Hãy thử kinh doanh mặt hàng này nếu bạn chưa có ý tưởng hay ho cho mùa hè này.
Trên đây là 6 ý tưởng kinh doanh đồ uống giải khát mùa hè này. Những ý tưởng này khá mới và độc đáo. Hy vọng sẽ là gợi ý hữu ích cho bạn khi khởi nghiệp.
