Trong thời điểm nhà nhà mở quán cafe, người người kinh doanh quán cafe, mỗi ngày ra đường bạn tiếp cận với hàng trăm thương hiệu quán cafe khác nhau thì việc làm thương hiệu cho quán cafe của riêng mình là vô cùng khó khăn. Tuy là loại hình không hề mới mẻ, nhưng kinh doanh quán cafe vẫn thu hút được không ít người trẻ tham gia. Với sự phát triển của công nghệ, làm thương hiệu và quảng bá quán cafe của riêng mình như thế nào là thông minh?
Khách hàng mục tiêu của bạn là ai?
Hơn phân nửa những quán cafe hiện nay đều hướng đến đối tượng là giới trẻ, vậy mà cách quảng bá quán cafe lại vẫn đi theo lối mòn cũ đó là dựa vào mặt bằng, khách vãng lai, khách cũ,… Tại sao chúng ta không tìm một cách tiếp cận khách hàng mới hơn, dễ dàng và quảng bá quán cafe hiệu quả hơn.
Hãy tự đặt ra câu hỏi cho chính mình, khách hàng của bạn là ai, họ muốn gì, hành vi của họ ra sao và tiếp cận họ như thế nào? Không phải tất cả những người đến quán cafe chỉ để thưởng thức hương vị cafe, cái họ tìm đến có thể là không gian, là dịch vụ, là cảm xúc,…Giới trẻ hiện nay tiếp xúc với internet mỗi ngày, đó có thể được xem là hành vi đáng quan tâm của khách hàng. Hãy tận dụng điều này để tại ra những quảng cáo online để tiếp cận họ dễ dàng hơn. Tiếp cận khách hàng mục tiêu bằng internet mang lại nhiều lợi ích cho việc quảng bá quán cafe của bạn, tuy nhiên trước đó bạn cần có kế hoạch về ngân sách, thời gian và công cụ hợp lý. Hãy chạy thử quảng cáo ở một vài công cụ với một vài đối tượng để so sánh, thống kê và chọn cho mình một công cụ phù hợp nhất.
Có thể bạn quan tâm: Kinh nghiệm khởi nghiệp từ quán cafe
PR Online để quảng bá quán cafe của bạn
Nhiều người nghĩ tự PR cho mình là điều không nên làm, hãy để người khác nhận xét về mình một cách tự nhiên. Tuy nhiên, trước khi bạn muốn người khác nhận xét về quán cafe của mình, hãy tìm cách để họ đến và trải nghiệm dịch vụ của bạn. Việc tự PR cho mình thông qua các trang online review và chia sẻ là một cách giúp quán cafe thu hút và tiếp cận dễ dàng với một tập khách hàng tiềm năng.
Các trang fanpage như Lozi, Foody, Thèm,… là nơi tụ tập những người có thể xem là có tầm ảnh hưởng trong giới săn lùng đồ ăn thức uống, những người này có thể là một kênh hiệu quả khiến có nhiều người biết đến quán cafe của bạn hơn. Lượng truy cập vào các trang này mỗi ngày là không đếm xuể, lượng người tương tác cũng vô cùng hấp dẫn. Những chia sẻ tại đây khá là khách quan, vậy nên nếu địa chỉ của bạn nhận được những lời review tốt, chắc hẳn sẽ có nhiều người muốn ghé thăm một lần.
Các app thương mại điện tử như hotdeal hay meete cũng dần trở nên phổ biến với những người yêu công nghệ. Những app này thường xuyên liên kết với nhiều nhà hàng, quán ăn để cung cấp những mã giảm giá nhằm thu hút khách hàng.
Quảng cáo từ ông hoàng Facebook
Chắc hẳn bạn không hề xa lạ gì bởi tốc độ lan tỏa và sự tương tác mãnh liệt từ nhà Facebook nữa đúng không. Với lượng người dùng khổng lồ bao gồm đa dạng các đối tượng khác nhau, đây dường như trở thành một cánh tay đắc lực cho những doanh nghiệp kinh doanh. Nếu bạn muốn sử dụng internet để quảng bá quán cafe nhà mình thì Facebook sẽ là cái tên đầu tiên được nhắc đến.
Thành lập cho mình một fanpage, đăng tải thường xuyên những hình ảnh siêu “deep” siêu “chanh xả” của quán cafe để kích thích sự tò mò cho nhiều người. Hãy nhớ luôn chú trọng về chất lượng của hình ảnh nhé, hình ảnh sẽ dễ dàng tiếp cận, dễ dàng diễn tả được điều bạn muốn nói với khách hàng của mình đấy.
Tạo ra một lượng tương tác ổn định bằng cách đưa ra các chương trình khuyến mãi, các mã giảm giá, các mini game, give away,… trong các dịp đặc biệt để tăng doanh thu cho quán. Ưu đãi ngay bằng việc giảm giá khi đặt online cũng là một hình thức được nhiều quán cafe sử dụng để kích thích tiêu dùng.
Một công cụ khác cực kì đắc lực mà facebook mang lại cho chúng ta đó là chạy quảng cáo. Việc chạy quảng cáo facebook khiến bạn tiếp cận đúng đối tượng khách hàng mục tiêu và đánh đúng vào tâm lý và nhu cầu của họ. Bạn có thể tự học cách chạy quảng cáo facebook liên kết với một bên đối tác chuyên cung cấp dịch vụ này. Chạy quảng cáo facebook không hề khó, nhưng để đạt được hiệu quả cao lại cần không ít công sức.
Xây dựng website cho quán cafe
Ai bảo kinh doanh quán cafe không cần website là hoàn toàn không đúng đâu nhé. Với thời đại công nghệ hiện nay, thiết kế website chuẩn SEO cho quán cafe là cần thiết vì khách hàng có thể dễ dàng tìm thấy bạn hơn rất nhiều. Người ta thường nói “Không biết thì hỏi bác Google”, và bạn sẽ được bác Google chỉ mặt điểm tên khi có một website hữu ích. Khi tạo cho mình một website riêng, khách hàng sẽ dễ dàng theo dõi được menu của bạn, nắm được thông tin về các hoạt động của bạn đồng thời cũng tương tác với bạn nhiều hơn.
Bên cạnh chạy quảng cáo facebook, bạn cũng có thể chạy quảng cáo google cho website của mình, hiệu quả cũng không hề kém cạnh đâu nhé.
Trong thời đại công nghệ tân tiến, quảng bá quán cafe thông quan internet là một quyết định vô cùng thông minh và sáng suốt. Công nghệ sinh ra là để hỗ trợ con người tối ưu hóa thực hiện các công việc thủ công. Đối với quán cafe của mình, bạn có thể ứng dụng công nghệ vào nhiều mảng như màn hình cảm ứng tự order, phần mềm quản lý thu chi, phần mềm quản lý bán hàng, phần mềm kiểm tra tình trạng bàn trống,…Quán cafe của bạn sẽ trở nên vô cùng đặc biệt và thu hút nhiều khách hàng khi tạo ra sự thuận tiện cho họ. Nếu bạn là người mới bắt đầu, hãy thử sức với những công cụ quảng bá quán cafe này nhé.
