Bạn đã mở xong quán cà phê của riêng mình. Bạn đã sẵn sàng mọi thứ nhưng vẫn chưa đông khách? Câu hỏi bạn đặt ra làm sao để có những cách thức khuyên mại độc đáo hút khách?
Xem thêm:
Phân tích SWOT của thương hiệu Starbuck Coffee P2
Bí quyết chăm sóc khách hàng cho quán cà phê
Cộng Cafe và chiến lược marketing đầy thách thức trên đất Hàn
Hãy xem xem chuỗi cà phê The Coffee House đã làm điều đó như nào nhé!
1.Khuyến mại nhân dịp khai trương
Khai trương là dịp quán bán giới thiệu đến khách hàng. Để thu hút nhiều khách nhất có thể, hãy tạo ra vài chiêu thức giảm giá, khuyến mại độc đáo.
Một cuộc khảo sát trước ngày khai trương sẽ tạo sự hồi hộp, háo hức cho khách hàng.
Bạn hãy tỏ ra vô cùng “căng não” để chọn quà gì tặng khách. Và nhờ đến sự trợ giúp cho việc khó khăn đó cho các vị khách của bạn. Họ sẽ vô cùng thích thú nếu được tự mình lựa chọn quà tặng đó. Và rồi, rất dễ dàng những vị khách đó sẽ lôi kéo thêm bạn bè đến quán để nhận quà.
Hay một cách gợi ý khác nào!. Mua 2 tặng 1 vào dịp khai trương bằng một cách nói chuyện theo kiểu của giới trẻ.
2. Khuyến mại bắt “trend”
Có rất nhiều dịp trong năm xảy ra các sự kiện lớn ví dụ như các giải bóng đá; Chung kết hoa hậu,.. hay bất kể chung kết một chương trình nào đó.
Kiểu khuyến mại này được rất nhiều cửa hàng, shop thời trang, mỹ phẩm hay quán cà phê, trà sữa áp dụng. The Coffee House cũng không phải ngoại lệ.
Năm vừa có có 2 sự kiện thể thao cực lớn và khiến cả đất nước rộng ràng. Đó là VCK U23 Châu Á và ASIAD 18. Nắm lấy cơ hội đó, The Coffee House đã ưu đãi giảm 23% khi nhập mã CHIENTHANG Áp dụng đặt hàng qua ứng dụng và website.
Ngoài ra bạn có thể sử dụng các chiêu thức như tặng quà nếu Việt Nam vô địch; tặng quà cho những bạn nào tên giống cầu thủ ghi bàn. The Coffee House đã có riêng cho mình app The Coffee House để khách hàng tiện order đồ uống. Vậy nên đây sẽ là dịp khách hàng trải nghiệm app mới này.
Ngoài ra, khách có thể tham gia trên website của cửa hàng. Cửa hàng của bạn nếu chưa có app thì có thể thiết kế web chuẩn SEO và chạy chương trình như bình thường.
20/11 cũng là một dịp bạn bè tụ tập sau bao ngày xa cách. Vì vậy, khuyến mại vào ngày này là một điều không thể bỏ qua.
3. Khuyến mại nhân dịp “thích thì khuyến mại thôi”
Không cần phải chờ đến ngày lễ, tết hay có sự kiện. The Coffee House chỉ cần thích thì khuyến mại thôi. Điều này cũng mang lại những phản hồi tích cực từ khách hàng và dễ câu khách so với các quán khác.
Chỉ là một ngày bình thường, lương mới về và thưởng cho mình một cốc trà. Vậy mà đúng ngày có khuyến mại; còn gì vui hơn thế!. Nắm bắt tâm lý khách hàng cũng là điều cần thiết đối với các chiến lược Marketing.
Tuy nhiên các dịp này sẽ chỉ đồng giá một số loại đồ uống nhất định, một cách hạn chế đồ uống thông minh. Vẫn áp dụng cho các đơn hàng online khi nhập mã LUONGVE, khách hàng sẽ được đồng giá 40k 3 loại đồ uống.
Đây cũng là một tip giới thiệu đồ uống mới cho khách hàng. Bạn có thể áp dụng cho cửa hàng của mình theo cách riêng.
4. Mini game
Đây vốn là kiểu khuyến mại quen thuộc nhất mà các quán hay làm nhất.
Nhân dịp 8/3; 20/10 hay ngày của Mẹ 13/5 tạo ra những mini game cho các bạn khách tha hồ trút tâm sự; gửi gắm lời yêu thương đến mẹ. Vừa tâm lí, vừa khéo léo lại vừa kéo được khách đến quán.
Ngoài ngày của mẹ, bạn có thể tương tự ngày của Cha, ngày giáo viên hay ngày Valentine gửi đến những người yêu thương.
Tạo cho khách hàng cơ hội trải nghiệm, cơ hội kể câu chuyện của mình vốn là cách Marketing mà các chuỗi cửa hàng lớn hay làm. Khiến cho khách hàng cảm thấy thân thuộc hơn.
Một số lưu ý nhỏ
Trên đây là một số gợi ý cách khuyến mại cho quán cà phê của bạn từ The Coffee House. Thực tế, có muôn vàn kiểu khuyến mại từ cũ đến mới bạn có thể áp dụng. Tuy nhiên, hãy tham khảo và phân tích ưu, nhược điểm từng loại khuyến mại để hiệu quả nhất với quán mình.
Các chương trình khuyến mại là cách truyền thông tốt nhất đến với khách hàng. Cùng với sự giúp đỡ của mạng xã hội với độ tương tác cao. Hoặc bằng các website.
Bạn nên cân nhắc kỹ từng điều kiện ưu đãi vì nếu “ưu đãi quá cao, ảnh hưởng tới lợi nhuận”; “ưu đãi quá thấp, khách không hào hứng”.
Tốt nhất, hãy làm việc bằng cái tâm và sự chân thành của bạn. Khách hàng sẽ nhìn thấy điều đó thôi.
